Матча на кокосовом🍵
7.22K subscribers
3.59K photos
491 videos
924 links
🍵 Место силы для всех ценителей японского чая матча

Сайт бренда Matcha Forest: https://clck.ru/3S8rUN

Говорим не только о матча, но и о любимой Японии, тенденциях, путешествиях
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы всегда были с вами открыты, всегда в диалоге, поэтому в новой вехе нашего развития — мы тоже будем придерживаться такой же линии.

Сейчас основательница бренда Matcha Forest и совладелица японских бистро JPAN запускает новый бренд уходовой косметики HIBO. И мы не можем не поделиться историей Лены с вами.

Что объединяет Matcha Forest и HIBO кроме основателя? Конечно, это самые качественные продукты на японском рынке и главный ингредиент косметики — дипептидный коллаген для кожи, который есть в линейке MF.

Знаем, что многие из наших клиентов заказывают у нас не только матча, но и коллаген, хотят улучшить состояние кожи и просто любить себя (как и мы), поэтому мэтчу быть! Будем иногда делиться историей HIBO тут:)

А если вы хотите нас поддержать и быть в курсе новостей, то подписывайтесь в запрещенной сети на аккаунт hibo.pro
28👍10🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяный матча латте с кленовый сиропом и корицей🍂

Делимся с вами нежным осенним рецептом.

• Матча шот (2 г матча от matcha forest на 20 мл воды) смешать с овсяным «молоком» от 5YES! (200 мл)
• В стакан налить немного кленового сиропа и налить матча латте
• Сверху присыпать корицей

Приятного матчапития!

#матча_рецепт
👍3321🔥9
А кто нибудь умеет делать вкусные mochi? Или может знает, где делают самые вкусные желательно с матча (любой город)?

На фото мочи, купленные на рынке в Сингапуре, были невкусные:(
32🎉8👍7😍4🙏2
Наш матча можно попробовать в Костроме в проекте Sloenii 🩵

Пекарня, кофейня, кафе: завтраки, десерты, выпечка, кофе и матча🥰

#матча_партнеры
25👍17🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не можем перестать восхищаться этим вкусом! Заказать гречишный шоколад можно на сайте🩷
26👍9🥰5💊3💋1
Спасибо, что делитесь отзывами на наши продукты, это отзывы на гречишный шоколад🙏

Заказать на сайте или озоне.
👍1513🔥6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
17🔥15👍9
Кто то пробовал такое? В чем отличие от классического серого?
28👍11🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Небольшое интро к запуску матча меню в кофейне Eleven в Москве🤍

#матча_партнеры
😍3817👍10🍾4
Молочные, желейные конфеты» в матча глазури💚

«Конфеты»:
• Кокосовые сливки 180 г.
• Фисташковое молоко 355 г.
• Кукурузный крахмал 15 г.
• Агар-агар 3 г.
• Ваниль
• Соль 2 г.

• Кокосовая стружка 20 г.
• Сироп топинамбура 5 г.
• Соль щепотка

Глазурь:
• Сухое кокосовое молоко 25 г.
• Кокосовые сливки 60 г.
• Кокосовое масло или какао масло 50 г,
• Сироп топинамбура 40 г.
• Матча от Matcha Forest 2 г.
• Ваниль
• Соль 2 г.

- В сотейнике объедините: кокосовые сливки, фисташковое молоко, кукурузный крахмал, агар-агар, ваниль и соль. При постоянном помешивании, на среднем огне, доведите смесь до кипения и загущения. Дайте 5 минут остыть и разлейте по формочкам. Поставьте в морозилку до застывания.

- Смешайте кокосовую стружку с сиропом топинамбура и солью. Равномерно распределите по застеленному пергаментом противню и поставьте в разогретую до 180с духовку на 10 минут.

- В сотейнике объедините: сухое кокосовое молоко, кокосовые сливки, кокосовое масло, сироп топинамбура, порошок матча, ваниль и соль. Растопите и перелейте в удобную для глазирования емкость. Затем окуните каждую конфету в глазурь, посыпьте кокосовой стружкой и поставьте в морозилку до застывания.

#матча_рецепт
31👍14🥰9
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Почему косметика HIBO производится в Японии?🇯🇵

Ответ очевиден: а где еще мы можем ее производить, если не там?😂

Мы же фанаты эффективных и качественных японских продуктов, поэтому вопрос страны производства перед Леной даже не стоял🇯🇵

Первая часть этой истории тут: https://t.me/infomatcha/5368
👍2013🥰2
🤔Как-то раз очередной хейтер матча в наших комментах к рилсам, написал, что матча вреден для печени...

Мы ни разу не слышали о таком побочном эффекте матча на организм (а они есть вообще?), поэтому пошли разбираться, что там по науке. И вот что узнали.

💚Научные данные свидетельствуют о положительном влиянии зеленого чая на функционирование печени. В его состав входят катехины и другие полифенолы, которые обладают мощными антиоксидантными свойствами, помогают снижать уровень воспаления в печени и восстанавливать поврежденные клетки. Эти компоненты также способствуют снижению уровня жиров в печени, что важно для поддержания ее здоровья и функционирования​​.

💚Исследования показали, что регулярное употребление зеленого чая может восстановить работу печени, стимулирует выработку желчи, избавляет организм от токсинов и нормализует уровень ферментов​​.

🍵Важно подчеркнуть, что зеленый чай не только способствует нормализации работы печени, но и оказывает общеукрепляющее действие на организм, благодаря содержанию витаминов, минералов и аминокислот. Он способствует улучшению работы мозга, снижает риск развития ряда заболеваний, включая рак и диабет второго типа, и укрепляет сердечно-сосудистую систему​​.

💚Однако, как и любой продукт, зеленый чай следует употреблять в умеренных количествах. Рекомендуемая дозировка – около двух чашек в день. При этом важно выбирать качественный чай без токсичных добавок и ароматизаторов​​.

Вот несколько ссылок на научные исследования, опубликованные на PubMed, посвященные влиянию зеленого чая на здоровье печени:

Исследование выявило, что зеленый чай помогает снизить риск заболеваний печени и способствует сжиганию жира. Его активные компоненты — катехины и кофеин — стимулируют метаболизм и увеличивают расход энергии, что полезно для контроля веса и поддержания здоровья печени.


Исследование показало, что потребление зеленого чая связано с меньшим риском заболеваний печени, включая рак и цирроз, благодаря его защитным свойствам.


Метанализ показал, что регулярное употребление зелёного чая снижает риск развития рака печени, особенно при высоком потреблении (около 4–5 чашек в день). Чем дольше человек пьёт зелёный чай, тем заметнее защитный эффект.


Блин, ну и как тут не пить матча???😇😊😂

#польза_матча
34💘15👍11🔥5👀2😍1
Как делать красивый и ПРОСТОЙ латте арт?💚 Учимся у наших друзей из Moscow barista school
29👍12😍7🎉5🍓1
💚 Вместе с Moscow barista school создали простой и вкусный рецептурник для кофеен, жизни и гастрономического удовольствия. Вы можете использовать эти рецепты в своих кофейнях, кафе, ресторанах и просто дома. Главное – выбрать качественный матча и другие ингредиенты, например, вкусное растительное молоко и натуральные пюре / сиропы. Во всех рецептах мы использовали матча церемониального сорта «Кейто».

💚 Для того, чтобы получить рецептурник переходите в нашего бота: @Matchabossbot

#матча_рецепт
31👍9😍7🎉4🎄1