🫶🏻НОВИНКА: ДРАЖЕ В ВЕГАНСКОМ ШОКОЛАДЕ
💚Дорогие, мы готовы анонсировать новый продукт в нашей линейке: драже «миндаль в матча-шоколаде» и драже «фундук в гречишном шоколаде». Полный веган, на кокосовом сахаре. Гликемический индекс кокосового сахара — около 35, что считается низким и вызывает более плавный рост уровня сахара в крови.
😊Мы делаем такие продукты, которые сами хотим есть из самых качественных ингредиентов для хороших перекусов:) По факту, наше драже – это сбалансированный и полезный десерт для всех, кто ценит качественное питание.
Сладость: умеренная 3/5
БЕЗ искусственных красителей
БЕЗ консервантов
100% натуральный, только качественные цельные ингредиенты
Ссылки на сайт:
💚драже «миндаль в матча-шоколаде»
💚драже «фундук в гречишном шоколаде»
💚Дорогие, мы готовы анонсировать новый продукт в нашей линейке: драже «миндаль в матча-шоколаде» и драже «фундук в гречишном шоколаде». Полный веган, на кокосовом сахаре. Гликемический индекс кокосового сахара — около 35, что считается низким и вызывает более плавный рост уровня сахара в крови.
😊Мы делаем такие продукты, которые сами хотим есть из самых качественных ингредиентов для хороших перекусов:) По факту, наше драже – это сбалансированный и полезный десерт для всех, кто ценит качественное питание.
Сладость: умеренная 3/5
БЕЗ искусственных красителей
БЕЗ консервантов
100% натуральный, только качественные цельные ингредиенты
Ссылки на сайт:
💚драже «миндаль в матча-шоколаде»
💚драже «фундук в гречишном шоколаде»
❤31🔥14👍10🥰5
🍂 Мимолётная красота: японское искусство ценить момент
Несколько раз встречали упоминание про концепцию мимолётной красоты, когда читали про Японию. Захотели разобраться.
В японской культуре есть особенная философия — *мимолётная красота*, или *моно-но аварэ* (ものの哀れ), которая описывает прелесть быстротечных и мимолётных моментов. Это идея о том, что вещи, обречённые на исчезновение, обретут в этом особую красоту. Листья, осыпающиеся осенью, весенняя сакура, тающая на глазах — всё это напоминает о быстротечности времени и уникальности каждого мгновения.
🍃 Эта концепция нашла отражение в искусстве, поэзии и повседневной жизни японцев. Например, знаменитые ханами – любование цветущей сакурой, которая продержится лишь несколько дней, – становится актом созерцания и напоминания о красоте и уязвимости каждого мгновения.
⛩ Моно-но аварэ учит принимать вещи такими, какие они есть, без попыток их сохранить или изменить. Это осознание помогает ценить каждую деталь – будь то шелест листьев, игра света на воде или тишина перед первым снегом.
💕Как вам такое отношение к жизни и тому, что окружает?
#японские_заметки
Несколько раз встречали упоминание про концепцию мимолётной красоты, когда читали про Японию. Захотели разобраться.
В японской культуре есть особенная философия — *мимолётная красота*, или *моно-но аварэ* (ものの哀れ), которая описывает прелесть быстротечных и мимолётных моментов. Это идея о том, что вещи, обречённые на исчезновение, обретут в этом особую красоту. Листья, осыпающиеся осенью, весенняя сакура, тающая на глазах — всё это напоминает о быстротечности времени и уникальности каждого мгновения.
🍃 Эта концепция нашла отражение в искусстве, поэзии и повседневной жизни японцев. Например, знаменитые ханами – любование цветущей сакурой, которая продержится лишь несколько дней, – становится актом созерцания и напоминания о красоте и уязвимости каждого мгновения.
⛩ Моно-но аварэ учит принимать вещи такими, какие они есть, без попыток их сохранить или изменить. Это осознание помогает ценить каждую деталь – будь то шелест листьев, игра света на воде или тишина перед первым снегом.
💕Как вам такое отношение к жизни и тому, что окружает?
#японские_заметки
❤40👍16🔥13🥰4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тыквенно-пряные мадлен с матча шоколадом🥰
Осень – самое время вкусных матча-десертов.
Ингредиенты (на 9 штук печенья):
• 1 яйцо
• 50 грамм муки
• 60 грамм сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2 столовые ложки тыквенного пюре
• 50 грамм сливочного масла
• Соль по вкусу
• 70 грамм белого шоколада
• 2 грамма матча
Для приготовления:
• Взбить яйцо с сахаром до пышной пенки
• Добавить растопленное сливочное масло, тыквенное пюре, муку, корицу, разрыхлитель, щепотку соли и перемешать
• Смазать формочки маслом и разлить тесто
• Запекать 15 минут при 180 градусах
• Растопить белый шоколад и смешать с матча
• Готовое печенье остудить
• Шоколад разлить по чистым формочкам и положить сверху печенье
• Остудить в холодильнике в течение получаса
• Вытащить и наслаждаться
#матча_рецепт
Осень – самое время вкусных матча-десертов.
Ингредиенты (на 9 штук печенья):
• 1 яйцо
• 50 грамм муки
• 60 грамм сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки корицы
• 2 столовые ложки тыквенного пюре
• 50 грамм сливочного масла
• Соль по вкусу
• 70 грамм белого шоколада
• 2 грамма матча
Для приготовления:
• Взбить яйцо с сахаром до пышной пенки
• Добавить растопленное сливочное масло, тыквенное пюре, муку, корицу, разрыхлитель, щепотку соли и перемешать
• Смазать формочки маслом и разлить тесто
• Запекать 15 минут при 180 градусах
• Растопить белый шоколад и смешать с матча
• Готовое печенье остудить
• Шоколад разлить по чистым формочкам и положить сверху печенье
• Остудить в холодильнике в течение получаса
• Вытащить и наслаждаться
#матча_рецепт
❤48👍23🔥10😍1
Не можем не поделиться ссылкой на наш супер конкурс, где разыгрываем матча, коллаген иииии японскую уходовую косметику HIBO — новый бренд основательницы Matcha Forest.
Поддержите наш запуск, поучаствуйте в активности и можете подписаться на полезную рассылку, где мы будем делиться всякими плюшками и лайфхаками: https://hibo.pro
Поддержите наш запуск, поучаствуйте в активности и можете подписаться на полезную рассылку, где мы будем делиться всякими плюшками и лайфхаками: https://hibo.pro
❤29👍12🥰7🔥6
🍁 Яркие краски осени в Японии: момидзи
🍂 Япония – страна, известная не только своими весенними сакурами, но и осенними красотами, когда природа одевается в оттенки красного, оранжевого и желтого. Этот сезон, называемый момидзи, привлекает туристов со всего мира.
🌅 Когда и где увидеть момидзи? Сезон момидзи начинается в северных регионах Хоккайдо в начале октября и плавно перемещается на юг к ноябрю и декабрю. Лучшие места для наблюдения — парки, храмы и горы, особенно Киото, Нара и Фудзи.
🍁 Японцы обожают устраивать пикники и фотосессии на фоне красных кленов.
А вы хотели бы попасть больше на сакуру или на красные клены?
#японские_заметки
🍂 Япония – страна, известная не только своими весенними сакурами, но и осенними красотами, когда природа одевается в оттенки красного, оранжевого и желтого. Этот сезон, называемый момидзи, привлекает туристов со всего мира.
🌅 Когда и где увидеть момидзи? Сезон момидзи начинается в северных регионах Хоккайдо в начале октября и плавно перемещается на юг к ноябрю и декабрю. Лучшие места для наблюдения — парки, храмы и горы, особенно Киото, Нара и Фудзи.
🍁 Японцы обожают устраивать пикники и фотосессии на фоне красных кленов.
А вы хотели бы попасть больше на сакуру или на красные клены?
#японские_заметки
❤39👍9😍6❤🔥1💋1
Наш матча можно попробовать даже на Камчатке🚀💚
В кофейне «Все связано» готовят напитки на нашем церемониальном сорте. Как же круто!
📍Петропавловск-Камчатский
#матча_партнеры
В кофейне «Все связано» готовят напитки на нашем церемониальном сорте. Как же круто!
📍Петропавловск-Камчатский
#матча_партнеры
🔥31👍14❤13
🥜 Хотим рассказать про орехи в нашем драже
Мы решили сделать драже с разными орехами, чтобы разнообразить вкусовой опыт.
🌰 Миндаль
Наш производитель покупает миндаль в заводской упаковке – это важно, чтобы орехи сохраняли свежесть и не впитывали посторонние запахи. Миндаль поступает к ним в сыром виде из Чили. На производстве его промывают и замачивают в питьевой воде для активации.
🧐 Зачем это делать?
Природа защитила орехи фитиновой кислотой, которая мешает их прорастанию. Но в нашем организме она снижает усвояемость полезных веществ. Замачивание разрушает фитиновую кислоту, делая орехи вкуснее и полезнее.
После активации миндаль сушат при температуре не выше 70°C 🌡️, а перед дражировкой слегка обжаривают, чтобы раскрыть насыщенный вкус.
🌰 Фундук
Мы используем бланшированный фундук из Азербайджана – очищенный и вакуумно упакованный для свежести. Перед добавлением в драже его слегка обжаривают, чтобы он раскрыл свой яркий фундучный вкус.
✨ Каждый этап обработки – от активации до мягкой обжарки – направлен на то, чтобы вы могли насладиться натуральным, насыщенным вкусом и пользой орехов в каждом продукте MF💚
Заказать драже можно на сайте: https://matchaforest.com
Мы решили сделать драже с разными орехами, чтобы разнообразить вкусовой опыт.
🌰 Миндаль
Наш производитель покупает миндаль в заводской упаковке – это важно, чтобы орехи сохраняли свежесть и не впитывали посторонние запахи. Миндаль поступает к ним в сыром виде из Чили. На производстве его промывают и замачивают в питьевой воде для активации.
🧐 Зачем это делать?
Природа защитила орехи фитиновой кислотой, которая мешает их прорастанию. Но в нашем организме она снижает усвояемость полезных веществ. Замачивание разрушает фитиновую кислоту, делая орехи вкуснее и полезнее.
После активации миндаль сушат при температуре не выше 70°C 🌡️, а перед дражировкой слегка обжаривают, чтобы раскрыть насыщенный вкус.
🌰 Фундук
Мы используем бланшированный фундук из Азербайджана – очищенный и вакуумно упакованный для свежести. Перед добавлением в драже его слегка обжаривают, чтобы он раскрыл свой яркий фундучный вкус.
✨ Каждый этап обработки – от активации до мягкой обжарки – направлен на то, чтобы вы могли насладиться натуральным, насыщенным вкусом и пользой орехов в каждом продукте MF💚
Заказать драже можно на сайте: https://matchaforest.com
👍21🔥13❤9❤🔥1
💚Вчера попробовали 2 очень вкусных спешл напитка в кофейне Eleven в Москве:
🍵Матча каламаси на овсяном
🍵Матча пекан на кокосовом
Оба топ, каламаси понравился больше, так как менее сладкий, вкус лимонада из детства, необычно. Матча пекан более десертный для любителей более сладких сочетаний.
#матча_партнеры
🍵Матча каламаси на овсяном
🍵Матча пекан на кокосовом
Оба топ, каламаси понравился больше, так как менее сладкий, вкус лимонада из детства, необычно. Матча пекан более десертный для любителей более сладких сочетаний.
Кстати, каламаси — это небольшой цитрусовый фрукт, также известный как филиппинский лайм. Он имеет яркий кислый вкус и часто используется в кухне Юго-Восточной Азии для добавления свежести в блюда и напитки.
#матча_партнеры
❤30😍10👍7😁3👀2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самая простая полезная привычка в вашем зож-арсенале🩵
Спешл прайс на некоторые позиции коллагена у нас на сайте: https://matchaforest.com
#коллаген_форест
Спешл прайс на некоторые позиции коллагена у нас на сайте: https://matchaforest.com
#коллаген_форест
👍16❤10🔥6🫡3
Всем любителям посуды и матча!
Осталось несколько таких прикольных наборов для приготовления матча:) себе или в подарок💚
https://ozon.ru/t/EJWPQb6
Осталось несколько таких прикольных наборов для приготовления матча:) себе или в подарок💚
https://ozon.ru/t/EJWPQb6
👍29❤13🔥10💘4👀1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы всегда были с вами открыты, всегда в диалоге, поэтому в новой вехе нашего развития — мы тоже будем придерживаться такой же линии.
Сейчас основательница бренда Matcha Forest и совладелица японских бистро JPAN запускает новый бренд уходовой косметики HIBO. И мы не можем не поделиться историей Лены с вами.
Что объединяет Matcha Forest и HIBO кроме основателя? Конечно, это самые качественные продукты на японском рынке и главный ингредиент косметики — дипептидный коллаген для кожи, который есть в линейке MF.
Знаем, что многие из наших клиентов заказывают у нас не только матча, но и коллаген, хотят улучшить состояние кожи и просто любить себя (как и мы), поэтому мэтчу быть! Будем иногда делиться историей HIBO тут:)
А если вы хотите нас поддержать и быть в курсе новостей, то подписывайтесь в запрещенной сети на аккаунт hibo.pro
Сейчас основательница бренда Matcha Forest и совладелица японских бистро JPAN запускает новый бренд уходовой косметики HIBO. И мы не можем не поделиться историей Лены с вами.
Что объединяет Matcha Forest и HIBO кроме основателя? Конечно, это самые качественные продукты на японском рынке и главный ингредиент косметики — дипептидный коллаген для кожи, который есть в линейке MF.
Знаем, что многие из наших клиентов заказывают у нас не только матча, но и коллаген, хотят улучшить состояние кожи и просто любить себя (как и мы), поэтому мэтчу быть! Будем иногда делиться историей HIBO тут:)
А если вы хотите нас поддержать и быть в курсе новостей, то подписывайтесь в запрещенной сети на аккаунт hibo.pro
❤28👍10🔥7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсяный матча латте с кленовый сиропом и корицей🍂
Делимся с вами нежным осенним рецептом.
• Матча шот (2 г матча от matcha forest на 20 мл воды) смешать с овсяным «молоком» от 5YES! (200 мл)
• В стакан налить немного кленового сиропа и налить матча латте
• Сверху присыпать корицей
Приятного матчапития!
#матча_рецепт
Делимся с вами нежным осенним рецептом.
• Матча шот (2 г матча от matcha forest на 20 мл воды) смешать с овсяным «молоком» от 5YES! (200 мл)
• В стакан налить немного кленового сиропа и налить матча латте
• Сверху присыпать корицей
Приятного матчапития!
#матча_рецепт
👍33❤21🔥9
А кто нибудь умеет делать вкусные mochi? Или может знает, где делают самые вкусные желательно с матча (любой город)?
На фото мочи, купленные на рынке в Сингапуре, были невкусные:(
На фото мочи, купленные на рынке в Сингапуре, были невкусные:(
❤32🎉8👍7😍4🙏2
Наш матча можно попробовать в Костроме в проекте Sloenii 🩵
Пекарня, кофейня, кафе: завтраки, десерты, выпечка, кофе и матча🥰
#матча_партнеры
Пекарня, кофейня, кафе: завтраки, десерты, выпечка, кофе и матча🥰
#матча_партнеры
❤25👍17🥰5