ℹ️ Самый новогодний салат!
——————————————————
🎄 Сейчас самое время планировать новогоднюю ночь.
Кто-то будет отмечать праздник дома, а кто-то пойдет в гости или сменит обстановку и поедет в другой город/страну.

Но где бы вы ни находились, бой курантов 🕛 принято встречать за новогодним столом.
Традиционный бокал шампанского🍾, мандарины🍊. И конечно салаты…
Ими принято и провожать старый год и конечно встречать новый!
А как же приятно 1 января перекусить прошлогодними салатиками!

Но вот какой он? Самый новогодний, самый популярный? Который украсит праздничный стол?

1️⃣ В России самый популярный салат на новый год - конечно «Оливье». В Яндексе за декабрь 2021 года было почти 2,6 миллионов запросов!

2️⃣ «Селёдка под шубой» немного отстала с 1,7 млн запросов.

3️⃣ 4️⃣ 5️⃣ На втором плане оказались салаты «Из крабовых палочек», «Цезарь», «Мимоза».

Однако, если посмотреть рост декабрьских запросов, то мы увидим, что на первое место выходит
1️⃣ «Селёдка под шубой»,
2️⃣ «Оливье» лишь на втором месте.

Остальные салаты очень сильно отстают. Особенно это заметно по салату «Винегрет», где рост запросов всего 160%. Это значит, что его привыкли готовить почти круглый год. Он не является праздничным, и уж тем более не новогодним.

🍾 С наступающими праздниками!

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 50-51 неделю 2022 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 Победителем рейтинга вновь стал магазин «Ашан»

🥈 На 2 месте, также без изменений. Это торговая сеть «Дикси»

🥉 На третьей строчке расположились гипермаркеты «Лента», оказавшиеся в лидерах рейтинга впервые

С 8 декабря по 22 декабря

🟥 Увеличение стоимости
▫️ овощи
▫️ мясо

🟩 Снижение стоимости
▫️ апельсины
▫️ кефир
▫️ рыба

Изменения цен по остальной продукции незначительны

ℹ️ Общее снижение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔻0,2%

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ Новогодний салатный баттл!
——————————————————
🎄 Несколько дней назад мы определили два главных новогодних салата

Сегодня подсчитаем затраты на их приготовление

◽️ С помощью технологических карт был утверждён рецепт. При подсчете стоимости были учтены потери при обработке и данные стоимости продуктов Росстат.

◽️ «Оливье»
Колбаса варёная - 500 гр
Огурцы солёные - 250 гр
Горошек консервированный - 420 гр (банка)
Лук репчатый - 50 гр
Картофель - 750 гр
Морковь - 300 гр
Майонез - 300 гр
Яйца - 5 шт
Зелень - 10 гр

◽️ «Селёдка под шубой»
Сельдь солёная - 800 гр
Лук репчатый - 90 гр
Картофель - 480 гр
Морковь - 480 гр
Свёкла - 540 гр
Майонез - 480 гр
Яйца - 6 шт
Зелень - 10 гр

Стоимость порции 200 грамм

🍾 С наступающими праздниками!

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 52 неделю 2022 - 1 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 Победителем рейтинга впервые стала сеть «Лента»

🥈 На 2 месте, без изменений. Это торговая сеть «Дикси»

🥉 На третьей строчке расположились супермаркеты «Да»,

С 23 декабря по 06 января

🟥 Увеличение стоимости наблюдалось по многим категориям товаров. Наибольшее изменение на
▫️ огурцы +40% и частое отсутствие в магазинах перед Новым годом
▫️ помидоры +25%

🟩 Снижение стоимости
▫️ свинину
▫️ макароны
▫️ сахар


ℹ️ Общее увеличение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔺8,3%

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 2 и 3 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 Победителем рейтинга стала сеть «Дикси»

🥈 «Лента» опустилась на строчку ниже на 2 место.

🥉 На третьем месте «Магнит»

С 07 января по 19 января

За 2 недели цены на продукты питания снизились примерно до новогоднего уровня.

🟥 Увеличение стоимости
▫️ свёкла
▫️ морковь
▫️ ржаной хлеб


🟩 Снижение стоимости
▫️ пшеничный хлеб
▫️ кефир
▫️ лук


ℹ️ Общее снижение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔻3,8%

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 4 и 5 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 Победителем рейтинга вновь стала сеть «Дикси»

🥈 «Ашан» вернулся в рейтинг заняв 2 место

🥉 На третьем месте без изменений, за магазинами «Магнит»

С 20 января по 2 февраля

Наблюдается увеличение стоимости овощей и фруктов. Исключением стали апельсины. Ведь сейчас сезон цитрусов. Ну а цены на огурцы бьют все рекорды.

🟥 Увеличение стоимости
▫️ огурцы
▫️ лук
▫️ морковь
▫️ помидоры
▫️ бананы

🟩 Снижение стоимости
▫️ ржаной хлеб
▫️ апельсины
▫️ сметану


ℹ️ Общее увеличение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔺2,3%

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 5 и 6 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 «Ашан» возглавил рейтинг

🥈 «Дикси» опустилась на строчку вниз, заняв 2 место

🥉 На третьем месте снова без изменений, на ней «Магнит»

🔗 Как мы рассчитываем стоимость корзины

С 3 февраля по 17 февраля

Очередное увеличение стоимости овощей и фруктов. Если в прошлом периоде стоимость апельсинов была снижена, то за текущий, цена вернулась в прежние рамки. Исключением стала свёкла, цена на которую снизилась на 10,4%

🟥 Увеличение стоимости
▫️ лук
▫️ апельсины
▫️ помидоры
▫️ картофель

🟩 Снижение стоимости
▫️ свёклу
▫️ сыр
▫️ горох
▫️ свинину

ℹ️ Общее увеличение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔺1,8%

——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 7 и 8 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 «Ашан» снова первый

🥈 «Дикси» удерживает вторую позицию

🥉 Третье место «Магнит» уступил сети «Да»

🔗 Как мы рассчитываем стоимость корзины

С 18 февраля по 3 марта

Свежие огурцы резко возвращаются к привычным, предновогодним ценам. Стоимость картофеля и яблок немного снижается. Цены на мясо кур идут вниз, а свинина наоборот, немного прибавляет в стоимости. В целом за две недели цены на продукты питания изменились не существенно.

🟥 Увеличение стоимости
▫️ свинину
▫️ помидоры
▫️ сливочное масло

🟩 Снижение стоимости
▫️ огурцы
▫️ картофель
▫️ яблоки
▫️ куры

ℹ️ Общее снижение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔻0,4%
——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 9 и 10 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 «Дикси» снова на первом месте

🥈 Немного отстаёт «Ашан», опустившись на строчку ниже

🥉 Третье место вновь у сети «Да»

🔗 Как мы рассчитываем стоимость корзины

С 4 марта по 17 марта

Цены на огурцы снижаются уже более месяца. Мясо свинины и кур за 2 недели снизились на 8,8 и 7,2% соответственно.За прошедший период наблюдается ощутимое повышение цен на помидоры и репчатый лук. Цены на остальные продукты изменились незначительно.

🟥 Увеличение стоимости
▫️ помидоры
▫️ Репчатый лук
▫️ Бананы

🟩 Снижение стоимости
▫️ огурцы
▫️ свинина
▫️ куриное мясо

ℹ️ Общее снижение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔻1,1%
——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf

ℹ️ ИндексЦен.рф публикует рейтинг Рязанских магазинов по стоимости минимальной продовольственной корзины за 12 и 13 неделю 2023 года

🔗 Предыдущий рейтинг
——————————————————
📎 Стоимость продуктов из минимальной корзины руб/кг
📎 Стоимость продуктов на одного взрослого человека в месяц

🥇 «Ашан» вернул первое место

🥈 «Дикси» немного отстает

🥉 Третье место стабильно у супермаркетов «Да»

🔗 Как мы рассчитываем стоимость корзины

С 18 марта по 31 марта

В целом цены изменились незначительно. Стоимость ржаного хлеба увеличилась в связи с повышением цен на продукт первой цены в «Магните» и «Дикси». На стоимость апельсинов повлияло проведение акций сразу в нескольких торговых сетях.

🟥 Увеличение стоимости
▫️ Свёкла
▫️ Ржаной хлеб
▫️ Сельдь солёная

🟩 Снижение стоимости
▫️ Апельсины
▫️ Мука пшеничная
▫️ Картофель

ℹ️ Общее повышение стоимости минимальной продовольственной корзины составило 🔺0,2%
——————————————————
>ℹ️ндексцен.рф > @indexrf