Нет творога, пельменей и квашеной капусты🥬 Это самые частые жалобы, помимо тыквенного латте😆 Ну как без этого жить в Черногории? Грустно, однако.

Хорошо, что русские домохозяйки настолько отчаянные, что нашли способы самостоятельно находить или готовить блюда, дорогие нашему сердцу и желудку.

Итак, творог. Купить его можно, но стоит он, блин, как килограмм мяса. Творог из Никшича по цене 10 евро делают русские фермеры. Хорватский «рогалик» в супермаркете обойдется в 8 евро за 800 грамм.

Ещё говорят, что есть в «Микс-маркте». Это сеть русских магазинов, но я там ни разу не была, поэтому информации нет. Может, кто-то подскажет? По ассортименту и ценам?💰

Но есть и более экономичный вариант. Особенно для любителей сырников. Готовлю их из ситан-сира (мелкий сыр), который по виду напоминает творог. Продается в Воли и Идее по 3,5 евро за кило. Он немного солоноватый, не нравится мне в свежем виде, но сырники из него получаются идеальные.

Есть ещё один способ.  Нужно купить йогурт, нагреть его, не доводя до кипения, потом плотно отжать в марле и наутро —  готовый творог! Но этот вариант я не пробовала.

Пельмени можно купить у русскоязычных кулинаров по 10 евро за кило🥟. А можно затариться фаршем в ближайшей месаре или супермаркете сделать самой.

Мы с подругой попросили у знакомой формочку для лепки (привезла из России) и лепили пельмени около пяти часов. Из двух килограммов свино-говяжьего фарша получилось 5,5 кг готового продукта. Муки ушло примерно 3 кг🌾 А ещё полдесятка яиц, лук, чеснок, зелень и специи🧄. Общие затраты на ингредиенты, не считая стоимости ручного труда, около 17 евро. В 55 пять евро обошлась бы покупка готового продукта. Экономия очевидна, так ещё и домачи производи!

Квашеная капуста. Покупали как-то местный кисели купус (квашеную капусту), ну не то. Нарезан крупными пластами в пакете с рассолом по 2 кг.  Не помню, сколько он стоит,  продавался только зимой. Мы же сделали квашеную капусту за один вечер в трёх тазиках) себестоимость: 50 центов за кг капусты, 1 евро за кг моркови. Дорого, конечно. Но на кочан капусты 🥬нужны всего 2 морковки🥕. Получилось 5 кг готового продукта, ещё 3 кг квасятся.

Шикарная получилась! 😋

Фанатам гречки тоже можно не переживать, есть она в супермаркетах, от 5,5 евро за кило! Дико дорого, конечно, хорошо, что я ее не люблю.

Кому сложнее всего приходится, так это любителям суши-роллов. Мало и дорого. Ну, и разливное пиво с вяленой рыбкой тут тоже в дефиците! Можно найти, но обойдется очень прилично🤑

А каких продуктов вам не хватает в Черногории?

Автор: #ОксанаКочура

#оффтоп #ценыЧГ

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши истории релокации!

@in_relocation

Привет! Сегодня хочу рассказать историю, которая случилась на пляже Гавайи на острове Святого Николая, где мы отдыхали всей семьей.

Недалеко от нас мальчик уронил стеклянный стакан, который, естественно, тут же разлетелся на мелкие осколки. История обычная для детей, но вот реакция окружающих меня приятно удивила.

Буквально через секунду после этого, скажем так, происшествия, с соседних лежаков, вместе со мной подорвались двое мужчин собирать осколки. Люди тут же сориентировались и никто не начал отворачиваться, а сразу кинулись помогать кто чем мог: кто-то отодвинул мальчика в сторону от стекла пока мы собирали осколки, выкидывали их в мусорку, а мелкие остатки засыпали камнями.

После такой реакции окружающих я в очередной раз убедился как быстро черногорцы, да и вообще иностранцы, готовы протянуть руку помощи. У этих парней не было даже детей, но при этом они всё равно быстро сориентировались и помогли мне и мальчику. Респект мужикам!💪

#фактыЧГ

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation

Кто из нас осенью не делал домашние закрутки? Мы, например, как хомяки, уже несколько лет делаем запасы. Ну, а как ещё? Зима близко❄️

Сразу скажу, что в Черногорию мы переехали из Краснодара. А там в 2022 году в сезон помидоры на рынке можно было купить по 40-45 рублей, огурцы по 60 (размера корнишон), болгарский перец — по 40, лук — по 30, зелень по 20- 30 рублей за пучок. 

Домашние заготовки всегда вкуснее — с этим не поспоришь. Тем более, что зимой в супермаркетах можно было рассчитывать только на турецкие пластиковые помидоры по 300 р. Ладно, довольно ностальгии. 
 
Наступила осень в Черногории. Стали присматриваться к сезонным овощам. И выяснилось, что к осени цены на них стали ещё выше. Помидоры🍅 и огурцы🥒 от 2 евро за кило, если повезёт! 
Попробуй ещё найди тут правильные с пупырышками огурцы для закатки. В овощных лавках они обычно размером с кабачок и с грубой кожей. Годятся только на салат, если почистить. 

Неужели здесь нет рынков, где можно купить нужные  овощи подешевле, думала я? Решила провести свое журналистское расследование🕵️‍♀️. Нашла, что рынок есть в Подгорице, но где именно — непонятно. В интернете были лишь примерные описания местоположения этого рынка, известного как «Камионска пияцца», Trast market, Distributivni Centar или просто «фермерский рынок». Найти геоточку было важно, муж сказал, что кататься по городу и просто искать не будет. В итоге через пару часов поисков заветная геоточка была найдена📍

Фермерский рынок похож на большой склад. Рядом, да и внутри помещения припарковано много грузовиков🚚. В них ящики и сетки с овощами и фруктами. Продажа — только оптом. 
В итоге килограмм репчатого лука🧅 обошёлся нам в 1 евро за кило (брали ящик), помидоры также 1 евро, паприка🫑 — 70 центов (10 кг в сетке). На Зелёной Пьяцце в Подгорице купили  корнишоны за 2 евро кг. Закруткам быть! 

Совет: приезжайте как можно раньше. Мы заявились ближе к 11, было ощущение, к шапошному разбору. В следующий раз поедем к семи утра, тем более что добрые Цетиньские соседи вчера поделились баночками. Огурцы и лечо уже готовы, в планах айвар и варенье. Геоточку фермерского оптового рынка прилагаю, может кому пригодится. https://maps.app.goo.gl/xM26wcAWbjTAsXY79 

Автор: #ОксанаКочура

#оффтоп #ценыЧГ

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation

Осенняя Будва...

#пятничное

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation

После моей просьбы покидать достойные рестораны в Будве, прилетело так много мест, что родился этот пост. Решил сделать гид по кафе и ресторанам, по аналогии с Гидом по Будве для родителей с детьми

🔥⚡️ГИД ПО ЛУЧШИМ КАФЕ И РЕСТОРНАМ БУДВЫ ПО ВЕРСИИ ПОДПИСЧИКОВ КАНАЛА "В релокации... (Черногория)" 🔥⚡️

📍Gastro Bar Ruzmarin
Кухня: средиземноморская, европейская, русская.
Контакты: +382 68 060 707

📍Mangal
Кухня: восточно-европейская, армянская, кавказская
Контакты: +382 69 166 000

📍 MEATarian
Кухня: шашлык как в сыром виде, так и готовый
Контакты: +382 67 515121

📍Vista Vidikovac
Кухня: морепродукты, международная, средиземноморская
Контакты: +382 69 180 180

📍Taste of Asia
Кухня: китайская, азиатская, тайская
Контакты: +382 33 455 249

📍Atos
Кухня: международная, западно-европейская, центрально-европейская
Контакты: +382 68 496 382

📍Кафе при Hotel Zeta в Рафаиловичи
Кухня: грузинская, европейская,
Контакты: 8~10 382 69 382 222

📍Дюкли Dukley Seafront Restaurant
Кухня: морепродукты, средиземноморская, европейская
Контакты: +382 69 160 003

📍Piano Nobile
Кухня: стейки, бургеры


Топ ресторанов за пределами Будвы:

📍Verige 65 (Котор)
Прекрасный ресторан с одним из лучшим видов на Которскую бухту, самое то для посещение с компанией + вечером живая музыка играет

📍Villa Geba (Свети Стефан)
Дорогущий, но классный ресторан с красивой террасой и видом на Свети Стефан

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation

Приветы! В прошлый раз я вкратце рассказал про поездку в Котор, но и там не обошлось без интересных наблюдений. Тема безопасности в Черногории в общем и Которе в частности, все еще продолжает меня удивлять. 😁

Дело в том, что по первоначальному плану мы должны были съездить в Котор на 4 дня, но так как на третий день пошёл дождь и по прогнозам четвёртый день также должен был быть весь в ливнях и сильном шквалистом ветре, мы решили не задерживаться и уехать на день раньше.

Я написал арендодателю, что мы съедем на день раньше и я хочу отдать ключи, на что он мне ответил, что не нужно никаких ключей отдавать, просто оставьте их на тумбочке, а дверь не закрывайте, тут у нас так принято и вообще не парьтесь, полако в общем 🤷‍♂️😁

В очередной раз я был удивлён и приятно шокирован этим балканским народом. Хотя уже и читал, как разрешают деньги за продукты потом заносить, и сам наблюдал как в кафе обедают, а деньги потом, и прочее и прочее.

#фактыЧГ

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation

Наш Цетинье не зря называют одним из самых дождливых городов Европы. Дождь здесь не гость, а хозяин — с октября по апрель. Поэтому и характер у него жесткий и бескомпромиссный.

Иногда кажется, что сверху на всю мощность внезапно включили душ. Да так, что никакой зонтик не спасает: ноги мокрые до колен. В местном чатике иногда шутят: ребят, а может кто-нибудь выключит душ?🚿 Случается, что его убавляют до средней скорости, и на том хвала. Мороси, если помните, что это значит, здесь не бывает. Льёт — так льёт.  Выключают дождь тоже моментально, будто некие небесные сантехники просто перекрывают кран🚱. 

Грозовые тучи в горах наползают стремительно. Смотришь, небо чистое, а через несколько минут ливень. Поэтому весной - осенью улицы Цетинье пестрят зонтиками. Удобно, что их можно оставить на входе в любой магазин в специальных корзинках. Я называю их домиками для зонтиков🌂

Что интересно: лужи, даже после сильного дождя, высыхают моментально💦. Видимо, дело в хорошей ливневке. Через пару часов после ливня дороги практически сухие. И что удивительно, чистые! Выходишь на улицу в белых кроссовках и возвращаешься, не испачкав их. Снимать обувь в гостях не принято, а зачем? 

А ещё в Цетинье потрясающе красивые грозы⚡️ Молнии в нежно-фиолетовом небе над Ловченом похожи на причудливые паутинки, которые то появляются, то исчезают. Визуальное шоу сопровождается невероятным акустическим грохотом: всё-таки 670 метров над уровнем моря. Грозовые тучи ближе плюс эхо в горах. Неприятный бонус: в грозу иногда выключают свет. Поэтому при первых звуках грома бегу заряжать телефон📱

За свой недолгий опыт жизни в Цетинье мы с подругой пришли к выводу: у каждого цетиньянина и цетиньянки должны быть резиновые сапоги👢. Весну прожили без них, о чем сильно пожалели, кроссовки не спасают. Искали резиновые сапоги в магазинах, но там или для рабочих на стройке (огромного размера) или дизайнерские за 50 евро. Зачем нам такие в нашей приестонице? 

И вот на днях в  местный чатик написала женщина, которая переезжает из Цетинье в Валенсию и предложила купить у нее ... две пары резиновых сапог. Там они ей, видимо, не понадобятся. 

Мы с подругой пришли, померяли и бинго — нам обеим сапоги подошли идеально. Теперь в планах купить дождевики. Ниже колен. 

В общем, пока писала поняла, что соскучились по осени. И пусть в Цетинье она часто вынуждает тебя сидеть дома, но в этом тоже есть своя прелесть. Можно пить горячий чай🫖 или винишко🍷, в зависимости от времени суток, и слушать дождь. А ещё смотреть в окно на бредущего под зонтиком прохожего и  радоваться, что это не ты) 

А вы скучаете по осенней прохладе и дождям?

Автор: #ОксанаКочура

#Цетине

👉 Подписывайтесь на "филиал" канала в Инсте (запрещенная в РФ соцсеть 🤪)
📩 Есть вопросы по Черногории? Пишите в личку @vysokoff
🌍 Также жду ваши #ИсторииРелокантов !

@in_relocation