Рамен - это база 🙌🏻

Итак, если вы едете в Японию, то, конечно, пойдёте есть рамен. Это даже не обсуждается 🍜

Рамен - это суп с пшеничной лапшой и разными добавками в насыщенном бульоне, который варят часами. Это не просто еда, а целая культура: у каждого повара свой вкус, рецепт и подход.

Забавно, но прямо в Google Maps в первой строке есть вкладка «Рамен» - нажимаешь, и вуаля: вокруг сотни маленьких раменных 🤌🏻

И важный момент - не пугайтесь низких рейтингов. Они обманчивы!
🔺3,5 балла в Японии - это очень классное место.
🔺4,0 - выдающийся ресторан.
🔺4,5–5,0 - уже легенда.

Японцы почти никогда не ставят 5 баллов. «Идеально» - значит лучше не бывает, а в японской культуре всегда есть пространство для улучшения. Поэтому если вы видите 5,0 - скорее всего, это туристическое место.

Но вернёмся к раменным! Они обычно небольшие, а иногда крошечные, на 6-12 мест. Часто с автоматами для заказа: сначала покупаешь билетик на блюдо. Здесь не стесняемся и просим помощи - ибо так можно и без еды остаться 🌚 Иногда в узком коридоре выстраивается очередь, но никто не уходит, все терпеливо ждут.
А потом ты садишься на своё место, и вот он: горячий, ароматный, наваристый суп. Хлюпать можно и даже нужно 🐷 Это и знак удовольствия, и способ остудить лапшу.

Честное слово, его можно есть на завтрак, обед и ужин. И даже в ночи, что мы и практиковали)

▪️ Осторожно: после первого рамена захочется второго. И третьего. Проверено 🥸

Суши-аттракцион

Так как мы путешествовали с 9-леткой, важно было находить баланс между нашими и его интересами. И на удивление идеальным вариантом этого баланса оказалась сеть ресторанов Sushiro 🍣✨

Выбираешь суши на экране, и через несколько минут маленькие тарелочки уже приезжают прямо к твоему месту 🤩 Почти как аттракцион - все в восторге!

Меню большое: классические нигири, роллы, сезонная рыба, детские варианты, десерты и супы.
Ну и отдельный восторг - цены: от 75₽ за тарелку. Вскоре на столе выстраиваются горы пустой посуды, а ты все никак не можешь остановиться заказывать)

Остается только приговаривать Oishii! - что значит «вкусно!»

▪️ на предпоследнем видео, за столиком №26, можно полюбоваться на выдающуюся башню из пустых тарелок 😁

Футуристический уголок Токио

У всех подведение итогов, а у меня - воспоминания о квартале Адзабудай в районе Минато, который сразу запал мне в сердце 🍵

Помните, я рассказывала, что Токио очень разный? Так вот, попадая в Адзабудай, кажется, что очутился в футуристическом мире с необычной архитектурой, как в фильме про будущее.

В центре квартала - огромный урбанистический проект Azabudai Hills площадью около 8,1 га: большая открытая площадь с газонами, фруктовым садом, деревьями и зонами для прогулок, а здания будто «растут» вокруг 🌿🏙️

📍Чем здесь заняться?

Можно просто гулять, разглядывать бутики или зайти в Garden Plaza B, чтобы выпить матчу с десертом на первом этаже. Здесь кофейни, кондитерские и чайные - и всё такое стильное!

А потом в teamLab Borderless - музей цифрового искусства. Свет, звук и интерактивные инсталляции создают ощущение, что границы стираются и искусство проникает сквозь тебя.

📌Билеты мы покупали через приложение Klook, и кстати, в подарок дали 5 Гб eSIM для телефона - очень удобно!