Наступила масленичная неделя, поэтому мне очень захотелось сделать блинчики !
Если честно, с тонкими блинами у меня всегда были токсичные отношения 😂 я пробовала раз 25 точно и никогда не получилось.

Затем нашла идеальную сковородку, лопаточку и рецепт 🥞 и хочу поделаться им с вами, мне кажется эти блинчики получатся точно у всех !

Ингредиенты:
3 яйца 🥚
Молоко 350 мл 🥛
Мука 250 грамм
Соль 0,5 ч.л🧂
Сахар 2 ст.л🍬
Кипяток 300 мл
Растительное масло 30 мл (1,5-2 ст.л)
P.s если хотите сделать блинчики с мясом, то советую добавлять 0,5 ст.л сахара и 0,5 ч.л соли
Рецепт:
Взбиваем яйца с сахаром и солью венчиком
Добавляем молоко комнатной температуры
Добавляем просеянную муку
Далее вливаем крутой кипяток
И в самом конце растительное масло
Даем тесту постоять 30 мин

Советую готовить на блинной сковородке с антипригарным покрытием на среднем огне (у меня это 6-7), перед первым блинчиком нужно смазать сковородку небольшим количеством масла и обязательно подберите удобную лопаточку !

Актуалочка на масленицу 🥞

вкусный ужин с подружкой @imnessssss