Это возможно 30 поездка в Казань и вторая за этот год.
В этот раз с подругой решили посетить город Болгар и сходили в заведения по рекомендациям подписчиков.
1️⃣ Штофъ — знаменитая настоечная Казани, где можно попробовать 180 видов настоек. Тут впечатления у всех разные, кому-то очень заходит, кто-то говорит, что есть места и получше.
Но знаете, что я заметила в этот приезд, что здесь очень дорого, видимо в прошлую поездку оплачивал муж и я не смотрела на цены 😅🫣
Мы взяли 9 видов настоек:
— артишок
— сосновые шишки
— бузина
— тмин
— щавель
— маракуйя
— каламанси
— смородина
— соленая карамель
первые четыре настойки на любителей, щавель был ужасный без баланса и вкуса,
следом три хороши на вкус и соленая карамель через чур сладкая.
2️⃣ Бар музей Васи Ложкина — мы посетили и в Самаре, и в Казани (можно выше почитать) концепция одинаковая, настойки одинаковые. Отличаются только дистилляты и цены в Казани выше.
Мы взяли:
— яблоко | корица
— вишня шоколад на коньяке
эти две настойки мне понравились, все было в балансе
3️⃣ Бар Море — уже который год занимает первое место среди баров России, а барное меню все тоже самое, грустно. Мы посещали этот бар в прошлом году и за год там изменились только цены на коктейли, они стали дороже на 150₽
4️⃣ Branch — здесь можно пафосно и дорого позавтракать, спокойная обстановка и очень умиротворенные официанты, блюда переоценены (но это мое мнение), кофе отличный. Второй раз туда бы не пошла.
5️⃣ Метеор — это вообще залетный бар, даже адреса не помню и у них было техническое открытие.
Попробовала 3 настойки:
— томатная
— малина | мята
— бородинская
либо я была уже пьяна, либо и правда настойки были очень топовыми, как утверждал бармен они настаивают на водке “Чистые Россы” и методом бленд, будем верить ему на слово.
p.s. рецепт не дал, но повторить думаю можно
Думаю в следующий раз надо обновить локации и сходить в какие-то новые заведения 🫣
В этот раз с подругой решили посетить город Болгар и сходили в заведения по рекомендациям подписчиков.
1️⃣ Штофъ — знаменитая настоечная Казани, где можно попробовать 180 видов настоек. Тут впечатления у всех разные, кому-то очень заходит, кто-то говорит, что есть места и получше.
Но знаете, что я заметила в этот приезд, что здесь очень дорого, видимо в прошлую поездку оплачивал муж и я не смотрела на цены 😅🫣
Мы взяли 9 видов настоек:
— артишок
— сосновые шишки
— бузина
— тмин
— щавель
— маракуйя
— каламанси
— смородина
— соленая карамель
первые четыре настойки на любителей, щавель был ужасный без баланса и вкуса,
следом три хороши на вкус и соленая карамель через чур сладкая.
2️⃣ Бар музей Васи Ложкина — мы посетили и в Самаре, и в Казани (можно выше почитать) концепция одинаковая, настойки одинаковые. Отличаются только дистилляты и цены в Казани выше.
Мы взяли:
— яблоко | корица
— вишня шоколад на коньяке
эти две настойки мне понравились, все было в балансе
3️⃣ Бар Море — уже который год занимает первое место среди баров России, а барное меню все тоже самое, грустно. Мы посещали этот бар в прошлом году и за год там изменились только цены на коктейли, они стали дороже на 150₽
4️⃣ Branch — здесь можно пафосно и дорого позавтракать, спокойная обстановка и очень умиротворенные официанты, блюда переоценены (но это мое мнение), кофе отличный. Второй раз туда бы не пошла.
5️⃣ Метеор — это вообще залетный бар, даже адреса не помню и у них было техническое открытие.
Попробовала 3 настойки:
— томатная
— малина | мята
— бородинская
либо я была уже пьяна, либо и правда настойки были очень топовыми, как утверждал бармен они настаивают на водке “Чистые Россы” и методом бленд, будем верить ему на слово.
p.s. рецепт не дал, но повторить думаю можно
Думаю в следующий раз надо обновить локации и сходить в какие-то новые заведения 🫣
👍25❤8🔥4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
малиновый лимонад с базиликом, объем 400 мл с учетом льда
в этом году безумный урожай малины и мы еще посадили зеленый базилик, кстати это было лучшее решение, так как я часто использую базилик в своих рецептах
▪️малина — 50 гр
▪️зеленый базилик — пару листочков
▪️сироп малиновый (закажите на WB или замените сахарным) — 20 мл
▪️свежевыжатый сок лимона — 20 мл
▪️содовая или вода с газом on top, то есть доверху
🚨 СБОРНИК С РЕЦЕПТАМИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ по кликабельной ссылке
#лимонад
в этом году безумный урожай малины и мы еще посадили зеленый базилик, кстати это было лучшее решение, так как я часто использую базилик в своих рецептах
▪️малина — 50 гр
▪️зеленый базилик — пару листочков
▪️сироп малиновый (закажите на WB или замените сахарным) — 20 мл
▪️свежевыжатый сок лимона — 20 мл
▪️содовая или вода с газом on top, то есть доверху
#лимонад
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥30👍9
какой рецепт выложить? дада, пока живем на б/а коктейлях и лимонадах
Anonymous Poll
22%
ягодный смузи
60%
арбузный лимонад
33%
малиновый коктейль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
лимонад арбуз | мята
▪️арбузный фреш (пробить в блендере мякоть арбуза и процедить через сито) — 250 мл
▪️сок одного лайма
арбузный сироп (не обязательно) — 50 мл
▪️пучок свежей мяты
▪️содовая/вода с газом — 600 мл, можно заменить на игристое вино
🚨 СБОРНИК С РЕЦЕПТАМИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ по кликабельной ссылке
#лимонад
▪️арбузный фреш (пробить в блендере мякоть арбуза и процедить через сито) — 250 мл
▪️сок одного лайма
арбузный сироп (не обязательно) — 50 мл
▪️пучок свежей мяты
▪️содовая/вода с газом — 600 мл, можно заменить на игристое вино
#лимонад
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤31👍14🔥1
Фотография 2013 года, мы работали на речном теплоходе и это была остановка в Костроме.
Зашли в местную пиццерию,
а там в меню настойки, я еще тогда подумала “прикольно, надо заказать и попробовать”
Знала бы я в 2013 году, что буду готовить эти настойки сама, дык еще и блог вести 😅
А когда вы познакомились впервые с настойками?
Зашли в местную пиццерию,
а там в меню настойки, я еще тогда подумала “прикольно, надо заказать и попробовать”
Знала бы я в 2013 году, что буду готовить эти настойки сама, дык еще и блог вести 😅
А когда вы познакомились впервые с настойками?
❤37👍11🔥2
моя коллекция маленьких бутылок
❤47🔥19👍9🤩6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
настойка лимон | базилик, вкус лимонно травянистый
цедра 3-х лимонов без альбедо
зеленый базилик (фиолетовый нельзя) — 5 гр
водка 40% — 500 мл
для сиропа:
свежевыжатый сок 3-х лимонов
вода — 200 мл (можно меньше)
сахар — 100 гр
способ приготовления:
снять цедру лимона ножом без альбедо (белая прослойка между цедрой и мякотью), в стеклянную банку положить цедру, базилик, водку. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место на 7 дней.
Готовую настойку отфильтруй с помощью сита. Затем приготовь сироп: в емкость налей все ингредиенты и поставь на средний огонь, готовь до растворения сахара. Остуди.
Соедини в бутыле настойку и сироп и убери в холодильник для стабилизации вкуса.
Срок: до 6 месяцев
Крепость: до 20 градусов
#настойка
цедра 3-х лимонов без альбедо
зеленый базилик (фиолетовый нельзя) — 5 гр
водка 40% — 500 мл
для сиропа:
свежевыжатый сок 3-х лимонов
вода — 200 мл (можно меньше)
сахар — 100 гр
способ приготовления:
снять цедру лимона ножом без альбедо (белая прослойка между цедрой и мякотью), в стеклянную банку положить цедру, базилик, водку. Плотно закрыть крышкой и убрать в темное место на 7 дней.
Готовую настойку отфильтруй с помощью сита. Затем приготовь сироп: в емкость налей все ингредиенты и поставь на средний огонь, готовь до растворения сахара. Остуди.
Соедини в бутыле настойку и сироп и убери в холодильник для стабилизации вкуса.
Срок: до 6 месяцев
Крепость: до 20 градусов
#настойка
❤38👍22🔥4
у меня на рекламу пришел блендер и я понимаю, что для рекламы и в целом для площадки не уместны кринж заголовки с долей черного юмора, но бл.. как же хочется сделать заголовок для ролика, где я говорю, что этот блендер настолько мощный, что поможет избавиться от трупа
p.s. я ебанько и что вы мне сделаете 😅🫣
p.s. я ебанько и что вы мне сделаете 😅🫣
😁59🔥8🎉2❤1
🧬 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ 🧬
Компания « Химзаказ » образует доступное связующее звено между заводами изготовителями и нуждами рядового потребителя.
❗️Ознакомиться с ассортиментом можно по ссылке в Telegram канале 👇🏻
❗️https://t.me/+0cjGGpYKft1lMjRk
В наличии все марки заводского этилового спирта из пищевого сырья:
✔️ Альфа 96.6%
✔️ Люкс 95%
✔️ Экстра 95%
➖ Сотрудничество с физическими и юридическими лицами.
➖ Отправка спирта в любую точку России через ТК.
➖ Самовывоз + быстрая курьерская доставка по Мск и Спб.
❗️Контакты:
➖ @him_contact
( Telegram, по всем вопросам )
➖ +78007079802
( Россия, звонок бесплатный )
ㅤ
❗️Область применения:
Как сырья - компонента, в зависимости от марки спирта:
➖ Начиная с нужд медицинских учреждений и врачей 🔬
➖ Заканчивая пищевыми, бытовыми, косметическими, парфюмерными и многими другими сферами …
Компания « Химзаказ » образует доступное связующее звено между заводами изготовителями и нуждами рядового потребителя.
❗️Ознакомиться с ассортиментом можно по ссылке в Telegram канале 👇🏻
❗️https://t.me/+0cjGGpYKft1lMjRk
В наличии все марки заводского этилового спирта из пищевого сырья:
✔️ Альфа 96.6%
✔️ Люкс 95%
✔️ Экстра 95%
➖ Сотрудничество с физическими и юридическими лицами.
➖ Отправка спирта в любую точку России через ТК.
➖ Самовывоз + быстрая курьерская доставка по Мск и Спб.
❗️Контакты:
➖ @him_contact
( Telegram, по всем вопросам )
➖ +78007079802
( Россия, звонок бесплатный )
ㅤ
❗️Область применения:
Как сырья - компонента, в зависимости от марки спирта:
➖ Начиная с нужд медицинских учреждений и врачей 🔬
➖ Заканчивая пищевыми, бытовыми, косметическими, парфюмерными и многими другими сферами …
❤10👍2
Последние новости о запуске онлайн курса по настойкам “Лаборатория настоек”.
Что сделано за последнюю неделю?! ⤵️
— собрала обратную связь с помощью анкеты, анкета помогла закрыть многие вопросы, которыми я даже не задавалась;
— собрала один из онлайн сборников, в сборник включила 70 классических рецептов на основе ягод, фруктов, специй и трав;
— начала работу над вторым онлайн сборником, где будут представлены сливочные, травяные, овощные и еще много разных комбинаций;
— договорились с видеографом о съемках новых видео уроков для курса;
— обсудили и закрыли все технические моменты.
Остается только ждать и наблюдать, как я буду прорабатывать новые рецепты настоек и показывать наполнение курса 💛
Что сделано за последнюю неделю?! ⤵️
— собрала обратную связь с помощью анкеты, анкета помогла закрыть многие вопросы, которыми я даже не задавалась;
— собрала один из онлайн сборников, в сборник включила 70 классических рецептов на основе ягод, фруктов, специй и трав;
— начала работу над вторым онлайн сборником, где будут представлены сливочные, травяные, овощные и еще много разных комбинаций;
— договорились с видеографом о съемках новых видео уроков для курса;
— обсудили и закрыли все технические моменты.
Остается только ждать и наблюдать, как я буду прорабатывать новые рецепты настоек и показывать наполнение курса 💛
❤10👍4🔥1
Онлайн сборник “50 безалкогольных рецептов коктейлей и лимонадов” со скидкой 30%!
Любишь вкусные, яркие напитки, но не хочешь возиться со сложным барным инвентарем?! Тогда этот сборник — твой идеальный помощник!
ЧТО ВНУТРИ?!
🔸50 рецептов — от классических лимонадов до чайных напитков с тапиокой;
🔸рецепты домашних сиропов и пюре — никакой химии, только из натуральных ингредиентов;
🔸советы по брендам — какие сиропы и пюре стоить купить, а какие легко сделать дома.
Почему стоит купить прямо СЕЙЧАС?!
🔸скидка 30% — успей забрать выгодно;
🔸быстро, просто, доступно — ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и приготовить напитки без барных сложностей;
🔸веселье гарантировано — готовь в одиночку, с подругой или вовлеки детей в кулинарные эксперименты;
🔸доступ навсегда — скачал, сохранил и пользуешься когда необходимо — никаких ограничений и подписок;
🔸экономия времени и денег — больше нет необходимости искать рецепты по всему интернету, все уже собрано и проверено.
Хочешь готовить быстро и без заморочек?! Жми “КУПИТЬ” и наслаждайся рецептами лимонадов и коктейлей, пока скидка не сгорела ⤵️
Любишь вкусные, яркие напитки, но не хочешь возиться со сложным барным инвентарем?! Тогда этот сборник — твой идеальный помощник!
ЧТО ВНУТРИ?!
🔸50 рецептов — от классических лимонадов до чайных напитков с тапиокой;
🔸рецепты домашних сиропов и пюре — никакой химии, только из натуральных ингредиентов;
🔸советы по брендам — какие сиропы и пюре стоить купить, а какие легко сделать дома.
Почему стоит купить прямо СЕЙЧАС?!
🔸скидка 30% — успей забрать выгодно;
🔸быстро, просто, доступно — ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и приготовить напитки без барных сложностей;
🔸веселье гарантировано — готовь в одиночку, с подругой или вовлеки детей в кулинарные эксперименты;
🔸доступ навсегда — скачал, сохранил и пользуешься когда необходимо — никаких ограничений и подписок;
🔸экономия времени и денег — больше нет необходимости искать рецепты по всему интернету, все уже собрано и проверено.
Хочешь готовить быстро и без заморочек?! Жми “КУПИТЬ” и наслаждайся рецептами лимонадов и коктейлей, пока скидка не сгорела ⤵️
👍3❤1
Карманный бармен pinned «Онлайн сборник “50 безалкогольных рецептов коктейлей и лимонадов” со скидкой 30%! Любишь вкусные, яркие напитки, но не хочешь возиться со сложным барным инвентарем?! Тогда этот сборник — твой идеальный помощник! ЧТО ВНУТРИ?! 🔸50 рецептов — от классических…»
В субботу работала выездным барменом на юбилее, делюсь впечатлениями.
Задача была следующая: согласовать коктейли с заказчицей на 30 человек, закупить алкоголь и ингредиенты, приехать, накрыть коктейльный стол и в течение мероприятия готовить коктейли для гостей.
Уточнение: я не работала и не работаю в данном направлении, никогда не выезжала и не выезжаю барменом на мероприятия, это было исключение и скорее всего одноразовая акция.
Во-первых, я нихуя не успела накрыть стол на первый акт, то есть к приходу гостей у меня стоял только один вид коктейлей. Это пиздец, я настолько не организовала рабочее пространство, что в моменте словила запару и охуела.
Во-вторых, я предложила очень заебистые коктейли, где надо было готовить много шейком и заранее (повторюсь, ЗАРАНЕЕ) сделать большое количество заготовок, но я сделала “с гулькин нос” и уже через 10 минут заготовок как не бывало.
В-третьих, у меня нет и не было такого количества бокалов (это было оговорено) и это немного мешало тоже работе.
худо бедно раскидала первый акт, да не эстетично было, да не очень презентабельно (ругаю себя пиздец за это, но это типа опыт)
Дальше было проще, потому что я приготовила шот коктейли и на них все и остановились. В следующие 4 часа я готовила только шот коктейли и иногда апероль спритц и дайкири, а когда закончились ингредиенты пришлось придумывать шоты из того что было в наличии 😅🫣
Сказать, что я заебалась ничего не сказать, это еще мне не надо было общаться с гостями и спрашивать их предпочтения, так как коктейли готовила не по заказу, а то что было заказано предварительно.
P.S. приехала в 14:00, уехала в 2:00
Задача была следующая: согласовать коктейли с заказчицей на 30 человек, закупить алкоголь и ингредиенты, приехать, накрыть коктейльный стол и в течение мероприятия готовить коктейли для гостей.
Уточнение: я не работала и не работаю в данном направлении, никогда не выезжала и не выезжаю барменом на мероприятия, это было исключение и скорее всего одноразовая акция.
Во-первых, я нихуя не успела накрыть стол на первый акт, то есть к приходу гостей у меня стоял только один вид коктейлей. Это пиздец, я настолько не организовала рабочее пространство, что в моменте словила запару и охуела.
Во-вторых, я предложила очень заебистые коктейли, где надо было готовить много шейком и заранее (повторюсь, ЗАРАНЕЕ) сделать большое количество заготовок, но я сделала “с гулькин нос” и уже через 10 минут заготовок как не бывало.
В-третьих, у меня нет и не было такого количества бокалов (это было оговорено) и это немного мешало тоже работе.
худо бедно раскидала первый акт, да не эстетично было, да не очень презентабельно (ругаю себя пиздец за это, но это типа опыт)
Дальше было проще, потому что я приготовила шот коктейли и на них все и остановились. В следующие 4 часа я готовила только шот коктейли и иногда апероль спритц и дайкири, а когда закончились ингредиенты пришлось придумывать шоты из того что было в наличии 😅🫣
Сказать, что я заебалась ничего не сказать, это еще мне не надо было общаться с гостями и спрашивать их предпочтения, так как коктейли готовила не по заказу, а то что было заказано предварительно.
P.S. приехала в 14:00, уехала в 2:00
👍24❤5
Август — это сезон персиковой сангриии, поэтому сегодня хочу поделиться рецептом и совместно с MILLIDGE создать атмосферу пляжной вечеринки Миконоса на закате!
Для рецепта тебе понадобится:
• 2 части белого сухого вина
• 1 часть газированной воды
• свежие персики
• лимон
• свежая мята
• лед
Персики и лимон нарежь полукольцами и положи в графин. Добавь сухое вино и газированную воду. Перемешай и убери в холодильник на 30 минут. Перед подачей добавь мяту и разлей по бокалам со льдом.
А чтобы погрузиться в атмосферу пляжной вечеринки Миконоса распыли аромат места English Pear и Kirka от MILLIDGE.
Больше самых сочных летних ароматов и вкусных легких в приготовлении коктейлей собрано в гайде «ЛЕТНИЕ ВЕЧЕРА С MILLIDGE»🤤
Скачивай и наслаждайся атмосферой!
Реклама: ООО "ГЛОБАЛ ТРЕЙД СОЛЮШНС", ИНН 9723179839 erid: 2VtzqvcfG33
Для рецепта тебе понадобится:
• 2 части белого сухого вина
• 1 часть газированной воды
• свежие персики
• лимон
• свежая мята
• лед
Персики и лимон нарежь полукольцами и положи в графин. Добавь сухое вино и газированную воду. Перемешай и убери в холодильник на 30 минут. Перед подачей добавь мяту и разлей по бокалам со льдом.
А чтобы погрузиться в атмосферу пляжной вечеринки Миконоса распыли аромат места English Pear и Kirka от MILLIDGE.
Больше самых сочных летних ароматов и вкусных легких в приготовлении коктейлей собрано в гайде «ЛЕТНИЕ ВЕЧЕРА С MILLIDGE»🤤
Скачивай и наслаждайся атмосферой!
Реклама: ООО "ГЛОБАЛ ТРЕЙД СОЛЮШНС", ИНН 9723179839 erid: 2VtzqvcfG33
❤13🔥10🎉5👍4