Приготовление:
1 Масло натереть на терке, добавить муку, разрыхлитель, соль и перетереть в крошку
2 Желтки добавить в сметану, перемешать, всё добавить в мучную смесь и перемешать до однородности, долго месить не нужно, иначе потеряется песочная структура теста.
3 Поделить тесто на 6 частей примерно по 145-150 гр и убрать в морозилку.
4 После достаем на просыпанный мукой стол, тонко раскатываем, делим на 4 части, затем каждую из них еще на две, как на видео.
5 Выкладываем начинку, заворачиваем в трубочку немного оттягивая тесто и удлиняя его.
Для начинки промываем орехи, пробиваем их немного в блендере, буквально пару раз, чтоб не было слишком мелкой крошки. Добавляем сахар, ванильный сахар, можно еще ванилин, белки и перемешиваем, чтоб получилась липкая масса, которая хорошо держит форму.
Выпекаем примерно 8 минут при 180 градусах.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 🫶🏼
1 Масло натереть на терке, добавить муку, разрыхлитель, соль и перетереть в крошку
2 Желтки добавить в сметану, перемешать, всё добавить в мучную смесь и перемешать до однородности, долго месить не нужно, иначе потеряется песочная структура теста.
3 Поделить тесто на 6 частей примерно по 145-150 гр и убрать в морозилку.
4 После достаем на просыпанный мукой стол, тонко раскатываем, делим на 4 части, затем каждую из них еще на две, как на видео.
5 Выкладываем начинку, заворачиваем в трубочку немного оттягивая тесто и удлиняя его.
Для начинки промываем орехи, пробиваем их немного в блендере, буквально пару раз, чтоб не было слишком мелкой крошки. Добавляем сахар, ванильный сахар, можно еще ванилин, белки и перемешиваем, чтоб получилась липкая масса, которая хорошо держит форму.
Выпекаем примерно 8 минут при 180 градусах.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся 🫶🏼
❤23🔥6😍1
Наградила себя за очень продуктивный и плодотворный 2024 год 🩷 никогда так сильно не ждала подружку из Дубая, как в этот раз 😂
❤27🔥13👍1💘1
Кажется вашего бьюти-блогера укусила домохозяйка 🤣🤣🤣 а какой крем идеальный получился 🫠 а коржииииии 🫠
Будет мой фирменный тортик )))
Будет мой фирменный тортик )))
❤37
Продолжаю обсустраивать наше гнездышко 🥰 собрала такую красивую коллекцию для ванной комнаты из натурального мрамора😍 я теперь частый гость в Togas и подобных ему магазинах))) теперь ищем покрывало на кровать))
🔥19❤6😍5🥰3👍1
Какой вчера был вечер ❤️ мы больше часа думали с мужем и решали куда же сходить, как провести время.. а в итоге как всегда пришли к единственно верному решению - остаться дома 🤣 после переезда нас невозможно вытащить из дома, кажется, что нет на свете более уютного места и нигде нам не будет так хорошо, как дома 🥰
Потом выпал снежок, муж с детьми вышел погулять, а я пекла первый раз булочки синабон (как-то так вышло, что в моих подписках сразу несколько человек их готовили несколько дней подряд, ну и я сдалась).
Давно не готовила ничего с дрожжами, развести их правильно получилось только с третьего раза, но булочки получились один в один как в их фирменных кофейнях!
Мне очень понравилось возиться с таким тестом, это такой антистресс, оказывается)
Потом выпал снежок, муж с детьми вышел погулять, а я пекла первый раз булочки синабон (как-то так вышло, что в моих подписках сразу несколько человек их готовили несколько дней подряд, ну и я сдалась).
Давно не готовила ничего с дрожжами, развести их правильно получилось только с третьего раза, но булочки получились один в один как в их фирменных кофейнях!
Мне очень понравилось возиться с таким тестом, это такой антистресс, оказывается)
❤22👍4🥰1