🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победитель:
1. Daria (@DariaDDY)

✔️Проверить результаты

Я иду на концерт, не скажу на какой, но будут знаки 🤘🎫📼🎼

Пост носит развлекательный характер и не несет никакой полезной информации.

P.S. В бокале Бруни, больше ничего игристого не было в винной карте «Ривы» (ресторан на набережной прям под фуникулером), из белого Грюнер неплохой.

С днем PR-специалиста!

Винная индустрия — это не только производство высококачественного вина, но и искусство рассказывать историю, которая стоит за каждой бутылкой.

🔴 На чем основывается хорошая пиар-кампания:

💗Идентичность. Пиар помогает сформировать стиль и идентичность бренда, что позволяет потребителям его запомнить.

❤️Эмоция. Каждое вино имеет свою историю — от виноградников, терруара до процесса производства. Пиар помогает донести эти истории до аудитории, создавая эмоциональную связь.

🧡Доверие. В условиях насыщенного рынка потребители ищут бренды, которым могут доверять. Эффективные PR-кампании помогают укрепить репутацию и завоевать доверие клиентов.

💙Узнаваемость. Хорошо продуманные PR-стратегии могут значительно увеличить видимость вашего продукта, что напрямую влияет на продажи.

Я, отучившись 5 лет на пиаре и потом еще много лет проработав в сфере маркетинга, понимаю, что российскому виноделию есть куда стремиться, о чем рассказать и завоевать доверие потребителя!
Когда кто-то из моих друзей, знакомых и незнакомых людей говорит что он купил «наше» и ему понравилось — я думаю толи ещё будет!

Дорогие коллеги, с праздником! Дорогие виноделы, мы с вами!
Дорогие подписчики, не забудьте отметить этот день!

P.S ну и главное — пейте, но знайте свою меру, а то вдруг выпьете меньше! 🥂

Из истории вина: Французская трагедия. 🇫🇷

Вино — это не просто напиток, это целая культура, история и искусство. Не зря самые ценные винные дома мира имеют богатое наследие, которое передается из поколения в поколение. Вместе с каналом История XX века решили запустить рубрику «Из истории вина». 🍷
Сегодня поговорим про «Французскую трагедию»

🤩 В конце 19 века виноградники Европы столкнулись с трагедией — нападением филлоксеры, маленького насекомого типа тли, уничтожающего корни виноградных лоз. Это привело к массовой гибели виноградников, сначала во Франции, а потом и во всем мире.

А вы знаете откуда взялась филлоксера во Франции?

В 1850-е годы в Европе распространялся оидиум — грибковое заболевание, наносящее серьезный ущерб посадкам. Для борьбы с ним, в качестве эксперимента были закуплены и высажены американские сорта винограда, которые оказались устойчивыми к оидиуму и продолжали плодоносить. Это привело к массовому импорту американских лоз в Европу, (напоминает случай с борщевиком, да?) что стало роковой ошибкой, поскольку вместе с ними была завезена филлоксера. 🍇

Первые случая заражения были зафиксированы в 1866 году в долине Роны. Виноградники начали желтеть и сохнуть, ученые не могли выявить причину гибели лоз. Паника быстро охватила виноградарей, ходили слухи о неведомом проклятии. ✈️

Ученые начали исследовать живые лозы рядом с погибшими и обнаружили почти невидимое насекомое желтого цвета.😭Руководитель группы, биолог Жюль-Эмиль Планшон, назвал его филлоксерой (phylloxera vastatrix). Вроде причина гибели лоз была установлена, но политические разногласия замедлили признание открытия. Понадобилось 10 лет, чтобы доказать, что филлоксера — это причина, а не следствие.

Французское правительство выделяло деньги. Эксперты предлагали тысячи идеи: обливание виноградников лошадиной мочой, сжигание корней и тд, но наиболее эффективными были выбраны затопление виноградников и инъекции сероуглерода. 💉

Однако, биолог Планшон пошел дальше и заметив, что американские лозы устойчивы к филлоксере. Он предложил прививку европейских лоз на американские подвои и создание гибридов. После поездки в США были разработаны два устойчивых подвоя — Riparia Gloire и Rupestris du Lot.

Несмотря на сопротивление виноделов, к началу XX века большинство французских виноградников было пересажено. Площадь виноградников сократилась почти в три раза, многие регионы перешли на зерновые культуры, а тысячи виноделов эмигрировали в Африку и Америку. Это печальное событие назвали «Французской трагедией».
🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼🎼

Известный пианист и композитор А. Рубинштейн под впечатлением паники, охватившей виноторговцев Франции, написал в 1882 г. в Париже балет «Виноградная лоза», в которой филлоксера как главная героиня именовалась ведьмой.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить 🍷

Ваш винный проводник 🎀

Как я пришла к вину, точнее даже не так, прийти к вину просто — берешь покупаешь в супермаркете: белое к рыбе, красное к мясу, шампусик на праздник.

👧А вот как открыть для себя этот удивительный мир? Вам точно нужен проводник, который умеет влюблять! Мне повезло в моей жизни пару лет назад появилась Аня Шадрина. Попав к ней на дегустацию невозможно остаться равнодушным.

Анна Шадрина — член РАС, сомелье и ведущая дегустаций и авторских винных курсов и реальный эксперт по российскому виноделию!

Ну а после винного тура на Кавказ поняла, что это 🫶!
Тур был классный, помимо виноделен, мы ходили в самые крутые рестики и топовые экскурсии, играли в настолки, пили настойки , пели караоке в минивене и забирались на крутые горы! 🏔️
Так что тур на Кавказ это прям мой рекомендосьон от души и для души! Смотрите все туры на сайте.

📢А чтобы долго не ждать и познакомиться с этой удивительной девушкой, рассказываю — завтра состоится дегустация одного из наших топовых производителей Галицкого!
P.S те кто с Аней уже знаком, это каждый раз встреча в копилку приятных моментов.

А какие классные вина в сете:
😆Казак (который пьют на президентских приемах);
🩰неуловимый Балет;
⛽️обалденный рислинг (может даже один из лучших в России);
❤️Grand Jeté — премиальное игристое, которое днем с огнем не сыщешь, его нет в свободной продаже, только в некоторых ресторанах с ценником выше 20 тысяч. Эксклюзив.
🤗И это не всё!

➡️➡️2 августа, 19.00, ресторан Balanch.
Регистрация тут. Осталось всего 2 места. 🚨

В общем надо бежать и брать или брать и бежать, как вам больше по душе! Но, то что завтра вам понравится это факт! ☕️

✨Брызги шампанского✨

Отмечаем день шампанского с бокалом волшебных пузырьков и читаем про одно из самых ярких и не рациональных использований этого напитка «со вкусом звезд»! ✨

Все мы видели, как после победы на автогонках пилоты поднимаются на подиум, взбалтывают шампанское и обильно поливают и друг друга и зрителей. Откуда же взялась эта привычка?

Шампанское и автоспорт идут рука об руку уже более ста лет.
В 1906 году на первом Гран-при “Ле-Мана” Ферец Жиж, одержавший победу, отпраздновал свой триумф, выпив немного шампанского. В те времена запреты на содержание алкоголя в крови гонщиков еще не существовали, и многие из них позволяли себе насладиться игристым вином перед стартом или даже во время коротких пит-стопов. (Это мы не одобряем)

В 1966 году на награждении гонки «Ле-Мана» пилоту Йо Зифферту вручили бутылку игристого, которая несколько часов простояла на жаре. Когда Йо взял ее в руки, пробка вылетела, а шампанское окатило как пилотов, так и зрителей. Этот неожиданный момент запомнился многим, и уже на следующий год гонщик Дэн Герни решил повторить эффект, намеренно тряся бутылку и позируя для фото. 🍾

🏎 На Формуле-1 шампанское для поздравления победителей возникла благодаря Полю Моэту и его кузену Фредерику де Брайя, которые подарили бутылку гонщику Хуану-Мануэлю Фанхио ещё в 1950. Шампанское зашло хорошо, а после успеха брызг, Маркус Вестерби, директор по продажам Moet, убедил боссов Формулы, что Moet, это то чего не хватает на пьедестале! С 1969 и вплоть до нового века, Moet & Chandon — официальные партнеры Формулы. К середине 70-х имя Moet уже автоматически ассоциировалось у болельщиков с автоспортом.

Однако, в 2000 эксклюзивные поставки шампанского стал осуществлять Mumm, с 2017 года эту роль исполнял Carbon.

Интересный факт: Бутылки Carbon были покрыты углеродным волокном, как и болиды Формулы-1. Цена такой бутылки около 3 тысяч долларов.

В 2021 на пьедестал выносили Ferrari Trento, но это было не долго.

🍾В этом году Moet триумфально вернулся на подиум Формулы, как дань традициям и 75 летнему партнерству!

На каждую гонку поставляется 8 больших бутылок шампанского — 4 для подиума и 4 запасные. В солнечную погоду пробка выстреливает особенно высоко, создавая эффектные брызги.

Затем шампанское закрепилось и в других видах спорта, символизируя радость победы и единение с поклонниками. Сейчас брызгами шампанского не удивишь ни на велогонках, ни на Уимблдоне (этим летом пробка вылетела прямо в финале прямо под ноги к первой ракете мира Янку Синнеру🎾) ни в биатлоне, да и на многих других соревнования! 🏆

А как вам такая традиция? Предпочитаете пить или устраивать Champagne shower? 🚿

Размер имеет значение?

Да, особенно когда речь идет о бутылках. Среднестатический размер это 750 мл и 28-34 см. в длину, различаются по форме и наполнению. Тут всё понятно, мы такие пробовали. 👄

Но бывают же и винные гиганты и, наоборот, совсем малышарики, обсудим?

🤏Малышарики:

187 мл — Quarter или Split или Piccolo: маленькая бутылка, часто встречается на борту самолетов и в зоне дюти фри. Оперативное решение.

• 375 мл — Half или Filette: половина стандарта, я предпочитаю такие на антракте в театре, когда хочется получить удовольствие но ограничен во времени.

😎Гиганты вина:

• 1,5 л — Magnum: эквивалент двух стандартных бутылок. Приятная тяжесть в руках, чтобы налить лучше обхватить двумя руками.

• 3 л — Jeroboam/Double Magnum:
Начиная с этого литража, большинство бутылок названы в честь библейских героев Ветхого Завета. 🤩
Песня за кадром: ты был прекрасен как Иисус, произведение искусств.

• 4,5 л — Rehoboam: идеальный размер для шампанского.
• 5 л — Bordeaux Jeroboam: В Бордо решили, что Иеровоам должен быть больше.

• 6 л — Methuselah и Imperial: тут длина высота уже полметра. Название зависит от типа вина, если по тихому – Империал, а если с пузырями, ферверками и брызгами то это – Мафусаил .

Всё, что ещё больше это уже редкость, которую просто так не попробовать. Только на большой праздник или на важную дату или же в частной коллекции:

• 9 л — Salmanazar: в 12 раз больше стандартной бутылки.
• 12 л — Balthazar: 16 стандартных бутылок.
• 15 л — Nebuchadnezzar: тут уже меряют ящиками, а не просто бутылками, 3/4 стандартного ящика.
• 20 л — Solomon: вино зреет по царски долго, не теряя свои качества десятилетиями. 
• 25 л — Sovereign: 33 бутылки.
• 27 л — Goliath: очень большая бутылка, имя которой говорит само за себя.
• 30 л — Melchizedek: самая большая из официально используемых, вмещает 40 стандартных бутылок.

Гиганты выпускаются крайне редко, но, повсеместно. Для виноделен это отличный инфоповод по случаю важной даты. Ведь всем нам интересно посмотреть на внушительный размер бутылки. Но кроме маркетингового хода есть и польза: чем больше размер, тем медленнее происходят изменения, что растягивает удовольствие и позволяет вину жить дольше.

А какой размер предпочитаешь ты?