I LOVE CIDER
459 subscribers
225 photos
10 videos
1 file
108 links
Доставляем сидр в бары.. Новости, картинки, истории о сидре 🍏

Связь @i_love_cider
Download Telegram
14🤡4👏3🍾2
Forwarded from I LOVE CIDER
ТОП-17 АВТОРСКИХ БЛОГОВ О СИДРЕ
 
1. I LOVE CIDER старого образца, 3088 памписчиков. Помянем!

2. Про Сидр от Ольги Негур. Мало постов! 3026

3. Клуб Сидра и Перри от Александра Куранова. Академично! 1384

4. Сидорошная от Виктории Музычук, passion cider, 1095

5. «Сидровые Козы» от Анны и Татьяны. Весело! 926

6. Архисидр от Светланы Федченко и исследования, которые нам нужны, 778

7. Сидр и почему от Виктора Никитина - этой мой любимый блог 775

8. Cider Media - медиа о сидре от Кирилла Сидорова, сместился на технологию, качество материалов великолепное 713

9. Сидрерия пана Кмитица - редкие обзоры 636

10. НАПТС - протокольно, но окей 455

11. I Love Cider - влачу жалкое существование на 450

12. Сидоров о сидрах - регулярные обзоры, что радует, 206

13. Book in Cider и регулярное чтение от Елены Фирсовой и 270

14. СИДРАРИУМ от Лилии и продвижение сидра в Калининграде 156

15. Sup Cider! - локальное развитие от Айдара 123

16. Сидродевы Саша и Надя прекрасны на 81

17. Running and Cider Беговое и спортивное от легенды Павла Согорина 80
 
 
Список хороший, согласитесь, продолжаем развивать блогосферу.
Отважная винная Мария, Елена на пивной раздаче и великий Ещепостакан вне списка. Всем сидр!
🍾187🤡5👌3
Ничего особенного

Просто на бокальчик сидра Solville заглянул генеральный консул Франции в Санкт-Петербурге г-н Жан-Кристоф Тиабо

📍Культурный квартал Брусницын
«Фестиваль всего французского»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥19🤩5👌41🍾1
Why don't you take
Another little piece of my heart?
Why don't you take it
And break it and tear it all apart?

Вино из ревеня.
Спрашивать в городе солнца.
9🔥7👍5🍾3
Друзья, в эту субботу есть два места в машине, которая отправляется на прекрасные сидродельни (две!)

русско-французский La Maison Verte

И калужские Птицы

Плюс вас ждет чудесный обед в уездной ресторации, прогулка по саду, обильная дегустация и в целом это может стать прекрасным летним воспоминанием. Неповторимым!

Подробности и билеты: https://ilovecider.ru/pticlmv
7
Завтра какой-то сумасшедший фест в 4П, приходите, состав участников классный, еда там всегда была ничего, дворик есть и сидра много можно выпить на улице)

UPD 23:44: Также, новостные агентства сообщают, что в июне 2026 года можно купить бумажный билет на это мероприятие в самом баре

https://fourbrewerspub.timepad.ru/event/4040891/
4🍾4👍3
Удалось попробовать вот такой отличный французский сидр. Параллельно пришлось освежить французский язык и географию. Итак, читаем бутылку:

Cidre Maho – Мао (ударение на О) это фамилия двух братьев Ива и Франсуа (Yves & François Maho) с кельтского «люди с болот», род живет в Бретани с 17 века. С тех пор они и делают сидр в тех местах.

Maho Frères – организационная форма сидрерии, именно «ферма братьев Мао» которой они управляют

Сuvee L`Insoumis – «дерзкое кюве», что-то особенное, из интересных яблок

Douce Moёn, Petit Jaune, Guillevic - яблоки, собственно, первое отвечает за танины, второе за кислотность, третье за ароматику. Сидр на дикарях.

Sur latte «на боку»– метод изготовления, анцестраль без дегоржажа (коль фондо? я запуталась) выдержка от года

Producteur-Récoltant (продуктёр-рекольтан) – только свои яблоки, «производитель-сборщик урожая»

L’Eurofeuille (евролист) – органические яблоки - органический сидр, сертификат Евросоюза

AB (Agriculture Biologique) – органическая сертификация Франции

Теперь к картографии:

Бретань (Bretagne) – сидровый регион на северо-западе Франции. Ранее он был одним материком с Великобританью (Доггерленд)

Morbihan (Морбиан) — департамент, юг Бретани

Pays d’Auray (Земля Орэ) — историческая область, часть древних бретонских земель, и сейчас – туристический бренд

Locoal-Mendon (Локоа́ль-Мандо́н) – это коммуна, где находится производство

Ria d’Étel (Риа-д’Этель) – это где сады растут, речные земли, яблочные болота, там растут сады братьев Мао и пасутся овечки.

Ferme de Kervihern - сама ферма Кервихерн, где сок жмут, усадьбе 200 лет и есть гостевые комнаты

Хороший сидр! Мне уж очень ароматен был клюквой и брусникой. Вкус насыщенный.

Найти можно в Сидротеке
Черемушкинский рынок
Вавилова 64/1с1

https://t.me/cidroteka
8🍾4🔥3
Ну и еще немного картинок к предыдущему посту, садов всего 8 гектар, также делают сок, крепыши, уксус и напиток с медом - шошен
👍10