Так получилось, что все прошедшие конференции Moscow Cider Days
хорошо запомнились мне по разным причинам…

🍎 Первая MCD, 2021 год
Конференция проходила вместе с первым конкурсом традиционного сидра, Moscow Cider Awards. В главной и самой большой по количеству участников категории, сухие сидры, победил сидр Derevo. Ощущение, что все не зря. Кайф, в общем 🏆

А еще Ольга Ефремова где-то написала, что на MCD будет официальный дресс-код, некоторые восприняли это как руководство к действию, и пришли при параде) Кажется, самая нарядная MCD была🤵‍♂️

🍎🍎 Вторая MCD, 2022 год
Памятная конференция. Буквально за несколько дней до нее начались известные события, продолжающиеся до сих пор (надеюсь, они в ближайшем будущем закончатся, у меня в винном шкафу этого дня ждет бутылка редкого Templars Tipple, а я очень хочу ее выпить 🥃)
Некоторые из тех, кто должен был принять участие, уехали, а заграничные селебрити— не поехали.
Надо заметить, что все мероприятия Алины Локтевой проходили на фоне прилета черных лебедей (так в одной из теорий называются непредсказуемые события, несущие значительные последствия): суровый московский ковид-локдаун, мобилизация, смертельный «Мистер Сидр»…, тут хочешь - не хочешь, обретешь антихрупкость, ну или хотя бы фатализм 🧘

🍎🍎🍎 Третья MCD, 2023 год
Я впервые работал в команде организаторов такого крупного сидрового мероприятия, вместе с Алиной, Витей, Дашей, ребятами из Сидр и Нэнси, Аней и Даней. Что сказать, изнутри было похоже на сумасшедший дом, но все работало! Особой изюминкой оказался переезд всего мероприятия ночью с площадки на площадку. Олег Андреев тогда здорово помог, просто по своей инициативе. И не раз, кстати, помогал 👷

🍎🍎🍎🍎Четвертая MCD, 2024 год
Кажется, конференция была на пике формы: все механизмы идеально работали, множество новых участников и резонансные доклады 🔥

⏸️ MCD 2025 года
запомнилась прежде всего тем, что не состоялась

И вот, возвращение! 12-13-14 февраля 2026 г. в Москве состоится
🍎🍎🍎🍎🍎 Пятая профильная сидровая конференция Moscow Cider Days. Дегустации, презентации новинок, лекции пройдут для профессионалов индустрии, представителей медиа и всех-всех-всех
Зная менеджерские способности Алины, можно быть уверенным, что Пятая MCD будет 🔥🔥🔥

➡️ Билеты здесь 🎫
и программа конференции уже на сайте
И самое время логистику себе придумать 🚂

Зачем ехать? Да вписать себя в историю русского сидра! 📖 🥂

Сидровая грибница распространяется по стране, и вот, вырос хороший грибок в Нижнем Новгороде - Чулковский сидр

Про него пока больше вопросов, чем ответов, но, надеюсь, все узнаем на конфе

Что мы видим по первым снимкам:

🍐Производство большое, просторное

🍐Нержавейка, очень хорошо

🍐Большое пространство вокруг – можно фестивалить при случае

Пробуем на Дегустационном дне!

12 февраля с 10-00 до..
Билеты покупаем на moscowciderdays.ru

Друзья, напомню, что лекционный день конференции, 13-е февраля окропится лучшими винами мира, дабы усилить напробованность, расширить горизонты, и уточнить, что же такое традиционный метод и какими важнейшими характеристиками он обладает.

Дегустируем:

Шампанское Thiénot Cuvée Brut 2018

Шампанское Bonnet-Gilmert Blanc de Blancs La Réserve Grand Cru Brut АОС 2022

Игристое вино Cava Codorniu Ars Collecta Grand Rosé Reserva Brut 2021

Игристое вино Weingut Rebholz Sekt Extra Brut 2016

Дегустацию проведет Роман Сосновский, лучший сомелье 2018, винный эксперт, преподаватель, автор медиа-ресурса «Винный Душнила», да и просто самый киногеничный мужчина винного мира

Присоединяйтесь!

Информационный день: 13 февраля
Билеты и информация на сайте moscowciderdays.ru

Коллеги, также в этом году участие в конференции принимает компания «Сайдерс» - импортер и дистрибьютор сидров из Франции, Испании и Италии (а также России)

На дегустационном дне 12 февраля будут представлены классические регионы и виды сидра - всеми любимые легенды:

Trabanco Natural
Kerisac Breton Brut
Sorre Le Tresor d'Automne сладкий

На лекционном дне 13 февраля в рамках образовательных дегустаций будут представлены моносепажные (моносортовые) сидры:

«La Malvoisine Peau de Chien» — это французский моносортовой сухой сидр из уникального горько-сладкого сорта яблок Peau de Chien, что в переводе означает «собачья шкура». Напиток обладает золотистым цветом и богатым, структурированным вкусом с терпкими танинами.

Sorre Le Guillevic - используется 100 % свежевыжатый сок сорт яблок Guillevic. Место сбора яблок: коммуна Plerguer (Бретань). Этот редкий старинный сорт яблок делает сидр сбалансированным и хорошо узнаваемым. Вкус фруктовый с нотками ананаса и лайма и яблочных цукатов.

🍏 mocscowciderdays.ru