I LOVE CIDER
412 subscribers
168 photos
4 videos
1 file
72 links
Доставляем сидр в бары.. Новости, картинки, истории о сидре 🍏

Связь @i_love_cider
Download Telegram
Forwarded from АрхиСидр
Врываемся в 2026 год!
Считаю, сидротуризм х2 удался)).

#какэтобыло
Собралась отличная компания, посетили две самобытные сидродельни Калужской области:
Птицы и La Maison Verte.

Увидели заснеженые яблоневые сады.
Продегустировали 14 сортов сидра.
В том числе то, что доступно только на сидродельне.
Например, новый безалкогольный от Птиц и сухой айс-сидр 2019 от La Maison Verte.
Нас угощали настоящим соком прямого отжима и "молодым" сидром нового урожая из ёмкости.
Порадовал морозным днём горячий сидр!

Всё "тяготы" обильной дегустации помог перенести вкусный обед.
И много-много общения с сидроделами.
Замечательная поездка получилась!

Каникулы продолжаются.
8 января едем гулять по новогодней Тарусе и в гости к La Maison Verte.
Осталось всего несколько мест.

10 января стартует ещё один вариант тура одна поездка = 2 сидродельни.
Нас снова ждут ПТИЦЫ со своими новинками и первая органическая сидродельня АБЛЪКО.
На обед - знаменитый Мещовский гусь, победитель Russian Traveler Awards 2025 в номинации "Национальное блюдо/ продукт".
Ещё можно присоединиться 😄.
Хорошее завершение праздников🎄

#сидр #сидротуризм
5👍4
Друзья, сообщение для баров и ресторанов - в наличии уникальный напиток
Десертный, плотный, насыщенный айс-сидр - идеальный напиток для новогодних каникул ☺️❄️

А тем более - ледяные сидр и перри от Олега Андреева ☝️

Лимитированная вкуснятина, чтобы порадовать себя и своих гостей 🥂

Полный прайс по ссылке:

https://ilovecider.ru/price-moscow
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🔥4
1018-2708-1-SM.pdf
494 KB
Смотрите, какую любопытную штуку нашла (нет это не спам, можно открывать, это статья)
👍3🔥3🤔32
Друзья, на moscowciderdays.ru открылась регистрация участников
Насыщенная трехдневная программа в разработке, и скоро она появится на сайте
Отдельно хочу поблагодарить компанию Fermentis, которая уже 6 лет поддерживает конференцию
До встречи!
🔥97👍5👏1💩1🤡1
крутейшее видео про конференцию, было прекрасно, а будет еще лучше и интенсивнее!
2
Forwarded from Сидорошная
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Смотри что есть ;D
🔥132🥰1
Когда постоянно сидишь за компом, все привычнее смотреть информацию на большом красивом экране, бывает приятно посмотреть на красивые сайты производителей:

https://k-zemli.ru
Мне больше всего там нравится фотосессия с футболками - сделано красиво, и даже не смотря на то, что футболки с принтами уже всем приелись, эти - забавные

https://www.crabapple.ru
Тут все прикольно, но слишком уж традиционно

http://andreevcider.ru
Самая красивая фотография - с хрустальным яблоком, конечно же..

https://yasnaya.ru
Стильно, модно, красиво..люблю Ясную!

http://solville.ru
Строго и красочно, лучшие фотографии бутылок

Но самый скромный, но обаятельный сайт это вот этот (программа скоро!)
https://moscowciderdays.ru/cidermaker26
👍64
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
Forwarded from Ashram_cidermaker
Единственное фото, которое я нашла с первого MCD’21
Это было очень знаковое событие для развития российского сидроделия, которое придумала и организовала Алина “I love cider” 🧡
Это было больше похоже на дружескую встречу, знакомства, в основном присутствовали производители и представители крафтовых баров и сидрерий.
Не обошлось и без дебатов в первый день, тогда Лёша по полной получил за свое видение сидра), так как 99% у нас было фруктового,ягодного и ботанического(как и сейчас), а представлялся, конечно, традиционный сидр, но были и защитники, те кто ступил уже на эту дорожку).
В таком ассортименте мы тогда были единственные), это я о натуральных ингредиентах,без концентратов. С того момента я придумала приставку indie к сидру)
Мероприятие было сопряжено с конкурсом лучшего сидра, мы выставили первый 100% яблочный Wild из яблок с одичалого сада. Первое место занял Сашин сидр Derevo, мы с небольшим 0,01 отрывом разделили 2 место с сидром Олега Андреева. 👇
6❤‍🔥6👍4🔥2
Коллеги,

Конференция в индустрии сидроделия Moscow Cider Days состоится в Москве 12-14 февраля, в самом центре столицы, Quattro Space

Пока мы завершаем подготовку списка участников и верстаем насыщенную, актуальную и полезную программу лекций, у вас есть возможность присоединиться, заполнив заявку по ссылке:

https://moscowciderdays.ru/cidermaker26
Участие можно оплатить безналом.

Первый, дегустационный день конференции будет поделен на две части - презентации свежих интересных проектов, вышедших в легальное поле за последнее время, которые представят свои новые продукты. Вторая часть дня пройдет в формате свободной дегустации, где каждый может представить свой сидр в любом количестве и статусе для оценки профессионалами индустрии, коллегами, журналистами и другими посетителями конференции.

Главный партнер мероприятия - компания Fermentis, производитель дрожжей
10🍾6🔥3👏1
Channel name was changed to «I LOVE CIDER»
Друзья, классные новости - конференция 2026 открывает свои двери 12 февраля с Дегустационного дня, модератором которого станет Виктория Музычук - та самая Вика Сидорошная, которая своим огнем зажгла не одно влюбленное в сидр сердце.

Этот день - не просто проба продуктов, это возможность сидрериям рассказать свою историю и поведать вам свой путь, который у каждого был разный, и, мы уверены, интересный.

Вика представит вам новые крутые проекты, которые прямо сейчас выходят в большое плавание по морю российского сидра:

Чулковский Сидр - новый загадочный проект из Нижнего Новгорода, про который неизвестно почти ничего, кроме как того, что он находится в деревне Чулково. Как раз пришло время узнать!

Якорь Сидр - вы пробовали сидр из Крымских яблок? Приходите, попробуете

Crab Apple - цитрусовые смельчаки, сидр от пивоваров, которым удалось его даже зарегистрировать.

Соколиные сады - садоводы, которые стали сидроделами, вырастив почти 600 гектар садов и сделав масштабный доступный кивинг, расскажут о себе

Продолжение следует…
10🔥8👍6
Какой замечательный пост!
Так получилось, что все прошедшие конференции Moscow Cider Days
хорошо запомнились мне по разным причинам…

🍎 Первая MCD, 2021 год
Конференция проходила вместе с первым конкурсом традиционного сидра, Moscow Cider Awards. В главной и самой большой по количеству участников категории, сухие сидры, победил сидр Derevo. Ощущение, что все не зря. Кайф, в общем 🏆

А еще Ольга Ефремова где-то написала, что на MCD будет официальный дресс-код, некоторые восприняли это как руководство к действию, и пришли при параде) Кажется, самая нарядная MCD была🤵‍♂️

🍎🍎 Вторая MCD, 2022 год
Памятная конференция. Буквально за несколько дней до нее начались известные события, продолжающиеся до сих пор (надеюсь, они в ближайшем будущем закончатся, у меня в винном шкафу этого дня ждет бутылка редкого Templars Tipple, а я очень хочу ее выпить 🥃)
Некоторые из тех, кто должен был принять участие, уехали, а заграничные селебрити— не поехали.
Надо заметить, что все мероприятия Алины Локтевой проходили на фоне прилета черных лебедей (так в одной из теорий называются непредсказуемые события, несущие значительные последствия): суровый московский ковид-локдаун, мобилизация, смертельный «Мистер Сидр»…, тут хочешь - не хочешь, обретешь антихрупкость, ну или хотя бы фатализм 🧘

🍎🍎🍎 Третья MCD, 2023 год
Я впервые работал в команде организаторов такого крупного сидрового мероприятия, вместе с Алиной, Витей, Дашей, ребятами из Сидр и Нэнси, Аней и Даней. Что сказать, изнутри было похоже на сумасшедший дом, но все работало! Особой изюминкой оказался переезд всего мероприятия ночью с площадки на площадку. Олег Андреев тогда здорово помог, просто по своей инициативе. И не раз, кстати, помогал 👷

🍎🍎🍎🍎Четвертая MCD, 2024 год
Кажется, конференция была на пике формы: все механизмы идеально работали, множество новых участников и резонансные доклады 🔥

⏸️ MCD 2025 года
запомнилась прежде всего тем, что не состоялась

И вот, возвращение! 12-13-14 февраля 2026 г. в Москве состоится
🍎🍎🍎🍎🍎 Пятая профильная сидровая конференция Moscow Cider Days. Дегустации, презентации новинок, лекции пройдут для профессионалов индустрии, представителей медиа и всех-всех-всех
Зная менеджерские способности Алины, можно быть уверенным, что Пятая MCD будет 🔥🔥🔥

➡️ Билеты здесь 🎫
и программа конференции
уже на сайте
И самое время логистику себе придумать 🚂

Зачем ехать? Да вписать себя в историю русского сидра! 📖 🥂
❤‍🔥107👍6