Forwarded from Профессор кислых щей
смешная карта пищевых мифов и предрассудков о других странах:) от более не существующего к сожалению проекта дизайнера Янко Цветкова
Немецкое пиво: как разобраться в стилях, как правильно наливать, и как его пьют сами немцы
https://disgustingmen.com/eda/german-beer/
https://disgustingmen.com/eda/german-beer/
DISGUSTING MEN. Отвратительные мужики
Немецкое пиво: как разобраться в стилях, как правильно наливать, и как его пьют сами немцы
Рассказываем про немецкое пиво: от истории до современных стилей, которые вошли в мир крафта.
Супермаркеты Morrisons в Британии уберут дату «использовать до» на упаковках молока собственного производства — Еда на vc.ru
https://vc.ru/food/345302-supermarkety-morrisons-v-britanii-uberut-datu-ispolzovat-do-na-upakovkah-moloka-sobstvennogo-proizvodstva
https://vc.ru/food/345302-supermarkety-morrisons-v-britanii-uberut-datu-ispolzovat-do-na-upakovkah-moloka-sobstvennogo-proizvodstva
vc.ru
Супермаркеты Morrisons в Британии уберут дату «использовать до» на упаковках молока собственного производства — Еда на vc.ru
Так компания хочет сократить объём выбрасываемых продуктов в стране.
Forwarded from Профессор кислых щей
Пока старый Новый год, у меня есть еще одно желание - дорогой дедушка мороз, если ты еще здесь, можно российские шефы перестанут постить ксенофобские, мизогинные, националистские и расистские мемасики?
Будущее уже наступило тотально — KFC на Бутырской. Делаете заказ через терминал (к слову, очень низкие, для удобства детей, очевидно). После оформления получаете 2 кода: номер заказа и пин-код получения заказа. Робо-голос оповещает номер заказа, подходите, вводите пин-код и забираете. Тот случай, когда можно почувствовать себя в Японии.
Кофе, к слову, варишь себе сам, но нужно позвать админа для разблокировки кофемашины.
Кофе, к слову, варишь себе сам, но нужно позвать админа для разблокировки кофемашины.
Forwarded from Mash
Первый тираж красного гида Michelin по Москве наконец-то появился в продаже! Забрать свою копию, которая точно станет раритетом, уже можно эксклюзивно на Яндекс.Маркете.
Внутри не только рестораны со звёздами — это полноценное гастрономическое путешествие по столице. И тут смешались абсолютно разные культуры, повлиявшие на кухню и вкусы города. Ну, об остальном вам расскажут эксперты со страниц путеводителя.
Торопитесь и забирайте своё олдскульное печатное издание. Подарки же не только на Новый год делать можно. Ещё внукам будете рассказывать, что застали первое пришествие Michelin в Россию.
Внутри не только рестораны со звёздами — это полноценное гастрономическое путешествие по столице. И тут смешались абсолютно разные культуры, повлиявшие на кухню и вкусы города. Ну, об остальном вам расскажут эксперты со страниц путеводителя.
Торопитесь и забирайте своё олдскульное печатное издание. Подарки же не только на Новый год делать можно. Ещё внукам будете рассказывать, что застали первое пришествие Michelin в Россию.
Роскомнадзор внёс сайт iHerb в реестр запрещённых — Право на vc.ru
https://vc.ru/legal/353794-roskomnadzor-vnes-sayt-iherb-v-reestr-zapreshchennyh
https://vc.ru/legal/353794-roskomnadzor-vnes-sayt-iherb-v-reestr-zapreshchennyh
vc.ru
Роскомнадзор внёс сайт iHerb в реестр запрещённых — Право на vc.ru
Но пока не заблокировал.
Forwarded from 🥗 Юрист в ресторане
45572_images (1).pdf
4.6 MB
В Питере запретили пускать несовершеннолетних в рестораны и кафе.
Несовершеннолетние - это ребята до 18 лет.
❌Ограничение со 02.02.2022г по 13.02.2022г.
Запрет действует без исключений.
⛔Подростку нельзя зайти в кафе в сопровождении взрослого.
А это значит, что и без того грустная посещаемость упадет еще. 📉
Скорей всего, родители не бросят ребенка дома и не пойдут в ресторан вместо семейного ужина с детьми. 👨👩👧👦
Не говоря уже про пустые детские кафе...
Несовершеннолетние - это ребята до 18 лет.
❌Ограничение со 02.02.2022г по 13.02.2022г.
Запрет действует без исключений.
⛔Подростку нельзя зайти в кафе в сопровождении взрослого.
А это значит, что и без того грустная посещаемость упадет еще. 📉
Скорей всего, родители не бросят ребенка дома и не пойдут в ресторан вместо семейного ужина с детьми. 👨👩👧👦
Не говоря уже про пустые детские кафе...
Forwarded from Жареные факты
Telegraph
— СПЕЛЬТА? А, СПЕЛЬТА...
Подающий надежды повар высказался о злаке, который я так люблю. С поваром я не знаком, но слышал о нем. Хочу чуть сказать по поводу его выступления. Жирненьким — моё. Бледненьким — автора. Многие мои знакомые признались, что название моего нового проекта…
Forwarded from Песнь дыма и кетчупа (Svetlana Khaninaeva)
На Ближнем Востоке всегда что-нибудь горит. Горят нефтяные факелы в Персидском заливе, горит газ на израильском месторождении «Левиафан», загораются новые звёзды в рейтинге World’s 50 Best MENA (Ближний Восток и Северная Африка), а с ними горит и моя задница. Ярко горит, как сарай.
Если вы все еще думаете, что многочисленные рейтинги имени минеральной воды или производителя покрышек что-то значат — я не буду вас разубеждать. Не буду спорить о том, кто заслуженно отмечен в рейтинге, а кто нет; не буду рассказывать о том, как лауреаты одного из рейтингов обманывали работников с зарплатой, в ресторане из другого рейтинга работники сушили верхнюю одежду в пароконвектомате, а еще в одном ресторане из такого списка мы ловили крысу на раздаче всей толпой, пока на нее не наступил ничего не подозревающий су-шеф, от чего с крысой произошла немедленная смерть, а с су-шефом сделалось плохо, и мы его потом всей толпой поливали водичкой.
Вместо тысячи слов просто насладитесь со мной изысканным плейтингом и великолепным подбором тарелок в ресторане #20 в новом рейтинге World’s 50
Best MENA: https://goo.gl/maps/y2BpqWB3nDQdKbGp7
Если вы все еще думаете, что многочисленные рейтинги имени минеральной воды или производителя покрышек что-то значат — я не буду вас разубеждать. Не буду спорить о том, кто заслуженно отмечен в рейтинге, а кто нет; не буду рассказывать о том, как лауреаты одного из рейтингов обманывали работников с зарплатой, в ресторане из другого рейтинга работники сушили верхнюю одежду в пароконвектомате, а еще в одном ресторане из такого списка мы ловили крысу на раздаче всей толпой, пока на нее не наступил ничего не подозревающий су-шеф, от чего с крысой произошла немедленная смерть, а с су-шефом сделалось плохо, и мы его потом всей толпой поливали водичкой.
Вместо тысячи слов просто насладитесь со мной изысканным плейтингом и великолепным подбором тарелок в ресторане #20 в новом рейтинге World’s 50
Best MENA: https://goo.gl/maps/y2BpqWB3nDQdKbGp7
Pescado · Martin Buber St 1/12, Ashdod
★★★★★ · Kosher restaurant
Forwarded from Расстрига
Производители продуктов питания в России стали массово снижать объем и вес товаров. Это позволяет им не повышать цены.
«Коммерсантъ» пересчитал бренды, которые уже пошли на уменьшение упаковок. Так, например, Nestle теперь поставляет шоколадки и кофе с меньшим весом и объемом. Danone облегчил на 10 граммов свои йогурты, «Макфа» продает макароны по 400 граммов вместо прежних 450. А Heineken выпускает пиво в таре объемом 0,43 литра.
Похудели и пачки с печеньем, маслом, и банки со сметаной.
Производители говорят, что уменьшение упаковки – «это вынужденная мера, которая позволяет сохранять ценовую доступность продукта в условиях роста издержек и ограниченности покупательской способности населения». А ретейлеры отмечают, что большинство покупателей не замечают, что пакеты с покупками стали менее тяжелыми, да и в целом у народа новая весовая политика не вызывает отторжения, «в отличие от повышения розничных цен, к чему у российских покупателей сохраняется высокая чувствительность».
«Коммерсантъ» пересчитал бренды, которые уже пошли на уменьшение упаковок. Так, например, Nestle теперь поставляет шоколадки и кофе с меньшим весом и объемом. Danone облегчил на 10 граммов свои йогурты, «Макфа» продает макароны по 400 граммов вместо прежних 450. А Heineken выпускает пиво в таре объемом 0,43 литра.
Похудели и пачки с печеньем, маслом, и банки со сметаной.
Производители говорят, что уменьшение упаковки – «это вынужденная мера, которая позволяет сохранять ценовую доступность продукта в условиях роста издержек и ограниченности покупательской способности населения». А ретейлеры отмечают, что большинство покупателей не замечают, что пакеты с покупками стали менее тяжелыми, да и в целом у народа новая весовая политика не вызывает отторжения, «в отличие от повышения розничных цен, к чему у российских покупателей сохраняется высокая чувствительность».