Как работает автоматизация в сети ресторанов? Правда ли, что если вы хотите вести правильный учет на основе реальных данных, вам надо посадить на каждой точке менеджера с ноутбуком, который будет регистрировать все операции и сидеть в отчетах? А как быть, если заведения сети — это всего лишь небольшие точки на фудкортах? Конечно, все должно работать гораздо проще!:)
В iiko любое событие можно зафиксировать в системе с помощью того устройства, которое есть у вас под рукой. Пришел товар от поставщика? Его можно принять с помощью смартфона, отметив позиции поставки в готовом бланке электронной накладной. Уронили блюдо на раздаче? Можно списать его прямо на кассе. Посчитать остатки? Вновь достаем телефон. И так со всеми данными, которые необходимо зафиксировать. На точке сети не нужен офисный компьютер со специальным приложением для учета, достаточно кассы и облачного офиса, который открывается с любого устройства, подключенного к интернету.
А вот в центральном офисе сети — совсем другое дело. В iiko есть мощные и гибкие инструменты для консолидированного учета и операционной деятельности, работы с глобальными программами лояльности, развития сети франчайзи и многого другого. Их можно настроить под ваш конкретный бизнес и четко распределить права доступа для сотрудников, чтобы каждый видел в системе именно те возможности, которые ему нужны для работы.
📌С iiko легко работать и легко расти. Хотите подключить iiko? Оставляйте заявку! https://bit.ly/2V36fcU
#iiko_lifehack
В iiko любое событие можно зафиксировать в системе с помощью того устройства, которое есть у вас под рукой. Пришел товар от поставщика? Его можно принять с помощью смартфона, отметив позиции поставки в готовом бланке электронной накладной. Уронили блюдо на раздаче? Можно списать его прямо на кассе. Посчитать остатки? Вновь достаем телефон. И так со всеми данными, которые необходимо зафиксировать. На точке сети не нужен офисный компьютер со специальным приложением для учета, достаточно кассы и облачного офиса, который открывается с любого устройства, подключенного к интернету.
А вот в центральном офисе сети — совсем другое дело. В iiko есть мощные и гибкие инструменты для консолидированного учета и операционной деятельности, работы с глобальными программами лояльности, развития сети франчайзи и многого другого. Их можно настроить под ваш конкретный бизнес и четко распределить права доступа для сотрудников, чтобы каждый видел в системе именно те возможности, которые ему нужны для работы.
📌С iiko легко работать и легко расти. Хотите подключить iiko? Оставляйте заявку! https://bit.ly/2V36fcU
#iiko_lifehack
Одной из наиболее популярных методик увеличения выручки является Up-sell — увеличение суммы чека за счет предложения дополнительных товаров в момент совершения покупки. Одному из наших пользователей с помощью этой методики удалось увеличить средний чек своей доставки с 950 до 1150 рублей всего за 3 месяца! Настройте свою iiko так, чтобы Up-sell в вашем заведении работал эффективно.
Шаг 1: настраиваем подсказки для персонала
Определите, что вы можете предлагать гостям дополнительно. Например, соус к картофелю-фри в заведении быстрого обслуживания, или напиток в заказ при доставке пиццы, или десерт в традиционном ресторане. Теперь вам нужно сделать так, чтобы ваши сотрудники знали, какое дополнительное блюдо в каком случае предлагать, и не забывали делать это. Для этого у вас есть iiko — в ней можно настроить удобные подсказки для сотрудников. Вы можете настроить любые подсказки — например, при добавлении в заказ картофеля-фри на кассе появится сообщение «Предложите гостю соус» и список тех соусов, которые подходят к этому блюду. Также можно настроить акцию с набором блюд по специальной цене (комбо), тогда при добавлении одного из блюд этого набора система будет предлагать добить заказ до комбо.
Шаг 2: мотивируем сотрудников продавать больше
Чтобы Up-sell работал идеально, ваши сотрудники должны не только знать о дополнительных предложениях, но и быть заинтересованы в результате. Согласитесь, даже соус к картошке можно предложить совершенно по-разному и, соответственно, с разным результатом. В iiko можно настроить мотивационные программы с процентом от продажи определенных блюд или премией за количество проданных позиций. Хотите еще больше огня? Устройте соревнование! В iiko можно настроить настоящую гонку с премией за результат: например, тот, кто продал наибольшее количество «комбо» за день, неделю или месяц, получает билет в кино или абонемент в спортзал. Повесьте над кассами экран, и ход соревнования будет виден всем сотрудникам в режиме онлайн!
Инструкции по настройке инструментов Up-sell в iiko читайте и смотрите ниже.
📌Как настроить подсказки на кассе
https://ru.iiko.help/articles/#!iikocard/topic-14
📌Как настроить мотивационную программу https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-7/topic-1-13
📌Как организовать соревнование среди сотрудников https://ru.iiko.help/articles/#!iikoweb/upsell
#iiko_lifehack
Шаг 1: настраиваем подсказки для персонала
Определите, что вы можете предлагать гостям дополнительно. Например, соус к картофелю-фри в заведении быстрого обслуживания, или напиток в заказ при доставке пиццы, или десерт в традиционном ресторане. Теперь вам нужно сделать так, чтобы ваши сотрудники знали, какое дополнительное блюдо в каком случае предлагать, и не забывали делать это. Для этого у вас есть iiko — в ней можно настроить удобные подсказки для сотрудников. Вы можете настроить любые подсказки — например, при добавлении в заказ картофеля-фри на кассе появится сообщение «Предложите гостю соус» и список тех соусов, которые подходят к этому блюду. Также можно настроить акцию с набором блюд по специальной цене (комбо), тогда при добавлении одного из блюд этого набора система будет предлагать добить заказ до комбо.
Шаг 2: мотивируем сотрудников продавать больше
Чтобы Up-sell работал идеально, ваши сотрудники должны не только знать о дополнительных предложениях, но и быть заинтересованы в результате. Согласитесь, даже соус к картошке можно предложить совершенно по-разному и, соответственно, с разным результатом. В iiko можно настроить мотивационные программы с процентом от продажи определенных блюд или премией за количество проданных позиций. Хотите еще больше огня? Устройте соревнование! В iiko можно настроить настоящую гонку с премией за результат: например, тот, кто продал наибольшее количество «комбо» за день, неделю или месяц, получает билет в кино или абонемент в спортзал. Повесьте над кассами экран, и ход соревнования будет виден всем сотрудникам в режиме онлайн!
Инструкции по настройке инструментов Up-sell в iiko читайте и смотрите ниже.
📌Как настроить подсказки на кассе
https://ru.iiko.help/articles/#!iikocard/topic-14
📌Как настроить мотивационную программу https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-7/topic-1-13
📌Как организовать соревнование среди сотрудников https://ru.iiko.help/articles/#!iikoweb/upsell
#iiko_lifehack
Что приходит вам в голову, когда вы слышите слово «столовая»? Аромат блюд и булочек, улыбчивый повар на раздаче? А ещё большая очередь с вечным «посмотрите мелочь, у меня нет сдачи» и «терминал не работает» от кассира. Представьте, что очереди пропали, и деньги вовсе не нужны, чтобы сходить пообедать? А если мы скажем, что это абсолютно реально сделать с iiko?
Столовые в бизнес-центрах могут заключить договора на питание сотрудников с организациями-арендаторами. Сотрудники получают личные депозитные счета, на которые организация начисляет средства, выделенные на питание. На эти счета можно установить лимиты – дневные или месячные. Также можно определить период действия этих депозитов – например, что с него можно платить только в обеденное время. Приходя на обед, сотрудник может выбрать блюда на определенную сумму, а их стоимость будет списана с его депозита. Для оплаты достаточно обычного рабочего пропуска. Больше никаких задержек!
Если ваша столовая кормит сотрудников одного предприятия, можно реализовать любые дотационные схемы питания – например, на счет сотрудника можно начислять не только деньги, но и продукты. Организуете семинар или конференцию и приглашаете гостей? Коллеги из другого города приехали в командировку на ваше предприятие? Выдайте им депозитные ваучеры с определенным номиналом, которые они могут потратить на обед. Кстати, а вечером можно легко переключиться из режима столовой в режим ресторана.
🔴Узнайте больше о возможностях организации корпоративного питания в iiko!
Как настроить корпоративное питание сотрудников в iiko:
https://ru.iiko.help/articles/iikocard/topic-22
Как оплачивать заказы ваучером:
https://ru.iiko.help/articles/how-to-iiko/oplata-zakaza-vaucherom
#iiko_solution
Столовые в бизнес-центрах могут заключить договора на питание сотрудников с организациями-арендаторами. Сотрудники получают личные депозитные счета, на которые организация начисляет средства, выделенные на питание. На эти счета можно установить лимиты – дневные или месячные. Также можно определить период действия этих депозитов – например, что с него можно платить только в обеденное время. Приходя на обед, сотрудник может выбрать блюда на определенную сумму, а их стоимость будет списана с его депозита. Для оплаты достаточно обычного рабочего пропуска. Больше никаких задержек!
Если ваша столовая кормит сотрудников одного предприятия, можно реализовать любые дотационные схемы питания – например, на счет сотрудника можно начислять не только деньги, но и продукты. Организуете семинар или конференцию и приглашаете гостей? Коллеги из другого города приехали в командировку на ваше предприятие? Выдайте им депозитные ваучеры с определенным номиналом, которые они могут потратить на обед. Кстати, а вечером можно легко переключиться из режима столовой в режим ресторана.
🔴Узнайте больше о возможностях организации корпоративного питания в iiko!
Как настроить корпоративное питание сотрудников в iiko:
https://ru.iiko.help/articles/iikocard/topic-22
Как оплачивать заказы ваучером:
https://ru.iiko.help/articles/how-to-iiko/oplata-zakaza-vaucherom
#iiko_solution
Хотите узнать, как увеличить продажи в доставке более, чем на 20%? Читайте статью Павла Щучинова, предпринимателя и автора книги «Формула доставки еды», на нашем образовательном портале «РЕСТОЛОГИЯ».
https://restologia.ru/increased-sales-in-delivery
#iiko_advice
https://restologia.ru/increased-sales-in-delivery
#iiko_advice
Гости бывают разные — «один любит арбуз, другой свиной хрящик»©. А наша задача — всем угодить, чтобы они ходили к нам чаще и не забывали порекомендовать нас друзьям. Вот бы — бац! — и найти к каждому персональный подход. И, знаете, это реально! Ведь все коммуникации с гостями можно автоматизировать в iiko.
Через конструктор акций в iiko можно собрать специальные программы лояльности для каждой категории гостей. В системе уже есть готовые схемы для привлечения новых гостей, удержания постоянных и возврата тех, кто давно не был, а также для повышения среднего чека и частоты визитов. А главное, iiko с помощью встроенного RFM-анализа показывает вам, кому какое предложение следует отправить, Зарегистрироваться и получить вашу электронную карту лояльности гость может даже вне ресторана — например, когда увидел вашу рекламу в Instagram. И когда гость получает вашу карту, вы сразу получаете огромные возможности по поддержке коммуникации с ним.
Но это еще не все! Настоящий персональный подход — это живое общение и быстрая реакция на то, что происходит с гостем в вашем ресторане или доставке. На витрине партнерских решений iiko есть решение BeInTouch, которое позволяет контактировать с гостем через приложение или прямо в том мессенджере, который он чаще всего использует. В этом приложении гость не только видит все свои привилегии по программе лояльности, но и может общаться с рестораном в онлайн-режиме через чат. А клиенты доставки видят и статус движения своего заказа.
После обслуживания можно отправить гостю сообщение с просьбой поделиться впечатлениями о визите. Гость доволен? Предложите ссылку на геосервис, где он может оставить отзыв о том, как у вас вкусно и атмосферно:) Что-то пошло не так? Долго везли заказ, нагрубил официант или не понравилось блюдо? Такую ситуацию нужно обработать мгновенно, а иначе доверия не вернуть.
В системе есть вся информация по заказу и предыдущие коммуникации с гостем. Сотрудник экономит время на выяснение всех деталей неприятной ситуации и быстро решает проблему онлайн. А гости высоко оценят ваше внимание и с восторгом расскажут о вас своим друзьям! Практика показывает, что если ресторан отвечает на претензии гостей в течение первого часа, количество повторных визитов или заказов на доставку от этих гостей в течение следующего месяца возрастает на 20-30%! Это как раз та ситуация, когда вы можете превратить сбой своего сервиса в успешный контакт с гостем.
Подробнее о программах лояльности в iiko читайте тут:
https://ru.iiko.help/articles/iikocard/topic-9
Как всегда быть на связи с гостями с помощью BeInTouch:
https://store.iiko.ru/be-in-touch
📌С iiko легко работать и легко расти. Хотите подключить iiko? Оставляйте заявку! https://bit.ly/3z7zUjg
#iiko_lifehack
Через конструктор акций в iiko можно собрать специальные программы лояльности для каждой категории гостей. В системе уже есть готовые схемы для привлечения новых гостей, удержания постоянных и возврата тех, кто давно не был, а также для повышения среднего чека и частоты визитов. А главное, iiko с помощью встроенного RFM-анализа показывает вам, кому какое предложение следует отправить, Зарегистрироваться и получить вашу электронную карту лояльности гость может даже вне ресторана — например, когда увидел вашу рекламу в Instagram. И когда гость получает вашу карту, вы сразу получаете огромные возможности по поддержке коммуникации с ним.
Но это еще не все! Настоящий персональный подход — это живое общение и быстрая реакция на то, что происходит с гостем в вашем ресторане или доставке. На витрине партнерских решений iiko есть решение BeInTouch, которое позволяет контактировать с гостем через приложение или прямо в том мессенджере, который он чаще всего использует. В этом приложении гость не только видит все свои привилегии по программе лояльности, но и может общаться с рестораном в онлайн-режиме через чат. А клиенты доставки видят и статус движения своего заказа.
После обслуживания можно отправить гостю сообщение с просьбой поделиться впечатлениями о визите. Гость доволен? Предложите ссылку на геосервис, где он может оставить отзыв о том, как у вас вкусно и атмосферно:) Что-то пошло не так? Долго везли заказ, нагрубил официант или не понравилось блюдо? Такую ситуацию нужно обработать мгновенно, а иначе доверия не вернуть.
В системе есть вся информация по заказу и предыдущие коммуникации с гостем. Сотрудник экономит время на выяснение всех деталей неприятной ситуации и быстро решает проблему онлайн. А гости высоко оценят ваше внимание и с восторгом расскажут о вас своим друзьям! Практика показывает, что если ресторан отвечает на претензии гостей в течение первого часа, количество повторных визитов или заказов на доставку от этих гостей в течение следующего месяца возрастает на 20-30%! Это как раз та ситуация, когда вы можете превратить сбой своего сервиса в успешный контакт с гостем.
Подробнее о программах лояльности в iiko читайте тут:
https://ru.iiko.help/articles/iikocard/topic-9
Как всегда быть на связи с гостями с помощью BeInTouch:
https://store.iiko.ru/be-in-touch
📌С iiko легко работать и легко расти. Хотите подключить iiko? Оставляйте заявку! https://bit.ly/3z7zUjg
#iiko_lifehack
store.iiko.ru
Be In Touch
Живое общение с гостями
Друзья! Все рестораторы знают, что нет ничего более постоянного и в то же время более меняющегося, чем выставка PIR EXPO! https://pirexpo.com/
Как обычно, она пройдет в Крокус Экспо, и, как всегда, мы будем ждать вас в 14 зале, справа от входа на стенде 2G10. Билет можно купить здесь: https://pirexpo.com/get-ticket. А 30% скидку вам дадут по промокоду DT2TQ2JD.
А что изменилось? Приходите на наш стенд и посмотрите! Мы покажем, какие инструменты увеличения прибыли лучше всего работают сейчас и будут актуальны завтра. Самые свежие новинки и самые интересные идеи — на стенде iiko на выставке ПИР’21!
#iiko_event
Как обычно, она пройдет в Крокус Экспо, и, как всегда, мы будем ждать вас в 14 зале, справа от входа на стенде 2G10. Билет можно купить здесь: https://pirexpo.com/get-ticket. А 30% скидку вам дадут по промокоду DT2TQ2JD.
А что изменилось? Приходите на наш стенд и посмотрите! Мы покажем, какие инструменты увеличения прибыли лучше всего работают сейчас и будут актуальны завтра. Самые свежие новинки и самые интересные идеи — на стенде iiko на выставке ПИР’21!
#iiko_event
40 000 активных пользователей iiko – done!
Друзья!
Поздравьте нас с очередным юбилеем:) Вчера количество ресторанов, которые прямо сейчас бьют чеки с помощью iiko, превысило 40 000! Всего же за все время жизни компании мы автоматизировали около 58 600 ресторанов. Кстати, сейчас, когда вы читаете этот пост, их уже опять стало больше:) Сейчас каждый день несколько десятков ресторанов выбирают iiko!
Как это возможно, спросите вы? Очень просто: у iiko самая лучшая в мире партнерская сеть! Около 400 компаний с крутой экспертизой в ресторанной автоматизации каждый день работают над тем, чтобы у рестораторов было меньше забот и больше времени для гостей и для жизни. А еще у нас самые лучшие в мире клиенты — они хотят расти и развиваться, поэтому у нас всегда есть источник для новых идей!
#iiko_about
Друзья!
Поздравьте нас с очередным юбилеем:) Вчера количество ресторанов, которые прямо сейчас бьют чеки с помощью iiko, превысило 40 000! Всего же за все время жизни компании мы автоматизировали около 58 600 ресторанов. Кстати, сейчас, когда вы читаете этот пост, их уже опять стало больше:) Сейчас каждый день несколько десятков ресторанов выбирают iiko!
Как это возможно, спросите вы? Очень просто: у iiko самая лучшая в мире партнерская сеть! Около 400 компаний с крутой экспертизой в ресторанной автоматизации каждый день работают над тем, чтобы у рестораторов было меньше забот и больше времени для гостей и для жизни. А еще у нас самые лучшие в мире клиенты — они хотят расти и развиваться, поэтому у нас всегда есть источник для новых идей!
#iiko_about
А мы к вам с хорошими новостями:) Опубликован новый обучающий видеокурс про то, как настроить доставку с приемом заказов на кассе ресторана. Если ваша служба доставки уже работает на iiko, этот курс пригодится для обучения новых сотрудников. А если только планируете внедрять и присматриваетесь к решениям, которые есть на рынке — посмотрите, какие возможности предоставляет iiko.
📌Смотрите курс «Как настроить доставку в ресторане» здесь https://www.youtube.com/watch?v=wKLuaF1_QME&list=PLP5OlKc9OaYuB0pRRC286WoEZ3zLCaGQu и подписывайтесь на наш YouTube-канал, чтобы не пропустить новые полезные видео!
#iiko_study
📌Смотрите курс «Как настроить доставку в ресторане» здесь https://www.youtube.com/watch?v=wKLuaF1_QME&list=PLP5OlKc9OaYuB0pRRC286WoEZ3zLCaGQu и подписывайтесь на наш YouTube-канал, чтобы не пропустить новые полезные видео!
#iiko_study
Продолжаем серию интервью с клиентами, которые более 10 лет пользуются iiko. Сеть семейных кафе «Виват-Пицца» принимает гостей и доставляет еду на дом уже 16 лет. О том, как менялся рынок, как рос и развивался ресторанный бизнес, а также о своем опыте работы с iiko рассказал территориальный директор сети Александр Фёдоров.
https://restologia.ru/vivat-pizza
#iiko_success_story
https://restologia.ru/vivat-pizza
#iiko_success_story
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы ещё не купили билет на PIR EXPO https://pirexpo.com/? Ловите промокод на 30% скидку: DT2TQ2JD
Совсем скоро увидимся с вами в Крокус Экспо! Место встречи изменить нельзя — 14-ый зал, стенд 2G10 справа от входа.
Каждый ПИР — это обмен опытом, море впечатлений и новой информации. Давайте вспомним, как это было! Смотрите видео!
#iiko_event
Совсем скоро увидимся с вами в Крокус Экспо! Место встречи изменить нельзя — 14-ый зал, стенд 2G10 справа от входа.
Каждый ПИР — это обмен опытом, море впечатлений и новой информации. Давайте вспомним, как это было! Смотрите видео!
#iiko_event
Проведём небольшую «разминку» для мозга? С 1 января 2021 года действуют новые требования СанПиН. Достаточно ли вы о них знаете? Проверьте себя в нашем квизе!
https://mrqz.me/checkyourself
#iiko_fun
https://mrqz.me/checkyourself
#iiko_fun
Пару дней назад оплатили крупную партию товаров, а сегодня на счету не хватает средств, чтобы заплатить за аренду? Да, обстоятельство не из приятных. Правильно спланировать расчеты с поставщиками поможет платёжный календарь в iiko.
iiko автоматически формирует платёжный календарь на основе сроков, указанных в накладных и актах. Хотите понять, стоит ли затевать небольшой ремонт на следующей неделе или лучше подкопить? Выберите нужные даты в календаре, и iiko покажет все запланированные платежи на этот период. По всем поставкам рассчитались, только про поставщика сиропов забыли? Система выделит просроченный платёж красным цветом, чтобы вы поскорее его исполнили. Быстро закрытая задолженность — «плюс» в вашу карму в глазах поставщика:)
Не допускайте кассовых разрывов и ситуаций, когда не получается расплатиться по долгам вовремя. А iiko вам в этом поможет:)
Больше полезной информации про платёжный календарь iiko тут:
https://ru.iiko.help/articles/iikooffice-7-7/topic-415
📌С iiko легко работать и легко расти! Оставляйте заявку на подключение: https://bit.ly/39wrNT5
#iiko_lifehack
iiko автоматически формирует платёжный календарь на основе сроков, указанных в накладных и актах. Хотите понять, стоит ли затевать небольшой ремонт на следующей неделе или лучше подкопить? Выберите нужные даты в календаре, и iiko покажет все запланированные платежи на этот период. По всем поставкам рассчитались, только про поставщика сиропов забыли? Система выделит просроченный платёж красным цветом, чтобы вы поскорее его исполнили. Быстро закрытая задолженность — «плюс» в вашу карму в глазах поставщика:)
Не допускайте кассовых разрывов и ситуаций, когда не получается расплатиться по долгам вовремя. А iiko вам в этом поможет:)
Больше полезной информации про платёжный календарь iiko тут:
https://ru.iiko.help/articles/iikooffice-7-7/topic-415
📌С iiko легко работать и легко расти! Оставляйте заявку на подключение: https://bit.ly/39wrNT5
#iiko_lifehack
my.iiko.ru
Подключить iiko
Модный формат Dark Kitchen начал быстро расти сразу после появления. А во время карантина этот рост стал просто взрывным! Люди привыкли пользоваться доставкой и не оставили эту привычку даже после открытия ресторанов. Если у вас есть идея, которую вы хотите реализовать — сейчас самое время! А сделать ее прибыльной вам поможет iikoDarkKitchen Start. Это специальное решение для фудтех-стартапов, в котором есть всё, что вам нужно, чтобы запустить свой сервис по доставке еды!
С iikoDarkKitchen Start вы получаете:
📌касса для приема заказов на доставку
📌учет и управление ресурсами
📌встроенный сайт доставки
📌кухонные экраны для поваров
📌мобильное приложение для пяти курьеров
📌экран контроля над процессом доставки
📌продвинутую систему лояльности
Итак, стартуем! https://clck.ru/Xqgf7
#iiko_solution
С iikoDarkKitchen Start вы получаете:
📌касса для приема заказов на доставку
📌учет и управление ресурсами
📌встроенный сайт доставки
📌кухонные экраны для поваров
📌мобильное приложение для пяти курьеров
📌экран контроля над процессом доставки
📌продвинутую систему лояльности
Итак, стартуем! https://clck.ru/Xqgf7
#iiko_solution
Чтобы снизить основные статьи затрат ресторана (такие как фудкост и лейборкост), нужно точно планировать ресурсы и исключить влияние человеческого фактора на все процессы. Для этого нужно знать реальные остатки продуктов на складе. Но получается ли это осуществить на самом деле? Ведь новые поступления оформляются в лучшем случае раз в неделю. А что с планированием по приготовлению заготовок, закупкам, расписанию персонала? Имея мощную информационную систему с кучей умных функций, большинство рестораторов планируют ежедневные операции на глазок.
Эту проблему решает запуск автоматического управленческого цикла в iiko. Все, что надо для этого сделать вам — наладить мгновенную фиксацию всех операций в системе. В iiko есть все инструменты для того, чтобы любую операцию мог зарегистрировать тот сотрудник, который её производит, в тот момент, когда она происходит и на том устройстве, что у него под рукой. Например, отметить поступление товаров на склад и посчитать остатки можно через смартфон, а разбитое блюдо списать на кассе. В результате в iiko всегда есть реальные данные.
iiko прогнозирует продажи на ближайшую неделю, опираясь на статистику предыдущих периодов, делает почасовой план заготовок, вычисляет, сколько товаров нужно закупить и сама отправляет заказы поставщикам. Для этого не надо нажимать ни одной кнопки — всё это происходит автоматически. Сотрудники получают подсказки и напоминания о необходимых действиях, а руководителей iiko уведомляет, если что-то пошло не по плану и надо вмешаться. В результате все данные вовремя фиксируются в системе, а, значит, у вас будет точный прогноз и планирование. Круг замкнулся: надо только один раз запустить процесс и дальше все будет работать автоматически.
Ресторатору не нужно сидеть в отчетах, чтобы получить нужную информацию и следить за тем, чтобы сотрудники делали свою работу. Система сама выполняет рутинные управленческие операции.
Обучающий курс по настройке автоматического управленческого цикла в iiko тут: https://clck.ru/Xv2gD
📌С iiko легко работать и легко расти! Оставляйте заявку на подключение: https://clck.ru/XtKnU
#iiko_lifehack
Эту проблему решает запуск автоматического управленческого цикла в iiko. Все, что надо для этого сделать вам — наладить мгновенную фиксацию всех операций в системе. В iiko есть все инструменты для того, чтобы любую операцию мог зарегистрировать тот сотрудник, который её производит, в тот момент, когда она происходит и на том устройстве, что у него под рукой. Например, отметить поступление товаров на склад и посчитать остатки можно через смартфон, а разбитое блюдо списать на кассе. В результате в iiko всегда есть реальные данные.
iiko прогнозирует продажи на ближайшую неделю, опираясь на статистику предыдущих периодов, делает почасовой план заготовок, вычисляет, сколько товаров нужно закупить и сама отправляет заказы поставщикам. Для этого не надо нажимать ни одной кнопки — всё это происходит автоматически. Сотрудники получают подсказки и напоминания о необходимых действиях, а руководителей iiko уведомляет, если что-то пошло не по плану и надо вмешаться. В результате все данные вовремя фиксируются в системе, а, значит, у вас будет точный прогноз и планирование. Круг замкнулся: надо только один раз запустить процесс и дальше все будет работать автоматически.
Ресторатору не нужно сидеть в отчетах, чтобы получить нужную информацию и следить за тем, чтобы сотрудники делали свою работу. Система сама выполняет рутинные управленческие операции.
Обучающий курс по настройке автоматического управленческого цикла в iiko тут: https://clck.ru/Xv2gD
📌С iiko легко работать и легко расти! Оставляйте заявку на подключение: https://clck.ru/XtKnU
#iiko_lifehack
В цифровом мире многим из нас проще и удобнее выполнять привычные действия не по телефону, а онлайн: заказать такси, задать вопрос специалисту в чате. Многим вашим гостям также комфортнее и быстрее забронировать столик онлайн. Тем более, что это можно сделать в любое время, а не только тогда, когда в ресторане есть кому снять трубку. Организовать бронирование через интернет вам поможет GuestMe.
Настройте виджет в фирменном стиле вашего ресторана на сайте или в социальных сетях — и готово! Теперь можно принимать и моментально подтверждать резервы без участия сотрудников. Гость забронировал столик на утро в 2 часа ночи? Нет проблем! Резерв сразу же появится в системе, и утром гость насладится завтраком в вашем ресторане.
Если гость хочет забронировать стол в вашем заведении за полчаса или час до визита, система оценит уровень загрузки, прежде чем подтвердить бронь. GuestMe не допустит резерва стола, за которым ещё сидят гости в ресторане, и стола, который кто-то забронировал чуть раньше.
GuestMe — это не только бронирование столов, но и важная часть работы с лояльностью гостей. Система хранит всю информацию о резервах и гостях и ведёт статистику. Если ваш постоянный гость часто ужинает у окна, при бронировании система сразу предложит ему любимый столик.
Подключение займёт не более часа, а первые 60 дней вы сможете пользоваться сервисом бесплатно. Попробуйте GuestMe и сделайте ваш ресторан еще гостеприимнее! https://store.iiko.ru/guestme
#iiko_solution
Настройте виджет в фирменном стиле вашего ресторана на сайте или в социальных сетях — и готово! Теперь можно принимать и моментально подтверждать резервы без участия сотрудников. Гость забронировал столик на утро в 2 часа ночи? Нет проблем! Резерв сразу же появится в системе, и утром гость насладится завтраком в вашем ресторане.
Если гость хочет забронировать стол в вашем заведении за полчаса или час до визита, система оценит уровень загрузки, прежде чем подтвердить бронь. GuestMe не допустит резерва стола, за которым ещё сидят гости в ресторане, и стола, который кто-то забронировал чуть раньше.
GuestMe — это не только бронирование столов, но и важная часть работы с лояльностью гостей. Система хранит всю информацию о резервах и гостях и ведёт статистику. Если ваш постоянный гость часто ужинает у окна, при бронировании система сразу предложит ему любимый столик.
Подключение займёт не более часа, а первые 60 дней вы сможете пользоваться сервисом бесплатно. Попробуйте GuestMe и сделайте ваш ресторан еще гостеприимнее! https://store.iiko.ru/guestme
#iiko_solution