⭕️⭕️البروتينات⭕️⭕️
١. هي من المواد الأساسية في الغذاء محتواها الاحماض الامينية.
٢. يوجد حوالي (20) حامض أميني
8 منها ضرورية لغذاء البالغين
9 منها ضرورية لغذاء الاطفال
والسبب في ذلك أن الجسم غير قادر على انتاجها والباقي يصنعها الجسم .
٣. البروتين الحيواني يحوي احماض امينية اكثر من البروتين النباتي.
١. هي من المواد الأساسية في الغذاء محتواها الاحماض الامينية.
٢. يوجد حوالي (20) حامض أميني
8 منها ضرورية لغذاء البالغين
9 منها ضرورية لغذاء الاطفال
والسبب في ذلك أن الجسم غير قادر على انتاجها والباقي يصنعها الجسم .
٣. البروتين الحيواني يحوي احماض امينية اكثر من البروتين النباتي.
تعليل ‼️
الوجبة الغذائية يجب أن تحتوي على 9 احماض امينية اساسية؟
ج/ السبب ان نقص اي منها تقل كفاءة الاحماض الامينية الباقية بشكل نسبي وبالتالي يتم هدمها واستخدامها كطاقة.
الوجبة الغذائية يجب أن تحتوي على 9 احماض امينية اساسية؟
ج/ السبب ان نقص اي منها تقل كفاءة الاحماض الامينية الباقية بشكل نسبي وبالتالي يتم هدمها واستخدامها كطاقة.
تعليل ‼️
اللحوم الحمراء🍖🍗🥩 تكون سببا في أمراض القلب ؟
ج/ لانها غنية بالدهون المشبعة التي تكون سببا في أمراض القلب.
اللحوم الحمراء🍖🍗🥩 تكون سببا في أمراض القلب ؟
ج/ لانها غنية بالدهون المشبعة التي تكون سببا في أمراض القلب.
تعليل 💯‼️
اللحوم البيضاء مثل لحوم الأسماك🐋🦈🐋🐬🐟🐠 والدجاح 🐓🐓🐓🐓وبياض🥚🥚 البيض تفضل على اللحوم الحمراء 🥩🥩🥩🥩 ؟
ج/ لانها تكون قليلة الدهون المشبعة. 🍳
اللحوم البيضاء مثل لحوم الأسماك🐋🦈🐋🐬🐟🐠 والدجاح 🐓🐓🐓🐓وبياض🥚🥚 البيض تفضل على اللحوم الحمراء 🥩🥩🥩🥩 ؟
ج/ لانها تكون قليلة الدهون المشبعة. 🍳
⭕️⭕️الدهون ⭕️⭕️
الشحوم والكوليسترول والزيوت وتعتبر دهون
الدهون المشبعة/ ‼️
تشمل الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة وتكون ذات اصل حيواني وكذلك زيوت النخيل وجوز الهند بالرغم من أن اصلها نباتي. 😊
& الزيوت تحتوي احماض دهنية غير مشبعة. ❤️
الشحوم والكوليسترول والزيوت وتعتبر دهون
الدهون المشبعة/ ‼️
تشمل الدهون الصلبة في درجة حرارة الغرفة وتكون ذات اصل حيواني وكذلك زيوت النخيل وجوز الهند بالرغم من أن اصلها نباتي. 😊
& الزيوت تحتوي احماض دهنية غير مشبعة. ❤️
تعليل ‼️
يحتاج الانسان الى ثلاثة أنواع من الاحماض الدهنية الأساسية؟
ج/ لعدم إمكانية الجسم تصنيعها.
يحتاج الانسان الى ثلاثة أنواع من الاحماض الدهنية الأساسية؟
ج/ لعدم إمكانية الجسم تصنيعها.
تعليل ‼️
ان للدهون علاقة بمرض تصلب الشرايين؟
ج/ لان هذا المرض يحدث حينما يكون الطعام غنيا بالدهون المشبعة وفقيرا بالدهون غير المشبعة.
ان للدهون علاقة بمرض تصلب الشرايين؟
ج/ لان هذا المرض يحدث حينما يكون الطعام غنيا بالدهون المشبعة وفقيرا بالدهون غير المشبعة.
تعليل ‼️
ان سكان الاسكيمو قليلا مايصابون بامراض القلب والأوعية الدموية والروماتيزم؟
ج/ لان وجباتهم الغذائية غالبا ماتكون الاسماك ولان زيت السمك يحتوي على نوع من الاحماض الدهنية يدعى اوميكا 3 والذي يقلل من أمراض القلب .
ان سكان الاسكيمو قليلا مايصابون بامراض القلب والأوعية الدموية والروماتيزم؟
ج/ لان وجباتهم الغذائية غالبا ماتكون الاسماك ولان زيت السمك يحتوي على نوع من الاحماض الدهنية يدعى اوميكا 3 والذي يقلل من أمراض القلب .
⭕️⭕️الفيتامينات ⭕️⭕️
وهي مركبات عضوية بسيطة ليست من الكربوهيدرات ولا الدهون ولاالبروتينات ولايمكن للجسم أن يصنعها ولاتعتبر مصدرا للطاقة.
وهي مركبات عضوية بسيطة ليست من الكربوهيدرات ولا الدهون ولاالبروتينات ولايمكن للجسم أن يصنعها ولاتعتبر مصدرا للطاقة.
تعليل ‼️🙈
يحتاج الجسم إلى كميات قليلة جدا من الفيتامينات في الوجبات الغذائية؟
ج/ من أجل 😍
١. الحفاظ على وظائف خاصة في الخلايا
٢. لها دور مهم في نشاط بعض الانزيمات الهامة في عملية الأيض.
يحتاج الجسم إلى كميات قليلة جدا من الفيتامينات في الوجبات الغذائية؟
ج/ من أجل 😍
١. الحفاظ على وظائف خاصة في الخلايا
٢. لها دور مهم في نشاط بعض الانزيمات الهامة في عملية الأيض.
تقسم الفيتامينات إلى نوعين حسب قابلية ذوبانها 👀
١. فيتامينات تذوب في الماء وتشمل مجموعة فيتامين C، B
٢. فيتامينات تذوب في الدهون وتشمل K وEوDوA
١. فيتامينات تذوب في الماء وتشمل مجموعة فيتامين C، B
٢. فيتامينات تذوب في الدهون وتشمل K وEوDوA
⭕️⭕️المعادن ⭕️⭕️
المعادن ضرورية للجسم مثل الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والكبريت والصوديوم والكلورين والمغنيسيوم.
&يحتاج الجسم منها يوميا مالايزيد عن ( 100) ملغم
المعادن ضرورية للجسم مثل الكالسيوم والفسفور والبوتاسيوم والكبريت والصوديوم والكلورين والمغنيسيوم.
&يحتاج الجسم منها يوميا مالايزيد عن ( 100) ملغم
س/ ماهي فوائد الأملاح؟👀👀👀
ج/ مقومة للخلايا والسائل الجسمي والمحتويات التركيبية للانسجة.
ج/ مقومة للخلايا والسائل الجسمي والمحتويات التركيبية للانسجة.