Продолжаем рубрику: "поваренная книга волонтера" или "как помочь не приезжая в цех"

Для долгой и тяжелой работы на холоде необходимо высококалорийное питание. В то же время продукты не должны быть тяжелыми, чтобы не сильно увеличивать вес и так немалой поклажи ребят. При длительном пребывании на холоде самое важное значение для поддержания функций организма имеют жиры.У некоторых северных охотников был интересный рецепт - смесь из толченых сухарей, соли и сала скатывалась в плотный шар, высушивалась и могла храниться в рюкзаке годами как НЗ.

Почему именно сало?
Оно долгое время не дает появиться чувству голода, потому как переваривается медленно, сытней, чем большинство продуктов и эффект проявляется максимально быстро.
Места занимает мало, не портится, спасает в экстремальных ситуациях.В какой-то степени даже предохраняет организм от обезвоживания. Поскольку при расщеплении сала выделяется много воды( впоминаем верблюда и его знаменитый горб ;) ).
Смешанное с природными консервантами (солью, чесноком и острым перцем),перекрученное сало хранится очень долго.
Юрий Юрьевич Евич в одной из своих лекций, обсуждая рацион, обмолвился, что одна из самых универсальных и удобных вещей, которые можно взять с собой бойцу, это перекрученное с чесноком сало в ... пластиковой бутылке! Это и витамины и нужные калории и профилактика простудных заболеваний в одном флаконе. Делается оно быстро и легко, стоит не слишком дорого, но при этом может прекрасно выручить наших ребят холодной зимой.

Собственно сам рецепт:

✔️1 кг мягкого сала без прослойки или с ее минимальным количеством
✔️Чеснок — 5-6 зубчиков
✔️Соль и перец по вкусу

Приготовление:

🔹Снимите с сала шкурку и нарежьте его небольшими брусочками

🔹Кусочки обязательно (!) нужно подморозить, особенно если мясорубка не слишком мощная

🔹 чеснок пропускаем через пресс и во время перекручивания периодически добавляем его к салу.

🔹Добавляем черный перец.

🔹Полученую массу тщательно перемешиваем, досаливаем в случае необходимости и снова пропускаем через мясорубку.

🔹Дополнительно можно добавить зелень, вроде укропа или петрушки ( содержат магний, жизненно необходимый в состоянии повышенного стресса) или стрелки чеснока

❗️Внимание☝️ лук, что зеленый, что репчатый, для данного рецепта не подходит.

🔹Полученую пасту помещаем в чистые и обязательно сухие пластиковые (!) бутылки, объёмом не более 1л ( чтобы не слишком увеличивать вес). Для этого можно использовать колбасную насадку на мясорубку, либо кондитерский мешок. Так же необходимо добавить на бутылку небольшую наклейку с составом и датой изготовления.

Сама намазка может использоваться бойцами как самостоятельно, для быстрого получения энергии и калорий, так и послужить прекрасным дополнением к каше или галетам.

За рецепт спасибо Екатерине !

#рецепты_волонтера

Уважаемые подписчики, участились случаи обращения к нам с вопросом покупки продукции нашего объединения. Хотим ответить всем и сразу :

Мы ничего не продаём!

Абсолютно ничего. Даже если приехать и лично поговорить. Даже если в тридорога. Даже за сто тысяч миллионов, как говорил Малыш из мультфильма про Карлсона.

Вся продукция, производимая Цехом52, такая как, пятиточечники, носилки, кофты, шапки и остальное, поступает напрямую военным методом "из рук в руки". Другого варианта быть не может.

Начнём утро понедельника с уникального предложения!

Мы знаем, что многие наши рукодельницы по тем или иным причинам не могут приезжать непосредственно в цех, но очень хотят внести вклад в нашу общую победу.

В связи с чем у нас есть отличное предложение. Военные госпиталя постоянно нуждаются в медицинских трусах для своих пациентов. Такие трусы можно шить и дома, не посещая цех. Мы готовы предоставить:

🔻Материал(его очень много, сами не справимся)

🔻Выкройки (в электронном или бумажном виде)

🔻Мастер-класс по пошиву

🔻При потребности мы сами привезём материал и заберём готовые трусы.

Надеемся на вашу помощь! Свои отклики пишите в комментариях к этому посту или нашему боту Валере.

Словами не описать, какие вы замечательные!

Закрываем наш большой сбор на медицину, благодаря Вам.

Всего было собрано 158 000!!!

🔻 На 97 500 уже были закуплены гемостатики (Гепоглос 40 шт и Целокс 10 шт)

🔻 На оставшиеся средства в ближайшее время будут закуплены: кровоостанавливающие жгуты и обезболивающее (Нефопам в шприцтюбиках).

Всем огромное спасибо и лучи любви! Только вместе с Вами мы сможем приблизить Победу и сохранить жизни наших бойцов!

Закрепочник есть, а носилок нет

Основная партия носилок под закрепочник, изготавливается вне цеха.

Ещё до открытия "Цеха52" волонтерами, на Новой 16а, стали собираться первые в городе заготовки под носилки "Фома", их отправляли в другую организацию, для прошивки и отправки в зону СВО.

Со временем у нас появился закрепочник и эти заготовки стали прошиваться умельцами "Цеха52" на Нартова.

Цех вырос, его производственные возможности тоже, а ребята все так же, небольшой компанией, обеспечивают нас носилками-заготовками.
С появлением второго закрепочника волонтёрам на Новой стало непросто успевать за темпами работы цеха.

Поэтому ребята остро нуждаются в новых помощниках. Всё расскажут и покажут, чаем/кофе угостят 😁

Присоединяйтесь к коллективу Новой 16а, звоните 👇
+79535544707 Лев

Благодарностей пост!

Неделя началась катастрофически активно! Мы очень рады такому вниманию к нашему цеху, да что там к цеху, вниманию к тем, кто является конечным адресатом всей нашей (и вашей) деятельности, - нашему бойцу в зоне СВО.

Спасибо Ольге Александровне, пенсионерке, которая храбро и на все наши возражения: "Парафин, обычно, заливают мужчины! Возьмите что-то попроще!", - залила дома 79 свечек и изготовила 280 😳 шт. фитилей.

Спасибо Аркадию, из Семёнова, за посылки, привезённые в цех.

Милой, очень и очень сердобольной паре - Александру и Любови, огромное спасибо за чай, свечи, носки и др.
" Вы передайте, на своё усмотрение, лишь бы солдатам только!", - обязательно передадим!

Спасибо тем, кто передал пряжу для Владимира Сергеевича, ставшего для всех цеховых "нашим дедушкой".

Спасибо, отшивающим дома одноразовое бельё в госпиталь: Марине, Арзамасу и Городцу, другим волонтерам.

Татьяне, которая, увидев Владимира Сергеевича в ролике, написала нам в ВК: "Что нужно купить дедушке?!".
У дедушки всё есть и он не в чём не нуждается, но сам жест девушки тронул наш коллектив и мы не можем о нём не рассказать.

Спасибо Юле, Валентину, Александру, Валерии, жителям
таунхаусов "Ждановский", Любови, Анне, Александре, Семёновской гимназии.

Целый день, каждый день, нам звонят и пишут прекрасные люди, желающие бескорыстно помогать своей Родине.

Всем им, от коллектива цеха, огромное спасибо! ❤️

Малыши нам в помощь!

« При чем тут малыши», - спросите вы?
Второй раз оказывают помощь в сборе банок Детский сад 46 на Мещере и Детская городская больница 1.

8кг парафина передал в цех 66- летний пенсионер Виктор Борисович из Канавино.

Максим из г. Лысково э договорился со своим руководством и подготовил банки в количестве 60шт (объем 2,7л), загнув у них острые края, передал 60 мешков пвх для нужд цеха и фронта. Ещё он лично от себя передал 1.000₽ на "скорую помощь" братьям - землякам, находящимся в зоне СВО.

Все готовы и дальше оказывать посильную помощь для нужд фронта.

И всем огромная благодарность❤️

Свечам быть!

Окопная свеча - это самый коллективный продукт цеха.

Консерву кушает один человек, фитиль делает другой, следующий собирает основу, последний этап - заливка парафином.

Конечно, иногда весь цикл производства - один волонтёр. Но, свечи, которые прошли через такую цепочку рук, волонтёров, иногда даже не знакомых друг с другом- горят и греют сейчас в окопах наших ребят, - чудо же, правда!? 🔥

А благодаря вам мы закупили 240 кг парафина!

Потому что вы - ещё одно чудо! Спасибо! ❤️

"Сила патриотизма всегда пропорциональна количеству вложенного в неё труда : бродягам и тунеядцам всегда было чуждо чувство Родины"

Леонид Леонов - советский писатель и драматург

"Аншлаг!"

Пишет Светлана - наш волонтёр - старожил, снимает нам цех и передаёт всем огромный привет 🫶

Чем можно помогать "Цеху 52" 🙌

Конечно, лучше сперва посетить цех, увидеть всё воочию и сделать выбор в пользу того или иного направления работы.
Но, можно и заранее "выбрать свой путь"! ⛩

Для начала нужно определиться готовы ли вы посещать цех на Нартова 2В или хотите помогать из дома?

🏠 Готовы помогать из дома:

1. Можно взять у нас материалы и выкройки для пошива одноразовых трусов, отправляемых в госпиталь на Ижорского.

2. Координаторы направление по плетению маскировочных сетей дают домашнее задание, но, сперва нужно посетить цех и обязательно научиться.

3. Из дома можно изготавливать фитили для окопных свечей, всё, что для этого потребуется - это картон и ножницы.

🏃🏻‍♀️ Если готовы приходить в Цех:

1. Присоединившись к нашему швейбату, вы будете шить различные вещи, для наших бойцов: пятиточечники, маскировочные халаты, балаклавы и многое другое, необходимое солдату.

2. Можно присоединиться к свечбату, это направление занимается изготовлением окопных/ блиндажных свечей.

3. Ваше призвание-скрытность и маскировка?! Плетите сети, пройдя обучение в нашем отделении масксетей.

4. Если вы фармацевт или имеете медицинское образование - смело вступайте в медбат, там будете очень ценным членом коллектива.

5. Автобат занимается логистикой.
Забрать, привезти, увезти или доставить. Есть транспорт, время и желание, заходите туда.

6. Носилки входят в направление "Швейбат", их можно изготавливать на Нартова или Новой, это не так сложно, как кажется, вы быстро освоите, а мы, с удовольствием обучим.

7. А еще, у нас есть очень маленькая, но при этом просто космически крутая группа администраторов канала (в ней, кстати, состоит автор этого поста).
Которая занимается всей медийной частью, отвечает на запросы из соцсетей и комментарии.

Способны писать интересные посты о жизни Цеха и его товарищей, тогда пишите в комментариях: "Админ, приди!",- и мы свяжемся с вами.

Вы точно найдете себе занятие! А возраст совсем не имеет значения.

За картинку спасибо нейросети 😍

Без паники!

Знаем, что всем, кто помогает нашим защитникам, важно знать, быть уверенным, что помощь доходит именно в нужные руки.

Да, доходит, довозится и отправляется именно тем ребятам, которые делали запрос.

Благодарим волонтёров Дзержинской государственной организации, прихожан Храма Благовещения г. Володарска Нижегородской области, семью Веселовых, «нашего» дедушку Владимира Сергеевича - за носочки, подготовленные баночки с фитильками и за готовые блиндажные свечи.
За буржуйки огромное спасибо - Алексею.
❤️