Сбор, спасающий жизни!

У наших ребят почти закончился запас мед. средств для аптечек первого эшелона, - это жизненно необходимые, в зоне СВО, вещи, требуется закупить и отправить:

- Гемостатики.
- Турникеты.
- Жгуты.
Сумма сбора - 100 000 рублей.

UPD: сбор закрыт!

#сбор

Поправляйтесь, мужики (во всех смыслах)!

Гостинцы для военного госпиталя Нижнего Новгорода собраны и перевезены с пунктов сбора в "Цех". Уже пакуются и скоро едут к получателям 🍬🍭

Большущая, как количество калорий в сегодняшней посылке, благодарность всем, кто поучаствовал! 👍

Сбор сладких подарков можно считать завершенным!

Отличный обзор огнестойкого спального мешка от полевого врача с большой буквы Юрия Юрьевича Евича.

Наш спальный мешок, хоть и функционально попроще, но не менее тёплый, ведь греет теплотой золотых рук наших швей

А если вы готовы научиться шить хорошие спальные мешки, то вам в Швейбат Цех52

"Интербригады 2022" передали в Ясиноватскую центрально-райнонную больницу "Гелофузин" (дефицитный заменитель плазмы), собранный и доставленный волонтёрами движения "ЦЕХ52".

Ещё раз большое спасибо Дмитрию, раздобывшему столь редкий препарат !

Освоили японское чудо техники!

У этой машинки очень трогательная история.😢

С нами связался Вячеслав, он овдовел и хотел, чтобы машинка и швейные принадлежности его покойной супруги послужили на благо.

Передал в "Цех52" японскую машинку "Janome" и ткани.

Спасибо вам, Вячеслав, машинку освоили! Швейбат Цеха52 во всю шьёт на ней нужные бойцам вещи.

И стар, и млад - все приближают Победу!

И Вы присоединяйтесь к нашему Швейбату Цеха52!

Продолжаем рубрику: "поваренная книга волонтера" или "как помочь не приезжая в цех"

Для долгой и тяжелой работы на холоде необходимо высококалорийное питание. В то же время продукты не должны быть тяжелыми, чтобы не сильно увеличивать вес и так немалой поклажи ребят. При длительном пребывании на холоде самое важное значение для поддержания функций организма имеют жиры.У некоторых северных охотников был интересный рецепт - смесь из толченых сухарей, соли и сала скатывалась в плотный шар, высушивалась и могла храниться в рюкзаке годами как НЗ.

Почему именно сало?
Оно долгое время не дает появиться чувству голода, потому как переваривается медленно, сытней, чем большинство продуктов и эффект проявляется максимально быстро.
Места занимает мало, не портится, спасает в экстремальных ситуациях.В какой-то степени даже предохраняет организм от обезвоживания. Поскольку при расщеплении сала выделяется много воды( впоминаем верблюда и его знаменитый горб ;) ).
Смешанное с природными консервантами (солью, чесноком и острым перцем),перекрученное сало хранится очень долго.
Юрий Юрьевич Евич в одной из своих лекций, обсуждая рацион, обмолвился, что одна из самых универсальных и удобных вещей, которые можно взять с собой бойцу, это перекрученное с чесноком сало в ... пластиковой бутылке! Это и витамины и нужные калории и профилактика простудных заболеваний в одном флаконе. Делается оно быстро и легко, стоит не слишком дорого, но при этом может прекрасно выручить наших ребят холодной зимой.

Собственно сам рецепт:

✔️1 кг мягкого сала без прослойки или с ее минимальным количеством
✔️Чеснок — 5-6 зубчиков
✔️Соль и перец по вкусу

Приготовление:

🔹Снимите с сала шкурку и нарежьте его небольшими брусочками

🔹Кусочки обязательно (!) нужно подморозить, особенно если мясорубка не слишком мощная

🔹 чеснок пропускаем через пресс и во время перекручивания периодически добавляем его к салу.

🔹Добавляем черный перец.

🔹Полученую массу тщательно перемешиваем, досаливаем в случае необходимости и снова пропускаем через мясорубку.

🔹Дополнительно можно добавить зелень, вроде укропа или петрушки ( содержат магний, жизненно необходимый в состоянии повышенного стресса) или стрелки чеснока

❗️Внимание☝️ лук, что зеленый, что репчатый, для данного рецепта не подходит.

🔹Полученую пасту помещаем в чистые и обязательно сухие пластиковые (!) бутылки, объёмом не более 1л ( чтобы не слишком увеличивать вес). Для этого можно использовать колбасную насадку на мясорубку, либо кондитерский мешок. Так же необходимо добавить на бутылку небольшую наклейку с составом и датой изготовления.

Сама намазка может использоваться бойцами как самостоятельно, для быстрого получения энергии и калорий, так и послужить прекрасным дополнением к каше или галетам.

За рецепт спасибо Екатерине !

#рецепты_волонтера