戴老师购物指南
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你说我贵我说我值不减价
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Forwarded from 食灯鬼的朋友们
今天读了一篇 28 号发表在细胞上的饮食综述,基本上总结了过去几十年所有饮食相关的研究,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、间歇性断食、动植物饮食等等对健康、寿命以及疾病的影响。

感兴趣的可以一读,正文大概 12 页左右。如果懒得读也可以看结论:尽量摄入植物性蛋白和脂肪以及非精制碳水,避免肉类以及过量蛋白质摄入,各种不同的间歇性禁食方式也有所帮助。

https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(22)00398-1
Forwarded from 食灯鬼的朋友们
附上推荐饮食图谱
Forwarded from 老人和糟 (Carlos Gong)
这几天因为 NYT 发了 After Steve 的书摘,Jony Ive 的功过问题又被拿出来讨论了。

其实我没觉得 Jony Ive 特别做错了啥,苹果面临的是一个任何硬件厂商都会面临的问题,就是怎样平衡一个产品的功能可用性和工业设计。

对于这个问题,不同的厂商有不同的回答,你可以画出一个光谱,一头大概是 Power Mac G4 Cube,另一头大概是今天随便哪台你想吐槽的当季「板砖+复眼」国产安卓手机。

事实上我觉得苹果在这个平衡上算是做得比较好的:你很少看到纯粹为了工业设计(有时候甚至不是好的工业设计)特别放飞自我的案例,也很少看到纯粹堆功能、干出一堆傻大黑粗东西的案例。每一个苹果的产品,基本上都在里面找了一个【有希望会很合理】的平衡点位,并且苹果(相对很多其它厂商)其实不那么在乎推翻自己选错了点位的产品再来一次。

即使是最近几年最被诟病的几个产品,也能看到苹果在最初很冷静、又颇有一丝激进地选了它内部 collectively 所认为【有希望会很合理】的平衡点位,只是它确实遇到了判断失误,这种失误会发生在任何公司的任何 product owner 身上,没有什么可奇怪的——你做 10 次平衡点位选择,错三四次是正常水平,不过是错得有大有小的问题。

比如 16~18 年的 Mac 笔记本至暗时刻:一方面判断错了 Intel 的处理器进步速度和发展方向(其实这个怪 Intel 更多些?),另一方面对于蝴蝶键盘的耐久性认知不足——新设计下的第一代产品,要马上做到充分认知,其实是特别难的,决策者敢拍这个板去 ship 蝴蝶键盘,我甚至觉得是一种 courage 的体现。

事实上,任何一个公司的定义和发布产品的过程,都是这种艰难选择平衡点位的过程,做对了你就是「刀法精准」,做错了你总会被万人捶。

苹果之所以是苹果,靠的是不断地做出有 courage 的、全新的光谱点位选择,而不是等着别人已经做出选择试好了水温标好了点位,然后去快速跟随执行一个产品出来。

从这个意义上说,我甚至觉得把 14/16 寸 MacBook Pro 做成现在这样的苹果,在某种意义上是比之前的苹果更危险的,希望十年以后回头看,我们不会认为 2021 年 10 月是苹果从一家不断令人兴奋的公司转向 just another 平庸但有壁垒的消费电子公司的起点。

其实苹果历史上那些最让我心动的产品(而不是看上去平平无奇、但实际上我真的买来用了的产品),都是在光谱上往工业设计那一端大幅偏出的个例:完美曲线的 Mighty Mouse、让人想起三体水滴的镜面不锈钢限量版 iPod Shuffle、极致轻薄的 12 寸 MacBook、连我都想在桌上摆一台哪怕只是用来做装饰的 G4 Cube 和垃圾桶 Mac Pro……

最后,on a personal note: 关于这个光谱,如果你很熟悉锤子科技历史上的产品的话,你完全可以在一端放 T2、另一端放 M1:尽管我作为 M1 项目的 owner 总是嘴硬把它叫做 T3,但是我也必须承认 T2 和 M1 在定义上是完全不同的东西,我因为实在看不下去 T2 而愤然转型负责硬件产品,然后我的第一个作品就彻底矫枉过正做错了——对于这个平衡有多重要/有多难,I learned it the hard way.
https://pca.st/episode/3f3434a0-abb3-4911-bdbd-349f3cf278e5

小胡老师这个问题我有一个非常具体的答案,如果选一样东西是我曾经疯了一样想要的,这个东西是《超特急ヒカリアン/铁胆火车侠》的 JHR 基地的玩具,玩具本身来看没什么特别的,玩法也很单一,但玩具就是这样的,它拥有一些针对人性弱点的特性。

你可以理解小朋友的年纪很难抗拒这种东西的魅力,首先是一些基于偶然因素的铁道迷恋,致使我到了一有空就会去店里看上一眼的程度,但任何有能力负担我的账单的人都和现在的我一个感想:这东西能干嘛?和所有人一样,这种喜欢随着时间缓慢消散,事就这样🈚️了。

但事情没有这么简单结束,坏就坏在某一个暑假,已经不记得这回事的我闲着在家看电视,就刚好有这么一集《快乐星球》,telling a story about 丁凯乐的机器人母亲——大约的情节我不记得了,只记得 a dream mom 给这位小朋友的生日礼物就是这个。我只是看了一眼那个包装我就崩溃了。

这个情节真是强烈震撼了小朋友的我。如果你能体会到自己所有想说的话能被别人以流畅又自然的方式说出来(再次赞美池老师我爱池老师),你一定能明白我想表达什么,你会相信人确实有“互相理解”这个选项,我也是第一次清晰地体会到,噢,but I’m not the only one. 但那个年纪的小朋友不可能有很多很复杂的,很好的体会,所以结局就是年轻人的第一次崩溃大哭。

事情还有尾声,不然不可能这个东西能够占据那么重要的地位。终于有一天,所有的小朋友已经不关心铁胆火车侠了,这个大号玩具唯一的库存已经在两百多公里之外的时候,我有一个机会可以 you can pick one you like 的时候,我最后看了一眼,但没有买。以后的我会找到“最佳赏味期限”这个词来概括这个场景,但那时不知道。

再后来我的舍友跟我说:“有些不是自己的东西真的最好,别人的猫最可爱,舍友的零食最好吃。”

我说是是是,您说的可太对了。
Forwarded from tsuFeed
#消费陷阱
鲨鱼菲特 鸡腿 鸡肉丸

🍗 鸡腿有两种口味,孜然还行,奥尔良=💩,建议下单备注全要孜然。
肉感当然是不如现做的鸡腿的,但能接受,多多四袋 ¥15.8 我觉得值。

🍡 鸡肉丸也有两种口味,原味、黑椒味,原味好吃一点。
口感比较绵软,比面粉丸好,但远不如潮汕牛肉丸,只能说单独吃有些单调,配合沙拉什么的可能就还好。
我买的十袋 ¥17.5,还行。

最近对健身食物有些上瘾,买了一大堆,我就是消费升级受害者。
Xperia 10 IV 新登场。没有什么特别的天顶星科技,只有 161g,5000mAh 和一个很美艳的紫色,我觉得这就够了。

https://xperia.sony.jp/xperia/xperia10m4/
戴老师购物指南
快来看天降福音: https://twitter.com/mingchikuo/status/1524329801045409794?t=ks31dCtKkgP9ahBT3B3eag&s=19
好消息分三部分:我只要今年不买 iPhone,不仅会收获环保,还会收获节俭。如果大家都不愿意购买 iPhone 2022,那 iPhone 2023 更换 USB-C 只会更快被提上日程。
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