Цинк

Функции:
🥰 входит в состав более 200 ферментов, которые участвуют в различных обменных реакциях, включая синтез и распад углеводов, белков, жиров и нуклеиновых кислот,
🥰 участвует в минеральном и витаминном обмене,
🥰 играет важную роль в росте и развитии организма,
🥰 играет одну из ключевых ролей в иммунном ответе,
🥰 важен для правильной работы нервной системы,
🥰 влияет на синтез белковых гормонов,
🥰 обладает высокой антиоксидантной активностью,
🥰 участвует в кроветворении,
🥰 влияет на функцию щитовидной железы,
🥰 защищает слизистую оболочку желудка от повреждающих факторов.

Возможные причины дефицита:
🥰 недостаточное поступление с питанием, вегетарианство, безбелковые диеты, голодание,
🥰 повышенное потребление с пищей фитиновой кислоты, кальция, фосфора,
🥰 острый и хронический стресс,
🥰 нарушения работы ЖКТ,
🥰 приём лекарственных средств (кортикостероидов, КОК, антигистаминных, антацидных средств, вальпроатов, ингибиторов АПФ),
🥰 алкоголизм.

Симптомы дефицита:
🟠задержка роста,
🟠замедление интеллектуального развития,
🟠задержка полового созревания,
🟠нарушение вкуса, обоняния,
🟠снижение плотности и прочности костей,
🟠снижение адаптационных возможностей организма,
🟠множественные белые точки на ногтях, ломкость ногтей,
🟠нарушение репродуктивной функции,
🟠поражение кожных покровов,
🟠ЖДА (гипохромная),
🟠гепатоспленомегалия,
🟠иммунодефицит вторичный.

Избыток цинка: активная профилактика заболеваний дозировками 50 мг в день длительно

🔶Дозировки:
Профилактические: 12 мг
Восполняющие: 15-40 мг

🔶Противопоказания: индивидуальная непереносимость

Лекарственные и другие взаимодействия:

⚠️ пеницилламин (препарат для лечения ревматоидного артрита и болезни Вильсона) – цинк может уменьшить действие пеницилламина (принимать с промежутком не менее 2 часов). Источник

⚠️ мочегонные средства – увеличивают выделение цинка с мочой. Источник

⚠️ повышенное поступление цинка может способствовать недостатку витамина А, а также меди и железа.

🥰 полноценное снабжение цинком способствует нормальному усвоению витамина E.

⚠️ большое количество потребляемого цинка может уменьшать биодоступность меди.

Примеры препаратов:
🥰 Эвалар Цинк + витамин С (цинка лактат), 12 мг в 1 таблетке – 1-2 таблетки для покрытия суточной потребности.
🥰 Эвалар Цинк хелат (цинка бисглицинат), 25 мг в 1 таблетке – 1 таблетка для покрытия суточной потребности.
🥰 Сибирское здоровье Органический цинк + медь (оротат, лактат, цитрат цинка), 25 мг в 1 капсуле – 1 капсула для покрытия суточной потребности.
🥰 Solgar (пиколинат цинка), 22 мг в 1 таблетке – 1 таблетка для покрытия суточной потребности.
🥰 NOW Foods (глицинат цинка), 30 мг в 1 капсуле – 1 капсула для покрытия суточной потребности.
🥰 Jarrow Formulas (цинк метионин сульфат), 15 мг в 1 капсуле – 1-2 капсулы для покрытия суточной потребности.

Урбеч из семян тыквы.

Семена тыквы на 10-м месте по цинку. А ещё они богаты Cu, Fe, Mg, Mn, белками и жирами. По белкам они могут тягаться с мясом и птицей.

Простой рецепт урбеча из семян тыквы 🍯

Ингредиенты:
🥰 семена тыквы 400 г;
🥰 оливковое масло 80 мл;
🥰 соль по вкусу.

🥣 Способ приготовления:
🥰Семена тыквы предварительно промыть и замочить на 8-12 часов.
🥰Подсушить семена в сушилке, в духовке или на сковороде. Сушить бережно.
🥰Перемолоть семена в муку в блендере на высокой скорости.
🥰Налить в ёмкость оливковое масло и повторно измельчить (периодически останавливать блендер и перемешивать).
🥰Добавить соль по вкусу. Или не добавлять вовсе.
🥰Разложить готовый урбеч в банку или контейнер, плотно закрыть и поместить на хранение в холодильник.

P.S. Лучше покупать семена штирийской тыквы, она из России. Семена из КНР неизвестно какими тяжёлыми металлами и химией "обогащены".

Попробуете приготовить? Делитесь отзывами в комментариях.

Витамин В12.

Функции:
🟠синтез гемоглобина и форменных элементов крови
🟠обеспечение нормальной работы мозга
🟠производство лейкоцитов, предназначенных для уничтожения чужеродных частиц
🟠поддержка репродуктивной функции
🟠поддержание артериального давления
🟠участие в расщеплении белков
🟠участие в продуцировании мелатонина и нормализация сна
🟠поддержка дыхательной системы
🟠повышение активности окислительного фермента
🟠снижение холестерина в крови
🟠участие (совместно с витаминами С, В5, В9) в обмене БЖУ, в реакциях изомеризации, соединении дезоксирибозидов, лабильных метильных групп

Симптомы и последствия дефицита:
🔶ЦНС – раздражительность, утомляемость, фуникулярный миелоз, парестезии, параличи с расстройством функции тазовых органов
🔶ЖКТ – сухой ярко-красный язык, потеря аппетита, ахилия, поносы, возможны эрозивные и язвенные изменения слизистых оболочек
🔶звон в ушах
🔶мегалобластическая анемия
🔶сердцебиение, тахикардия, стенокардия

Дефицит В12 возникает:
🥰 у строгих веганов
🥰 при болезнях ЖКТ и употреблении ИПП/антацидов
🥰 при приеме метформина
🥰 при дисбиозе кишечника (Helicobacter Pylori)
🥰 при алкоголизме

🥰Восполняющая дозировка: 0,7-1 мг

Противопоказания:
❗️тромбоэмболия (закупорка тромбом кровеносного сосуда),
❗️эритремия (аномальное увеличение количества форменных элементов крови – эритроцитов, тромбоцитов и лейкоцитов),
❗️эритроцитоз (увеличение количества эритроцитов).

Нюансы приёма:
🔶Ортостатическая гипотензия на дефиците В12
🔶Курение повышает кобальт => В12

🥰 Диета с низким содержанием витамина В1 и высоким содержанием фолиевой кислоты (В9), вегетарианская – часто скрывает дефицит витамина В12
🥰 Цитрат калия и хлорид калия – лечение людей цитратом калия или хлоридом калия привело к умеренному снижению поглощения витамина B12
🥰 Фолиевая кислота – добавки фолиевой кислоты (в меньшей степени, с добавками L-5-метилтетрагидрофолата) могут маскировать лабораторный диагноз дефицита витамина B12, позволяя прогрессировать неврологическим проявлениям
🥰 Оральные контрацептивы – использование контрацептивов может привести к дефициту или неоптимальному уровню витамина В12 в сыворотке крови
🥰 Кислотно-супрессивная терапия – сообщалось, что блокаторы гистамина-2 (H2) и ингибиторы протонной помпы (ИПП) ингибируют абсорбцию витамина B12 из пищи, но не абсорбцию кристаллический витамин B12 из добавок
🥰 Аспирин – распространенность дефицита витамина B12 была выше на 75% среди потребителей аспирина
🥰 Колхицин – у морских свинок введение колхицина снижало усвоение витамина B12 в результате уменьшения рецепторов внутреннего фактора в слизистой оболочке кишечника
🥰 Зидовудин – дефицит витамина B12 может увеличить гематологическую токсичность зидовудина
🥰 Гентамицин – внутримышечное введение витамина B12 (метилкобаламин) снижало развитие ототоксичности, вызванной гентамицином, у морских свинок
🥰 Глюкокортикоиды – исследования на животных показывают, что глюкокортикоиды могут влиять на метаболизм витамина B12
🥰 Метформин – сообщалось, что метформин ингибирует всасывание витамина В12 в зависимости от дозы
🥰 Нитропруссид – витамин B12 в форме гидроксокобаламина может уменьшить побочные эффекты нитропруссида
🥰 Окись азота – окисляет витамин B12 в пробирке и нарушает функцию витамина B12

Всем выйти из сумрака! 👻 У нас 200 подписчиков!

Теперь при достижении каждого сотого уровня я буду выкладывать подарок, а на последних уровнях это будет бесплатная консультация для кого-то из вас.

Сегодня подарок такой 🥰

Чага - это традиционное средство России в медицине Урала, Сибири.
🥰Это чаи, которые использовались для лечения туберкулёза, для поддержки онкологических больных, в частности, больных с раком лёгких, с раком печени, раком желудочно-кишечного тракта.
🥰Берёзовый гриб использовался как противовоспалительное средство, как
обезболивающее средство.
🥰В составе есть бета-глюканы, полисахариды и ещё более двух десятков различных соединений, которые комплексно влияют на наш организм.

В фармакопее Советского Союза чага использовалась много и активно как средство при болезнях желудка, при гастритах, при язвах, при полипозах что самое главное.
🥰 Чага не даёт разрастаться, дополнительно увеличиваться размеру полипа в желудке.
🥰 В составе чаги есть бетулин. Вы, наверняка, должны знать про препарат бетулин, который мы использовали активно во время COVID от заболеваний лёгких, от того,
чтобы с лёгкими не было какого-то ухудшения состояния во время COVID.
🥰 Бетулин грибной из берёзового гриба имеет высокую биологическую активность и вызывает апоптоз даже у клеток, весьма, агрессивных форм меланомы, не у говоря уже просто про вирусы, бактерии и т. д.
🥰 У чаги выраженное антиоксидантное действие.
🥰 Есть адаптивные свойства на клеточном уровне и доказано, что он также может нормализовать иммунитет при аутоиммунных заболеваниях.
🥰 При COVID он использовался с целью защиты лёгких. У нас даже есть линейка добавок с битулином. Он так и называется.

Противопоказания:
❌ индивидуальная непереносимость, повышенная чувствительность к препаратам березового гриба (Если у вас есть поллиноз, когда начинает цвести берёза, то, скорее всего, чага вам тоже не подойдёт), беременность, период грудного вскармливания.
❌Диабетикам с осторожностью - чага повышает сахар в крови.