💯 баллов из 💯 возможных

Такую оценку поставила Государственная аттестационная комиссия за дипломную работу, которую подготовил в ИБХФ РАН под руководством к.х.н. Владимира Анатольевича Волкова студент РХТУ им. Д.И. Менделеева Яков Углов

Работа Якова была посвящена изучению действия на биологические мембраны производных необычной формы элементарного углерода - фуллерена С60. Эти соединения проявляют биологическую активность в отношении всех видов живых организмов. Ранее руководителем работы в сотрудничестве с коллегами были получены патенты на использование этих соединений в биотехнологии и сельском хозяйстве, однако дипломная работа была нацелена на перспективы их использования и при лечении заболеваний центральной нервной системы человека

Поздравляем начинающего исследователя и его руководителя и желаем им успехов в дальнейших работах! 🎉 👏

См продолжение 🌐

#лицаИБХФ #ИБХФ #ИБХФРАН

См начало 🌐

Старший научный сотрудник ИБХФ РАН, к.х.н. В.А. Волков поделился своим видением научного руководства: "Яков - отличник, но мой опыт ведения дипломных работ во многих университетах показывает, что почти любой студент может получить полезные для науки результаты. Его необходимо мотивировать пониманием востребованности работы и перспектив саморазвития в ходе ее выполнения. Дать необходимые знания. Ни в коем случае не унижать: хотя руководитель превосходит ученика и в знаниях, и в жизненном опыте, по своему человеческому достоинству они равны. И всё время давать направляющий вектор исследованию, понятно и с необходимой детализацией формулируя задания".

Как участник деятельности экспертных органов при профильном комитете Государственной Думы, В.А. Волков подчеркнул, что интеграция потенциалов вузов и научных организаций для подготовки новых специалистов является ключевым фактором развития важнейших наукоёмких технологий, обозначенных в Указе Президента РФ от 18 июня 2024 г.

#лицаИБХФ #ИБХФ #ИБХФРАН

👏 Поздравляем старшего научного сотрудника лаборатории акустической микроскопии ИБХФ РАН, к.ф.-м.н. Егора Степановича Морокова с получением гранта по итогам конкурса по мероприятию «Проведение исследований научными группами под руководством молодых ученых» ❗️

Желаем Егору и всем сотрудникам ИБХФ РАН дальнейших научных достижений и побед!

#сотрудникам #гранты #победители #поздравляем #РНФ #ИБХФ #ИБХФРАН #лицаИБХФ

​​❗️ Разработаны водорастворимые биополимерные наносистемы для контролируемой пероральной доставки нутрицевтиков без потерь их биологической активности и в адекватном для оздоровительного эффекта количестве

«В настоящее время общепризнано, что дефицит ряда биологически активных веществ, так называемых нутрицевтиков, в организме человека может приводить к развитию различных хронических неинфекционных заболеваний (сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, онкология и нейродегенеративные заболевания). Обогащение пищевых продуктов низкомолекулярными нутрицевтиками является эффективной стратегией в противодействии дефициту питательных веществ. На сегодняшний день одной из основных инициатив в пищевой промышленности является обогащение продуктов питания и напитков комбинациями нутрицевтиков из-за их потенциально аддитивного или даже синергетического воздействия на здоровье человека. В последнее время появились убедительные данные доказательной медицины, свидетельствующие о том, что комбинация нутрицевтиков работает лучше, чем каждый из них по отдельности», – рассказывает д.х.н., зав. лабораторией функциональных свойств биополимеров ИБХФ РАН Мария Германовна Семёнова

✅ Статья, опубликованная учёными ИБХФ РАН в журнале Food & Function (Q1, IF 5.1), посвящена установлению основных структурных характеристик и межмолекулярных взаимодействий, лежащих в основе формирования, функциональных свойств и поведения в желудочно-кишечном тракте in vitro липосомальной формы нутрицевтиков (омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, витамина D3, эфирного масла гвоздики, γ-аминомасляной кислоты), последовательно инкапсулированной противоположно заряженными биополимерами (сначала изолятом сывороточных белков (ИСБ), затем хитозаном). 

Эффективность инкапсуляции нутрицевтиков в липосомы фосфатидилхолина составила 50-100%, а тройной комплекс ИСБ-липосомы-хитозан демонстрировал коллоидную стабильность в водной среде благодаря достаточно высоким абсолютным значениям дзета-потенциала и субмикронным размерам. Кроме того, высокая плотность комплекса препятствовала диффузии кислорода к инкапсулированным нутрицевтикам во время хранения (до 22 дней на свету при 20 град.С), защищая их от окисления и деградации. Изучение поведения сформированных комплексных частиц в условиях модельного желудочно-кишечного тракта in vitro показало, что наибольший выпуск липосом (до 60%) наблюдали на стадии тонкого кишечника. Кроме того, в модельной среде желудка наблюдались сильные электростатические взаимодействия комплексных частиц, покрытых хитозаном, с муцином – основным компонентом слизистого эпителиального слоя пищеварительного тракта, что может приводить к пролонгированному действию пепсина, подготавливающего комплексы к дальнейшему ферментативному гидролизу в тонком кишечнике. Также было обнаружено, что желчные соли, присутствующие в биологической жидкости тонкого кишечника, снижают поверхностную жёсткость бислоя высвобожденных из комплексов липосом. Это может способствовать формированию смешанных мицелл между липосомами фосфолипида и желчными солями, приводящему к формированию частиц меньшего размера. Кроме того, были обнаружены слабые взаимодействия между липосомами и муцином в тонком кишечнике. Совокупность этих факторов может благоприятствовать прохождению липосом через мукозный слой, облегчая тем самым биоусвоение нутрицевтиков в клетках пищеварительного тракта.

Работа выполнена при финансовой поддержке РНФ, грант № 21-16-00085, а также Министерства науки и высшего образования РФ (№ гос. регистрации темы исследования: 122041300204-1)

🖊 Maria G. Semenova, Anna S. Antipova, Elena I. Martirosova, Nadezhda P. Palmina, Daria V. Zelikina, Sergey A. Chebotarev, Natalya G. Bogdanova, Maria S. Anokhina, Valery V. Kasparov. Key structural factors and intermolecular interactions underlying the formation, functional properties and behaviour in the gastrointestinal tract in vitro of the liposomal form of nutraceuticals coated with whey proteins and chitosan. Food Funct. 2024, 15, 2008–2021 DOI: 10.1039/d3fo04285e 🌐

#наукаИБХФ #публикацииИБХФ #ИБХФ #ИБХФРАН

​​Молекулярная генетика имеет большое значение для понимания процессов, связанных с наследственностью, а также для разработки новых методов лечения и профилактики различных заболевании‌. Кроме того, молекулярная генетика используется для создания новых видов растений и животных с улучшенными характеристиками, например, более продуктивных и более устойчивых к болезням

Основные результаты группы молекулярно-генетических исследований лаборатории химической физики биоаналитических процессов ИБХФ РАН (руководитель группы - с.н.с., к.б.н. Татьяна Михайловна Заварыкина) регулярно представляются сотрудниками группы на конференциях.

Так, аспирант, м.н.с. Мария Капралова выступила с постерным докладом на 27-й Пущинской школе-конференции молодых ученых «Биология – наука XXI века». Доклад Марии был посвящен связи полиморфных маркеров ряда генов репарации ДНК и контроля клеточного цикла с развитием рака яичников.

М.н.с. Полина Ломскова участвовала с постерным докладом в работе X Всероссийской научной молодежной школе-конференции «Химия, физика, биология: пути интеграции», проходившей в ФИЦ ХФ РАН. Полина познакомила слушателей с разработанным группой методическим подходом для абсолютного количественного определения экспрессии транскриптов маркерных генов, которые могут быть использованы при молекулярном профилировании рака молочной железы.

С.н.с., к.б.н. Татьяна Заварыкина выступила с устным докладом на международной конференции «Annual World Cancer Congress», проходившей в г. Будапешт (Венгрия). В работе «Molecular genetic markers of DNA repair and cell circle control genes in ovarian cancer and triple-negative breast cancer after platinum-based chemotherapy» были обобщены полученные группой данные о влиянии молекулярно-генетических маркеров генов репарации ДНК и контроля клеточного цикла на ответ рака яичников и тройного негативного подтипа рака молочной железы на лечение с использованием препаратов платины.

О других направлениях работы группы читайте в наших дальнейших новостях и по ссылке 🌐

#лицаИБХФ #наукаИБХФ #ИБХФ #ИБХФРАН

​​🍅 Выявлены изменения биохимических параметров и минерального состава плодов томатов, семена которых длительное время находились в условиях космического полета

Сотрудники ИБХФ РАН Татьяна Заварыкина и Галина Нечитайло совместно с сотрудниками ФНЦО РАН Надеждой Голубкиной и Еленой Джос и коллегами из других научных центров в течение последних нескольких лет изучают влияние условий космического полета на семена томатов. В ходе комплексной работы учёными исследуются морфометрические, биохимические и молекулярно-биологические особенности растений томатов, выращенных из семян, длительное время находившихся на Международной космической станции (МКС). Так, в статье 2021 года 🌐 было показано значительное воздействие длительного неоднократного пребывания в условиях космического полета на особенности сорта Подмосковный ранний.

Известно, что хранение семян в космическом полете вызывает молекулярно-генетические изменения, которые влияют на выращенные из них растения.

В новом исследовании учёные изучили воздействие условий космического полета на семена томатов (Solanum lycopersicum L.) двух сортов Лотос и Осенняя рапсодия, полученных в ФНЦО в ходе селекционной работы. Семена экспонировали на МКС в течение полугода, затем опытные семена и наземный контроль высевали в теплице для получения плодов и анализа биохимических показателей и минерального состава. Растения, выращенные из опытных семян, имели более мелкий размер плодов, но не отличались по урожайности от контрольных, имели такой же высокий вкусовой показатель. В плодах опытных растений наблюдалось значительное повышение ряда биохимических показателей: количества сухого вещества, пищевых волокон, моносахаридов, лимонной, яблочной кислот и снижение щавелевой кислоты по сравнению с контрольными растениями. В плодах опытных растений не зафиксировано существенных изменений общей антиоксидантной активности, фотосинтетических пигментов, а также содержания полифенолов и пролина. Наиболее значимые изменения антиоксидантного статуса были выявлены при исследовании каротиноидов кожуры и мякоти плодов. В мякоти плодов опытных растений содержание каротиноидов было в 1,44–1,70 раза ниже, тогда как в кожуре – в 1,27–1,90 раза выше по сравнению с контрольными растениями. Полученные результаты указывают на значимое перераспределения каротиноидов в кожуре и мякоти томата из-за длительного окислительного стресса под влиянием условий космического полета. 

Высокий антиоксидантный статус внешних тканей растений отражает мощный механизм их защиты от различных форм стресса. Молекулярно-генетические изменения в семенах томатов, вызванные длительным космическим полетом, привели к увеличению содержания каротиноидов во внешней кожуре плода и уменьшению накопления каротиноидов в мякоти.

Выявлена тенденция к увеличению общего накопления минеральных веществ в мякоти плодов опытных растений по сравнению с кожурой в 1,13–1,50 раза. В плодах опытных растений наблюдалось снижение уровня Ca, Sr и Mo и увеличение Se как в мякоти, так и в кожуре. Концентрация Fe и особенно Pb была ниже в мякоти плодов опытных растений. 

«Длительная экспозиция семян томатов в условиях Международной космической станции приводит к молекулярно-генетическим изменениям, проявление которых на биохимическом уровне было выявлено в ходе данного исследования. Изучение этих генетических изменений – дальнейшее направление нашей работы», – комментирует старший научный сотрудник ИБХФ РАН, к.б.н. Татьяна Михайловна Заварыкина. 

🖊 Golubkina N, Dzhos E, Bogachuk M, Antoshkina M, Verba O, Zavarykina T, Nechitailo G, Murariu OC, Tallarita AV, Caruso G. Effect of Seed Spaceflight Storage on Tomato Fruit Quality and Peel/Pulp Mineral and Antioxidant Distribution. Horticulturae. 2024; 10(3):289. DOI: 10.3390/horticulturae10030289 🌐

О работе сообщалось в издании "ГАЗЕТА.RU" 🌐 и в telegram-канале Минобрнауки России 🌐

#наукаИБХФ #публикацииИБХФ #ИБХФ #ИБХФРАН