Hungry Husband
937 subscribers
460 photos
26 videos
10 files
148 links
Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите (с) Ален Шапель
Download Telegram
Дорогие читатели, пока у меня очередной внеплановый перерыв в кулинарных экспериментах, напоминаю про классные рецепты с сезонным ингредиентом:

🟠 Овсяная каша с карамелизированной хурмой с корицей и мускатным орехом

🟠 Салат с хурмой, халуми и горчичной заправкой

🟠 Смузи с хурмой, мёдом и корицей

🟠 Брускетта с хурмой и сливочным сыром

Пробуйте, если ещё не пробовали, и делитесь впечатлениями 👩🏻‍🍳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14😍5
В этом году ёлка у родителей получилась какая-то особенно уютная и… съедобная. Сразу понятно кто наряжал 😎

P.S. Давние подписчики блога знают, что у себя дома я ёлку не ставлю, обхожусь новогодними композициями. Скоро, по уже сложившейся традиции, покажу версию ‘26. А пока присылайте своих новогодних красавиц в комментарии 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
34
Как и угрожала обещала, показываю новогоднюю композицию 2025/26

Как и всегда, мне очень жаль, что фотографии получаются «плоские» и не передают объём и сочетание всех слоёв букета.

Кликайте на год, чтобы посмотреть варианты предыдущих лет: 2024 | 2023 | 2022
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍1310😍3
Новогодний кекс с апельсином

Как и обещала в историях, поправила первоначальный рецепт. С новыми вводными у вас получится вполне себе классический кекс с цитрусовым настроением. Как раз для новогоднего чаепития!

Пробуйте и делитесь впечатлениями 🍊

#десерт
19🔥6
Идея для завтрака:

🔘 оладьи из кабачка по-средиземноморски
🔘 салатная зелень по вкусу
🔘 авокадо
🔘 черри
🔘 слабосолёная красная рыба
🔘 яйцо в смятку или пашот

Кликайте на выделенный текст, чтобы перейти к рецептам 👩🏻‍🍳

#завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14
3 секрета идеальных драников:

1️⃣ Чтобы картофель не темнел, добавьте к нему натёртую на мелкой тёрке луковицу

2️⃣ Чтобы драники были хрустящими, хорошо отожмите «тесто» от жидкости, которую отдали овощи + добавьте 2 ст.л. (на 500 г картофеля) манки, вместо муки

3️⃣ Чтобы драники были с хрустящей корочкой и успели приготовиться внутри, обжарьте их на большом количестве растительного масла 3 мин. с одной стороны на средне-сильном огне, переверните, убавьте огонь до среднего, накройте крышкой и жарьте ещё 3 мин.

#основноеблюдо
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
27
Французский омлет с беконом и бри

Завтрак, который я успела попробовать ещё до лечебной диеты, но руки до публикации рецепта дошли только сейчас. Я, как фанат бри, оценила его на 10 из 10 — готовится максимально просто и быстро, а вкусно, как в ресторане!

Пробуйте и делитесь впечатлениями 👩🏻‍🍳

#завтрак
😍186👍2
С праздником смелости и свободы реализовывать свои амбиции, оставаться собой и всегда самой выбирать своё место — на кухне у плиты ли или во главе роскошного ресторана.

С 8 Марта, дорогие читательницы!
28🔥14
Дорогие читатели, много лет назад многие из вас переезжали вместе со мной из соцсети, которую нельзя называть, сюда. И, как мне кажется, всё это время мы очень уютно себя здесь чувствовали. Спасибо вам большое за то, что своими комментариями создавали, поддерживали и сохраняли эту атмосферу 🤍

Но, как мы все видим, есть очень немаленькая вероятность, что наша связь в Телеграм может внезапно оборваться. Поэтому держите ссылку на ВКонтакте — vk.ru/hungryhus.

Признаюсь, я уже много лет не пользуюсь ВКонтакте в личных целях и вообще не лояльна к этой площадке по своим профессиональным причинам. Но, увы, пока что мне больше некуда приглашать вас переехать в случае, если мы не сможем зайти сюда.

Ещё раз все площадки:

• Нельзяграм — www.instagram.com/hungryhusband.ru
• Телеграм — t.me/hungryhus
• и теперь буду дублировать все рецепты и во ВКонтакте — vk.ru/hungryhus

Будем на связи 👩🏻‍🍳
132
Давно не было #цветынамоёмстоле. Как-то всё не доходили руки ноги. Даже забыла насколько приятнее жить с ними.

Так выглядит магнолия, спустя сутки в тепле 🌸
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
23🔥3
Диетическое куриное суфле

Что ж, все, кто смотрит истории, уже в курсе, что я дожила до той ситуации доросла до того возраста, когда мне понадобилось придерживаться лечебной диеты, причём одной из самых строгих её разновидностей. Довольно иронично, учитывая, что я — автор кулинарного блога 😏

К счастью, переход от привычного меню к диетическому дался мне легче, чем я ожидала. Оказалось, что на строгой диете можно питаться красиво и даже относительно разнообразно. Спасибо отработанному навыку приготовления и сервировки блюд за это.

Так что, сегодня делюсь с вами рецептом, который вошёл в мой личный ТОП буквально с первой вилки. Уверена, что буду его готовить, даже когда диета закончится (никогда, просто станет не такой строгой). Пробуйте и делитесь впечатлениями!

#основноеблюдо #диета
20👍8🔥4
🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠🔠

Этот пост должен был появиться здесь давно, но только сейчас дошли руки привести всё «в порядок». Итак, дорогие читатели (особенно те, кто только присоединился), в этом блоге вы найдёте рецепты по категориям:

#завтрак
#салат
#суп
#основноеблюдо #гарнир
#десерт #выпечка
#напиток
#закуска
#соус

Отдельно выделены #паста, #пицца, #запеканка и #кулич.

Рецепты с тэгом #диета подходят, как вы уже догадались, не только для обычного, но и для диетического питания.

По тэгу #совет собираю секреты приготовления. А по тэгу #рекомендация появляются товары и продукты, которые я пробовала и могу рекомендовать.

Отзывы обычно публикую в историях, но некоторые попадают и в ленту. Почитать их можно по тэгу #отзыв.

И отдельными темами, которые связаны с кулинарией лишь косвенно, идут #цветынамоёмстоле и #садогород.

Вообще, в Telegram много вариантов поиска по каналу, могу рассказать подробнее и подсказать в комментариях к этому посту. Спрашивайте 🙌🏼

Если вы привыкли пользоваться другими площадками, то рецепты дублируются в:

🔸 Нельзяграм — www.instagram.com/hungryhusband.ru
🔸 и ВКонтакте — vk.ru/hungryhus

Добро пожаловать и, как говорил один известный французский шеф-повар, «любите то, что едите, или любите человека, которому готовите» 👩🏻‍🍳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥53👏3