Hungry Husband
936 subscribers
460 photos
26 videos
10 files
148 links
Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите (с) Ален Шапель
Download Telegram
Этой идеей завтрака со мной поделилась подруга мамы (Елена, спасибо 🙂), которая тоже часто экспериментирует на кухне и любит адаптировать рецепты под себя. Такое сочетание она придумала после того, как попробовала салат с хурмой и захотела использовать горчичную заправку где-нибудь ещё.

Так и случился этот завтрак:

🟡 шпинат или любая другая зелень по вкусу
🟡 спелый авокадо
🟡 смесь семян для салата
🟡 яйцо пашот или просто сваренное по вашему вкусу
🟡 заправка: 2 ст.л. оливкового масла + 1 ст.л. лимонного сока + 1 ч.л. мёда + 1 ч.л. зернистой горчицы
🟡 любые овощи в качестве дополнения (не обязательно)

#завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
24👍31
Весенний зелёный суп с брокколи

Этому рецепту уже очень много лет: он был опубликован одним из первых в версии блога, которую Нельзяграм благополучно заблокировал без возможности восстановления.

С тех пор я несколько раз переснимала фото для иллюстрации рецепта, но ни одно из них мне не нравилось. До сегодняшнего дня 🥦

Поэтому сегодня вы видите новый хорошо забытый старый рецепт с новой фотографией. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

#суп
125👍43🦄1
Слева старая фотография для рецепта весеннего зелёного супа, которую я не нашла в хорошем качестве, потому что с тех пор, как я её сделала, у меня уже пару раз умирали ноутбуки со всеми данными. Справа, как вы понимаете, новая. А под этим постом вопрос 🟧
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Какая фотография нравится вам больше?
Anonymous Poll
23%
Старая
42%
Новая
34%
Обе нравятся
0%
Обе не нравятся
Киш с баклажаном и вялеными томатами

Немного Средиземноморского настроения в ленту на кухню. Тот случай, когда съел бы сразу всё, если бы каждый кусочек не был настолько сытным 🤤

Без преувеличения, прекрасное сочетание всего со всем. Можно сделать нежным, а можно ярким и острым. Всё зависит только от вашего вкуса!

Пробуйте и делитесь впечатлениями 👩🏻‍🍳

#основноеблюдо
19😍7👍2
Доброе весеннее утро!

В эфире рубрика залипательные видео #цветынамоёмстоле 🤍
😍188🔥7
Идея для перекуса 🍅

🔴 любимый хлеб
🔴 любимый творожный сыр
🔴 помидор
🔴 красный лук
🔴 любая зелень по вкусу

Очень просто. И очень вкусно!

#перекус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22🔥5😍3
Дорогие читатели!

В общем, в этом году нового рецепта кулича не будет, т.к. эксперимент на прошлой неделе, который вы наблюдали в историях, был, мягко говоря, неудачным, а на новый времени нет.

Я в этот раз буду готовить классические куличи (рецепт 1) с белковой глазурью (рецепт 3). И попробую поэкспериментировать с декором, т.к. есть несколько небанальных идей. Если какая-то из них получится достаточно хорошо, то поделюсь до Пасхи 🤗

А пока что вновь напоминаю про проверенные рецепты, которые не подводят из года в год:

🟧 Классический пасхальный кулич
🟧 Пасхальный кулич-краффин
🟧 Кулич на сливках с белковой глазурью
🟧 Творожный кулич без дрожжей

Выбирайте, готовьте и, конечно, делитесь фотографиями и впечатлениями! 🤍

#Пасха #кулич
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24👍94👎2
Что ж, декор, на который я рассчитывала, как на самый оригинальный... не получился! Что-то не складывается в этом году с пасхальными экспериментами 👩🏻‍🍳

Но, как и обещала, делюсь с вами более традиционными, зато, на мой вкус, однозначно красивыми вариантами:

🟧 вариант с кружевным бантом хорош тем, что подходит к любому куличу — и с глазурью, и с сахарной пудрой, и даже просто «голенький» кулич сразу становится красивым и нарядным

🟧 вариант — это обычная белковая глазурь из этого рецепта, нанесённая на кулич с помощью кондитерского мешка с насадкой «снежинка», и местами присыпанный кондитерским золотым сахаром.

На самом деле, я хотела сделать 2 вариант несколько иначе, но у меня не оказалось нужной насадки. Перед нанесением рекомендую хотя бы немного потренироваться на разделочной доске или пергаменте (глазурь потом можно будет снова собрать в мешок).

В целом, получилось просто, но стильно. Мне нравится, как все 3 кулича смотрятся вместе

#кулич #Пасха
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
22👍9🦄21
Дорогие читатели, поздравляю вас со светлым праздником Пасхи 🕊️

Пользуясь случаем, благодарю всех, кто в этом году готовил куличи вместе с Hungry Husband. Надеюсь, у вас всё получилось, и они пришлись вам по вкусу 👩🏻‍🍳

В любом случае, очень интересно посмотреть на вашу пасхальную сервировку стола и декор куличей, который вы выбрали! Делитесь фотографиями в комментариях 🤍

#Пасха #кулич
36😍2