Сегодня у нас хороший повод для семейного праздничного ужина. Меню:

🔴 Мясо на гриле
🔴 Соте из овощей с грибами в качестве гарнира к нему
🔴 Остро-сладкая закуска — брускетта с хурмой и сливочным сыром
🔴 Ароматный ореховый кекс в качестве именинного торта

Вы можете использовать это готовое меню для своих ужинов, т.к. это проверенное удачное сочетание 👩🏻‍🍳

#меню

Пирог с клюквой и грецкими орехами

Этот пирог по настроению совершенно зимний, но так вышло, что я впервые попробовала его в самом конце февраля. Выглядит он так, словно его приготовила крестьянка, живущая в британской деревне XVIII-XIX веков (и это не комплимент, но атмосферненько 😁). А вот на вкус мне очень понравился, потому что:

🟧 Сладкое сливочное тесто прекрасно сочетается с кислой клюквой;

🟧 По текстуре получается идеальное комбо: мягкое тесто, «хрустящие» орехи и сочные ягоды клюквы, которые ещё и прикольно лопаются на зубах, если попадается целая.

В общем, пробуйте, несмотря на то, что сегодня первый день весны! С чем я вас, кстати, искренне поздравляю ☀️🤍

#десерт #выпечка