Простая паста карбонара
Паста карбонара одна из самых простых в приготовлении паст, если не заморачиваться с желтками, отделёнными от белков, хотя, при желании, можно и заморочиться, но мы не будем 😁
Пробуйте приготовить пасту по этому рецепту, делитесь впечатлениями. На мой взгляд, она вообще не уступает классическому варианту 👩🏻🍳
❗️ ❗️ ❗️ Пасту нужно есть сразу, иначе макароны впитают соус и текстура блюда станет не самой приятной. Этот совет актуален для всех паст с жидкими соусами!
#основноеблюдо #паста
Паста карбонара одна из самых простых в приготовлении паст, если не заморачиваться с желтками, отделёнными от белков, хотя, при желании, можно и заморочиться, но мы не будем 😁
Пробуйте приготовить пасту по этому рецепту, делитесь впечатлениями. На мой взгляд, она вообще не уступает классическому варианту 👩🏻🍳
#основноеблюдо #паста
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤17🔥10💯3❤🔥1👍1
Forwarded from краткое содержание
Классная история не про поездку, но про Калининград: давний читатель моего блога с рецептами вчера поделилась вот такой историей (см. скрины) про тарелки, которые уже давно стали визитной карточкой Hungry Husband.
Это посуда бренда Jäger Eisenberg с традиционным немецким узором досталась нам от родителей, которым в своё время её оставили друзья-немцы, учившиеся в России.
Учитывая, что Калининград раньше населяли немцы, не удивительно найти там осколки такого блюдца. Но мне удивительно такое невероятное совпадение! Ведь их нашёл человек, с которым мы не знакомы лично, то есть на мой блог девушка когда-то наткнулась случайно, подписалась и осталась. Обладателем этих тарелок я тоже, по большому счёту, стала случайно.
И вот в 2024 году происходит такая история. Причём, ещё и сразу после моей поездки в Калининград! Теперь хочу себе украшение с кусочками этого блюдца 😁
Это посуда бренда Jäger Eisenberg с традиционным немецким узором досталась нам от родителей, которым в своё время её оставили друзья-немцы, учившиеся в России.
Учитывая, что Калининград раньше населяли немцы, не удивительно найти там осколки такого блюдца. Но мне удивительно такое невероятное совпадение! Ведь их нашёл человек, с которым мы не знакомы лично, то есть на мой блог девушка когда-то наткнулась случайно, подписалась и осталась. Обладателем этих тарелок я тоже, по большому счёту, стала случайно.
И вот в 2024 году происходит такая история. Причём, ещё и сразу после моей поездки в Калининград! Теперь хочу себе украшение с кусочками этого блюдца 😁
🔥10 6👍4👏3❤🔥1❤1🤩1
Как известно, посуда бьётся НА СЧАСТЬЕ 🍽️
Продолжение этой удивительной истории такое: кулон из «моей» тарелки теперь принадлежит мне, история его появления вошла в мой личный «топ историй для внуков», а с автором этого украшения мы теперь виртуальные друзья 🤍
#рекомендация
Продолжение этой удивительной истории такое: кулон из «моей» тарелки теперь принадлежит мне, история его появления вошла в мой личный «топ историй для внуков», а с автором этого украшения мы теперь виртуальные друзья 🤍
#рекомендация
😍22❤🔥5❤3👍1🦄1
Дорогие читатели, если вы ещё помните, я также тестирую и дорабатываю рецепты для официального канала компании MacCoffee. Сегодня, например, в честь Дня кофейных зёрен был опубликован рецепт кофейного печенья ☕️
Рекомендую попробовать, потому что печенье получается вкусным и ну очень ароматным! Признаюсь, его запах наверное нравится мне даже больше, чем вкус 😁👩🏻🍳
#десерт
Рекомендую попробовать, потому что печенье получается вкусным и ну очень ароматным! Признаюсь, его запах наверное нравится мне даже больше, чем вкус 😁👩🏻🍳
#десерт
Telegram
MacCoffee: команда и бизнес
14 июня все кофеманы мира празднуют День кофейных зёрен!
Предлагаем присоединиться к празднованию, приготовив кофейное печенье на основе зернового кофе MacCoffee PURE ☕️
Печенье не обязательно готовить в форме кофейного зерна, ведь главное в нём — невероятный…
Предлагаем присоединиться к празднованию, приготовив кофейное печенье на основе зернового кофе MacCoffee PURE ☕️
Печенье не обязательно готовить в форме кофейного зерна, ведь главное в нём — невероятный…
❤22🐳2 1
Невероятно красивый фильм о любви, еде и любви к еде — «Рецепт любви», 2023.
Хочется привести цитату знаменитого шеф-повара Алена Шапеля, которую я долго использовала в описании этого блога: «Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите». Эта фраза идеально описывает фильм и идеально сочеталась с названием блога и вообще причиной его создания. Кажется, нужно вернуть.
P.S. Кликнув на название фильма, вы попадёте на видео VK, но, если найдёте фильм в хорошем качестве, поделитесь и со мной ссылкой, пожалуйста.
P.P.S. Рекомендуется смотреть сытым и с бокалом вина в руке 👩🏻🍳
#рекомендация
Хочется привести цитату знаменитого шеф-повара Алена Шапеля, которую я долго использовала в описании этого блога: «Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите». Эта фраза идеально описывает фильм и идеально сочеталась с названием блога и вообще причиной его создания. Кажется, нужно вернуть.
P.S. Кликнув на название фильма, вы попадёте на видео VK, но, если найдёте фильм в хорошем качестве, поделитесь и со мной ссылкой, пожалуйста.
P.P.S. Рекомендуется смотреть сытым и с бокалом вина в руке 👩🏻🍳
#рекомендация
❤24🔥3😍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальная находка для семьи кулинаров-эстетов-бёрдвочеров-содержателей раненого снегиря в прошлом ❤️
Эти сервировочные салфетки настолько мне нравятся, что давайте уже зиму сюда! Шутка (но это не точно).
Найти их пока ещё можно на маркетплейсах — Lamoda, OZON и WB. На официальном сайте Belle Home уже нет. А вообще, у производителя слишком много принтов, подходящих под наши локальные семейные истории, поэтому я стараюсь не смотреть весь каталог (но полотенца с кукурузой тоже купила) 😂
#рекомендация
Эти сервировочные салфетки настолько мне нравятся, что давайте уже зиму сюда! Шутка (но это не точно).
Найти их пока ещё можно на маркетплейсах — Lamoda, OZON и WB. На официальном сайте Belle Home уже нет. А вообще, у производителя слишком много принтов, подходящих под наши локальные семейные истории, поэтому я стараюсь не смотреть весь каталог (но полотенца с кукурузой тоже купила) 😂
#рекомендация
❤19🤩6❤🔥5🦄2
Почти каждый год я пропадаю из блога на всё лето, потому что в мою жизнь, помимо всех привычных её составляющих, врывается #садогород. Да, если кто до сих пор не знал, то я тот ещё фермер 👩🏻🌾
Обычно мы с мужем сажаем огород не для того, чтобы есть, а для того, чтобы посмотреть, как растёт / выглядит всякая любопытная ерунда 😁 За годы экспериментов мы уже видели белые и серые тыквы, тыквы в форме медуз, «фрактальную» капусту романеско, чёрные помидоры, спаржу… честно говоря, я уже не помню всего, на что нам было интересно посмотреть от стадии «семечка» до стадии «плод».
В сезоне 2024 огород впервые получился полностью съедобным! В центре внимания полосатые и белые (на фото) баклажаны. И самые разнообразные помидоры, которые мы вообще не собирались сажать, но коллега внезапно выдал рассады на целый помидорный лес.
В общем-то, каждый раз выбор семян случаен, но… недавно мы поняли, что за именно такой набор овощей в этом году мы обязаны подсознанию, потому что оно собрало комбо ингредиентов для салата, который вот уже два года — самое популярное блюдо у всей нашей семьи 🍆 Прошлое лето просто было без огорода.
P.S. Но к октябрю у нас дозреет брюссельская капуста и, кто знает, может быть у салата появится достойный конкурент 😎
Обычно мы с мужем сажаем огород не для того, чтобы есть, а для того, чтобы посмотреть, как растёт / выглядит всякая любопытная ерунда 😁 За годы экспериментов мы уже видели белые и серые тыквы, тыквы в форме медуз, «фрактальную» капусту романеско, чёрные помидоры, спаржу… честно говоря, я уже не помню всего, на что нам было интересно посмотреть от стадии «семечка» до стадии «плод».
В сезоне 2024 огород впервые получился полностью съедобным! В центре внимания полосатые и белые (на фото) баклажаны. И самые разнообразные помидоры, которые мы вообще не собирались сажать, но коллега внезапно выдал рассады на целый помидорный лес.
В общем-то, каждый раз выбор семян случаен, но… недавно мы поняли, что за именно такой набор овощей в этом году мы обязаны подсознанию, потому что оно собрало комбо ингредиентов для салата, который вот уже два года — самое популярное блюдо у всей нашей семьи 🍆 Прошлое лето просто было без огорода.
P.S. Но к октябрю у нас дозреет брюссельская капуста и, кто знает, может быть у салата появится достойный конкурент 😎
❤33🦄5
Шло 46 августа в Москве… ☀️
Пока нет новых рецептов в силу моей полной дезориентации во времени и утраты продуктивности и навыка планирования, делюсь красивыми осенними фотографиями.
Из этой антоновки мы постоянно делаем вкуснейшую шарлотку. В тесто из рецепта ещё добавляю чайную ложку корицы и 1/3 чайной ложки мускатного ореха. Получается 🤤🤌🏼
Пока нет новых рецептов в силу моей полной дезориентации во времени и утраты продуктивности и навыка планирования, делюсь красивыми осенними фотографиями.
Из этой антоновки мы постоянно делаем вкуснейшую шарлотку. В тесто из рецепта ещё добавляю чайную ложку корицы и 1/3 чайной ложки мускатного ореха. Получается 🤤🤌🏼
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25🤩8😍6 1
Наконец-то могу показать этих полосатых красавчиков, которые разошлись на сувениры в честь #урожай2024 (почти, как вино, только баклажаны) 😁
Первые экземпляры выросли только у моей мамы и мы очень удивлялись почему одна и та же рассада у неё дала плоды, а у всех остальных нет. Но к августу маленькие полосатые баклажанчики появились и у меня. А к сентябрю подросли настолько, что стало не стыдно их подарить!
На грядках осталось ещё 8 штук. Надеюсь, к октябрю они успеют подрасти и мы тоже сможем их попробовать 🍆
Первые экземпляры выросли только у моей мамы и мы очень удивлялись почему одна и та же рассада у неё дала плоды, а у всех остальных нет. Но к августу маленькие полосатые баклажанчики появились и у меня. А к сентябрю подросли настолько, что стало не стыдно их подарить!
На грядках осталось ещё 8 штук. Надеюсь, к октябрю они успеют подрасти и мы тоже сможем их попробовать 🍆
🔥28🎉8❤5
Человек, несколько лет работавший в самой модной московской школе флористики, выбирает цветы по принципу: «Так, что ещё может меня удивить?».
Знакомьтесь, это картамус. Картамус — это, по сути, чертополох, но культурный.
И рубрика #цветынамоёмстоле, предваряющая разбор меню осеннего ужина, который вы видели в историях 👩🏻🍳
Знакомьтесь, это картамус. Картамус — это, по сути, чертополох, но культурный.
И рубрика #цветынамоёмстоле, предваряющая разбор меню осеннего ужина, который вы видели в историях 👩🏻🍳
❤29🔥14
Меню ужина под кодовым названием «осенний»:
🔴 Тыквенный крем-суп с беконом
🔴 Киш с курицей и грибами
🔴 Салат с печёной свеклой и горчичной заправкой (готовила впервые, рецепт будет позже)
🔴 Магрибский мусс из баклажанов с питой
🔴 Закуски: вяленые томаты, корнишоны, артишоки гриль
🔴 Ароматный ореховый кекс на десерт
Нажимайте на названия блюд, чтобы перейти к рецептам 👩🏻🍳🍂
#меню
Нажимайте на названия блюд, чтобы перейти к рецептам 👩🏻🍳🍂
#меню
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22😍8👍5❤3 2