Hungry Husband
936 subscribers
460 photos
26 videos
10 files
148 links
Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите (с) Ален Шапель
Download Telegram
А 4 февраля — День домашнего супа. Чем не повод поныть о том, что супы сложнее всего красиво фотографировать поделиться подборкой супов Hungry Husband.

В этот раз подборка составлена на основе личных предпочтений — от самого топового до «просто вкусно». Хотя, на первом месте мог оказаться любой из ТОП-3, потому что я одинаково обожаю их все! 🤤

Нажимайте на название супа, чтобы перейти к его рецепту:

▫️ Суп из печёных томатов и перцев;
▫️ Грибной суп с плавленым сыром;
🥓 Тыквенный крем-суп. Вы попадёте на рецепт, в котором наполнителем указаны креветки, но, спустя множество экспериментов, я поняла, что больше всего этот суп мне нравится с обжаренным беконом;
▫️ Солянка с курицей;
▫️ Суп-пюре из цветной капусты с яйцом пашот. Он странный, но интересный;
▫️ Простой грибной суп. Востребован, когда дома появляются свежие белые грибы.

Ну, с праздником что-ли 😁👩🏻‍🍳

#суп
🔥252😍2🦄1
У меня есть новые рецепты, но нет ноутбука, на котором установлен Photoshop, в котором я оформляла рецепты в красивые публикации в одном стиле. Страдаю, вкусно и красиво завтракаю, жду, когда мне починят ноут 🥹
45🔥6🐳3🦄1
5 советов по приготовлению идеальной рисовой каши:

1️⃣ для каши используйте только круглозерный рис;
2️⃣ перед приготовлением 1 раз хорошо промойте рис в холодной воде;
3️⃣ идеальная пропорция риса к молоку — 1:6;
4️⃣ на 2 сытных порции для взрослых нужно 0,5 стакана риса и 2,5-3 стакана молока;
5️⃣ кашу варите на слабом огне под крышкой не менее 30 мин. (у меня уходит 40-45), время от времени хорошо перемешивая.

Приятного аппетита и привет вам из отражения в ложках 👋🏼😁

#завтрак #совет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2820🦄6
Это могла бы быть реклама витаминов, но это рубрика #цветынамоёмстоле, которой давно не было, потому что я была в «коме интроверта» и желание съездить за цветами до недавнего времени отсутствовало. Ну, и рецептов не было во многом по этой же причине (а Photoshop мне-таки снова установили) 🥲

P.S. Скорее всего вам придётся посмотреть на эти тюльпаны не один раз, потому что это один из любимых моих сортов и они ещё красиво раскроются.
🍾1210😍3❤‍🔥1👍1💯1🦄1
Идея для завтрака 🥑

#завтрак
31🦄5🔥3👍1
Подумала, что стоит оставить эти фото и в основной ленте, чтобы вы всегда могли вернуться к идее этого сочетания вкусов. А советы по приготовлению рисовой каши собраны здесь 👩🏻‍🍳

#завтрак #отзыв
26💯3🤨1
Одним лёгким движением руки завтрак превращается… превращается в ужин:

• свежий шпинат;
• варёная гречка;
🥑 спелый авокадо;
• печёная свекла;
🧀 тонкие слайсы пармезана;
• дроблёный миндаль;
• тыквенные семечки;
• кунжут;
• кахетинское масло;
• сванская соль.

Вчера ещё добавляли обжаренное куриное филе. Заправку меняйте на свой вкус. Я бы только рекомендовала оставить миндаль, потому что его вкус идеально дополняет все остальные 🔥

#основноеблюдо
🔥175❤‍🔥2👍1🍾1
Простая паста карбонара

Паста карбонара одна из самых простых в приготовлении паст, если не заморачиваться с желтками, отделёнными от белков, хотя, при желании, можно и заморочиться, но мы не будем 😁

Пробуйте приготовить пасту по этому рецепту, делитесь впечатлениями. На мой взгляд, она вообще не уступает классическому варианту 👩🏻‍🍳

❗️❗️❗️Пасту нужно есть сразу, иначе макароны впитают соус и текстура блюда станет не самой приятной. Этот совет актуален для всех паст с жидкими соусами!

#основноеблюдо #паста
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥10💯3❤‍🔥1👍1
Классная история не про поездку, но про Калининград: давний читатель моего блога с рецептами вчера поделилась вот такой историей (см. скрины) про тарелки, которые уже давно стали визитной карточкой Hungry Husband.

Это посуда бренда Jäger Eisenberg с традиционным немецким узором досталась нам от родителей, которым в своё время её оставили друзья-немцы, учившиеся в России.

Учитывая, что Калининград раньше населяли немцы, не удивительно найти там осколки такого блюдца. Но мне удивительно такое невероятное совпадение! Ведь их нашёл человек, с которым мы не знакомы лично, то есть на мой блог девушка когда-то наткнулась случайно, подписалась и осталась. Обладателем этих тарелок я тоже, по большому счёту, стала случайно.

И вот в 2024 году происходит такая история. Причём, ещё и сразу после моей поездки в Калининград! Теперь хочу себе украшение с кусочками этого блюдца 😁
🔥106👍4👏3❤‍🔥11🤩1
Как известно, посуда бьётся НА СЧАСТЬЕ 🍽️

Продолжение этой удивительной истории такое: кулон из «моей» тарелки теперь принадлежит мне, история его появления вошла в мой личный «топ историй для внуков», а с автором этого украшения мы теперь виртуальные друзья 🤍

#рекомендация
😍22❤‍🔥53👍1🦄1
Дорогие читатели, если вы ещё помните, я также тестирую и дорабатываю рецепты для официального канала компании MacCoffee. Сегодня, например, в честь Дня кофейных зёрен был опубликован рецепт кофейного печенья ☕️

Рекомендую попробовать, потому что печенье получается вкусным и ну очень ароматным! Признаюсь, его запах наверное нравится мне даже больше, чем вкус 😁👩🏻‍🍳

#десерт
22🐳21
Невероятно красивый фильм о любви, еде и любви к еде — «Рецепт любви», 2023.

Хочется привести цитату знаменитого шеф-повара Алена Шапеля, которую я долго использовала в описании этого блога: «Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите». Эта фраза идеально описывает фильм и идеально сочеталась с названием блога и вообще причиной его создания. Кажется, нужно вернуть.

P.S. Кликнув на название фильма, вы попадёте на видео VK, но, если найдёте фильм в хорошем качестве, поделитесь и со мной ссылкой, пожалуйста.

P.P.S. Рекомендуется смотреть сытым и с бокалом вина в руке 👩🏻‍🍳

#рекомендация
24🔥3😍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальная находка для семьи кулинаров-эстетов-бёрдвочеров-содержателей раненого снегиря в прошлом ❤️

Эти сервировочные салфетки настолько мне нравятся, что давайте уже зиму сюда! Шутка (но это не точно).

Найти их пока ещё можно на маркетплейсах — Lamoda, OZON и WB. На официальном сайте Belle Home уже нет. А вообще, у производителя слишком много принтов, подходящих под наши локальные семейные истории, поэтому я стараюсь не смотреть весь каталог (но полотенца с кукурузой тоже купила) 😂

#рекомендация
19🤩6❤‍🔥5🦄2