Hungry Husband
936 subscribers
460 photos
26 videos
10 files
148 links
Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите (с) Ален Шапель
Download Telegram
Во Всемирный день пирога, который неофициально, но ежегодно празднуют 23 января спешу поделиться подборкой пирогов Hungry Husband:

1️⃣ Открытый брусничный пирог. Идеален для зимы!
2️⃣ Капустный пирог на кефире. Очень простой и не менее вкусный;
🍋 Кремовый лимонный тарт. Считаю его шедевром в своей коллекции пирогов!
4️⃣ Немецкий сливовый пирог со штрейзелем. Обожаю его кисло-сладкий вкус и хрустящую корочку;
5️⃣-6️⃣ Фермерский пирог с инжиром и Простой сливовый пирог с мороженым. Тесто у них одинаковое, разница только в начинке. На мой вкус, версия со сливой удачнее.
🥧 Киш (он же лоранский пирог) с курицей и грибами, для которого у меня до сих пор нет красивой фотографии, хотя я готовила его уже очень много раз, потому что это просто отвал всего!

Нажимайте на название пирога, чтобы перейти к его рецепту, готовьте, наслаждайтесь сами и угощайте близких! 👩🏻‍🍳

#выпечка
37🔥6👍4👏1🦄1
Киш с курицей и грибами

Я подумала, что нет смысла ждать красивую фотографию, потому что она может в принципе не случиться. Поэтому вот 👩🏻‍🍳

Ловите усовершенствованный рецепт этого лоранского пирога! Он и в базовой комплектации очень вкусный, а с вот этими нюансами просто #обожемой 🤤

Попробуйте!

#основноеблюдо #киш
24👍6🔥5🦄3
Без преувеличения, идеальный рецепт на случай, если вы соберётесь праздновать очередной кулинарный праздник — День морковного торта (3 февраля) 🥕

Кстати, давно его не готовила... Пора то ли в овощной идти, то ли билеты в Екатеринбург брать 🤔

Про Екатеринбург — это наша локальная шутка: там у нас живут родственники, которые обожают этот торт (впрочем, как и все, кто его пробовал), поэтому я готовлю его каждый раз, когда мы прилетаем в гости 🤗

#отзыв #десерт
25🦄3
А 4 февраля — День домашнего супа. Чем не повод поныть о том, что супы сложнее всего красиво фотографировать поделиться подборкой супов Hungry Husband.

В этот раз подборка составлена на основе личных предпочтений — от самого топового до «просто вкусно». Хотя, на первом месте мог оказаться любой из ТОП-3, потому что я одинаково обожаю их все! 🤤

Нажимайте на название супа, чтобы перейти к его рецепту:

▫️ Суп из печёных томатов и перцев;
▫️ Грибной суп с плавленым сыром;
🥓 Тыквенный крем-суп. Вы попадёте на рецепт, в котором наполнителем указаны креветки, но, спустя множество экспериментов, я поняла, что больше всего этот суп мне нравится с обжаренным беконом;
▫️ Солянка с курицей;
▫️ Суп-пюре из цветной капусты с яйцом пашот. Он странный, но интересный;
▫️ Простой грибной суп. Востребован, когда дома появляются свежие белые грибы.

Ну, с праздником что-ли 😁👩🏻‍🍳

#суп
🔥252😍2🦄1
У меня есть новые рецепты, но нет ноутбука, на котором установлен Photoshop, в котором я оформляла рецепты в красивые публикации в одном стиле. Страдаю, вкусно и красиво завтракаю, жду, когда мне починят ноут 🥹
45🔥6🐳3🦄1
5 советов по приготовлению идеальной рисовой каши:

1️⃣ для каши используйте только круглозерный рис;
2️⃣ перед приготовлением 1 раз хорошо промойте рис в холодной воде;
3️⃣ идеальная пропорция риса к молоку — 1:6;
4️⃣ на 2 сытных порции для взрослых нужно 0,5 стакана риса и 2,5-3 стакана молока;
5️⃣ кашу варите на слабом огне под крышкой не менее 30 мин. (у меня уходит 40-45), время от времени хорошо перемешивая.

Приятного аппетита и привет вам из отражения в ложках 👋🏼😁

#завтрак #совет
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2820🦄6
Это могла бы быть реклама витаминов, но это рубрика #цветынамоёмстоле, которой давно не было, потому что я была в «коме интроверта» и желание съездить за цветами до недавнего времени отсутствовало. Ну, и рецептов не было во многом по этой же причине (а Photoshop мне-таки снова установили) 🥲

P.S. Скорее всего вам придётся посмотреть на эти тюльпаны не один раз, потому что это один из любимых моих сортов и они ещё красиво раскроются.
🍾1210😍3❤‍🔥1👍1💯1🦄1
Идея для завтрака 🥑

#завтрак
31🦄5🔥3👍1
Подумала, что стоит оставить эти фото и в основной ленте, чтобы вы всегда могли вернуться к идее этого сочетания вкусов. А советы по приготовлению рисовой каши собраны здесь 👩🏻‍🍳

#завтрак #отзыв
26💯3🤨1
Одним лёгким движением руки завтрак превращается… превращается в ужин:

• свежий шпинат;
• варёная гречка;
🥑 спелый авокадо;
• печёная свекла;
🧀 тонкие слайсы пармезана;
• дроблёный миндаль;
• тыквенные семечки;
• кунжут;
• кахетинское масло;
• сванская соль.

Вчера ещё добавляли обжаренное куриное филе. Заправку меняйте на свой вкус. Я бы только рекомендовала оставить миндаль, потому что его вкус идеально дополняет все остальные 🔥

#основноеблюдо
🔥175❤‍🔥2👍1🍾1
Простая паста карбонара

Паста карбонара одна из самых простых в приготовлении паст, если не заморачиваться с желтками, отделёнными от белков, хотя, при желании, можно и заморочиться, но мы не будем 😁

Пробуйте приготовить пасту по этому рецепту, делитесь впечатлениями. На мой взгляд, она вообще не уступает классическому варианту 👩🏻‍🍳

❗️❗️❗️Пасту нужно есть сразу, иначе макароны впитают соус и текстура блюда станет не самой приятной. Этот совет актуален для всех паст с жидкими соусами!

#основноеблюдо #паста
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
17🔥10💯3❤‍🔥1👍1