Простое песочное печенье

Ежегодно 6 января по всему миру отмечают День песочного печенья. Наверное, я бы никогда об этом не узнала, если бы не кулинарный блог 😂

Считается, что родина песочного печенья — Шотландия, где изначально оно было роскошью, которую простые люди берегли для особых случаев. Сейчас песочное печенье — один из самых доступных и простых в приготовлении десертов. Попробуйте приготовить его по этому рецепту! 👩🏻‍🍳

#десерт

Шоколадно-ореховый фадж

Если смотреть на календарь с точки зрения кулинара, то каждый день будет какой-нибудь праздник! 😅

Например, сегодня (10 января) отмечают Всемирный день горького шоколада! Не то, чтобы я праздную, но все эти странные праздники очень удобно использовать в качестве поводов для публикации новых или давно проверенных рецептов 😎

Этот десерт я обожаю за текстуру — мягкая, немного тягучая основа + хрустящие орешки. Шикарно! Попробуйте и вы 👩🏻‍🍳

#десерт

Картошка по-деревенски с чесночным соусом

Элементарное в приготовлении блюдо, которым можно накормить всю семью, если ни у кого нет проблем с желудком, конечно 😁 Попробуйте!

#основноеблюдо #гарнир

Друзья ещё в 2023 в гости приходили. Пробовали салат с хрустящими баклажанами (со страчателлой, вместо сливочного сыра) и кремовый лимонный тарт. Остались довольны 🤤

Нажимайте на названия блюд, чтобы перейти к рецептам.

Во Всемирный день пирога, который неофициально, но ежегодно празднуют 23 января спешу поделиться подборкой пирогов Hungry Husband:

1️⃣ Открытый брусничный пирог. Идеален для зимы!
2️⃣ Капустный пирог на кефире. Очень простой и не менее вкусный;
🍋 Кремовый лимонный тарт. Считаю его шедевром в своей коллекции пирогов!
4️⃣ Немецкий сливовый пирог со штрейзелем. Обожаю его кисло-сладкий вкус и хрустящую корочку;
5️⃣-6️⃣ Фермерский пирог с инжиром и Простой сливовый пирог с мороженым. Тесто у них одинаковое, разница только в начинке. На мой вкус, версия со сливой удачнее.
🥧 Киш (он же лоранский пирог) с курицей и грибами, для которого у меня до сих пор нет красивой фотографии, хотя я готовила его уже очень много раз, потому что это просто отвал всего!

Нажимайте на название пирога, чтобы перейти к его рецепту, готовьте, наслаждайтесь сами и угощайте близких! 👩🏻‍🍳

#выпечка

Киш с курицей и грибами

Я подумала, что нет смысла ждать красивую фотографию, потому что она может в принципе не случиться. Поэтому вот 👩🏻‍🍳

Ловите усовершенствованный рецепт этого лоранского пирога! Он и в базовой комплектации очень вкусный, а с вот этими нюансами просто #обожемой 🤤

Попробуйте!

#основноеблюдо #киш

А 4 февраля — День домашнего супа. Чем не повод поныть о том, что супы сложнее всего красиво фотографировать поделиться подборкой супов Hungry Husband.

В этот раз подборка составлена на основе личных предпочтений — от самого топового до «просто вкусно». Хотя, на первом месте мог оказаться любой из ТОП-3, потому что я одинаково обожаю их все! 🤤

Нажимайте на название супа, чтобы перейти к его рецепту:

▫️ Суп из печёных томатов и перцев;
▫️ Грибной суп с плавленым сыром;
🥓 Тыквенный крем-суп. Вы попадёте на рецепт, в котором наполнителем указаны креветки, но, спустя множество экспериментов, я поняла, что больше всего этот суп мне нравится с обжаренным беконом;
▫️ Солянка с курицей;
▫️ Суп-пюре из цветной капусты с яйцом пашот. Он странный, но интересный;
▫️ Простой грибной суп. Востребован, когда дома появляются свежие белые грибы.

Ну, с праздником что-ли 😁👩🏻‍🍳

#суп