Так приятно, что вы про меня всё ещё помните и ждёте 🥹🥰

Пока нет новых рецептов, поделюсь фотографией из когда-то постоянной рубрики #цветынамоёмстоле 🤍

#отзыв

Дорогие читатели, так вышло, что несколько месяцев назад я начала работать над новым проектом в крупной компании и до сих пор не могу настроить свой график так, чтобы оставались силы и вдохновение вести этот блог 😅

Увы, если я работаю над чем-то, то делаю это с полной отдачей и неважно личный это проект или коммерческий. Учусь держать себя в рамках оговоренного объёма работ, но, как видите, пока получается слабо.

Тем не менее, я всё так же постоянно готовлю дома сама, но все эти месяцы только по своим старым рецептам. Например, на фото сегодняшний завтрак и ужин (нажмите на синий текст, чтобы перейти к рецепту).

Но ваша обратная связь очень вдохновила вернуться к кулинарным экспериментам! За это вам огромное спасибо! Сижу составляю план действий 😎👩🏻‍🍳

Дорогие читатели! Я не забыла про рецепт, который упомянула неделю назад. Просто всё ещё его тестирую 👌🏼

На мой вкус, это тесто не для клубники, а вот со сливой должно быть гораздо «сочетабельнее». Узнаем через час.

Если со сливой получится так, как я предполагаю, то опубликую этот рецепт как «сливовый пирог», потому что с клубникой ну совсем ничего особенного 🤷🏻‍♀️

Простой сливовый пирог

Дорогие читатели! Вы видели, что этот пирог я изначально пыталась сделать клубничным по якобы традиционному итальянскому рецепту 🍓

Не знаю как там в Италии, но на мой вкус клубника с этим тестом вообще не имеет ничего общего, даже после некоторых моих корректировок. Поэтому, в итоге, пирог стал сливовым. И вот со сливой действительно хорошо!

Тем не менее, этот пирог вряд ли произведёт на вас какое-то особенное впечатление, но всегда выручит, если нужно быстро и без усилий приготовить что-то вкусное к чаю. С мороженым, кстати, вкуснее, поэтому даже упомянула его в заголовке.

А вообще, у меня есть ещё одна идея начинки к этому тесту, которая, думаю, станет как раз тем самым идеальным сочетанием. Но проверить теорию смогу только осенью 👩🏻‍🍳

#десерт #выпечка

Примета: много лимонов в корзине с покупками к лимонному десерту на столе! Остывает, ждёт своей очереди на дегустацию, но, согласитесь, выглядит многообещающе 🍋

#цветынамоёмстоле

Есть подозрение, что моему мужу невероятно повезло, когда я согласилась выйти за него замуж 😂

Выходные получились идеальными выходными гедониста. Я протестировала 3 новых рецепта и все 3 оказались, без преувеличения, идеальными! Такое на моей памяти случалось примерно никогда.

Так что план работ на ближайшие дни определён. И я уже точно знаю, что эти рецепты пополнят мой личный ТОП 🤤

Паста с томатами и страчателлой

Решила не затягивать и опубликовать этот рецепт с теми фото, которые есть. Красивое сделаю как-нибудь потом 😁

Что стоит отметить:

• страчателла продаётся не в каждом магазине у дома, но стоит заморочиться с её поиском, потому что блюдо получается ресторанного уровня;

• медовые черри очень сладкие, но, если используете обычные, добавьте в соус немного сахара, чтобы сгладить помидорную кислинку;

• чеснок, обжаренный на копчёном масле Extra Virgin, о котором я писала ранее, — это что-то невероятное! Запах стоял такой, что муж ушёл из кухни, потому что «слюни потекли» уже на первом шаге приготовления 😅

• знаю, что многих волнует вопрос какой именно продукт выбрать из множества предложений, поэтому на отдельном слайде собрала те, что использовала я.

Пробуйте! Делитесь впечатлениями и рекомендуйте блог друзьям и знакомым 👩🏻‍🍳❤️

#паста #основноеблюдо

Флоксы — одни из самых недооценённых цветов. Растут на любой даче, как сорняки, но при правильной подаче выглядят шикарно 🤍

P.S. Фото, которое бы передавало реальный объём и воздушность букета у меня, к сожалению, так и не получилось.

#цветынамоёмстоле

Завтраки, которые получаются не только вкусными, но и красивыми — это 🤍👩🏻‍🍳

шпинат | халумис | авокадо | яйцо

#завтрак