Полтора литра (5 полных порций) тыквенного супа ушло на двоих за один ужин… Можем, умеем, практикуем. Тем более, когда так вкусно, что ради супа готов отказаться даже от десерта 😁
В этот раз наполнением стал поджаренный бекон и кунжут. Как я и говорила, наполнение вы можете менять по своему вкусу, а основу берите из вот этого рецепта — тыквенный суп (нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту). Основа очень простая, поэтому сочетается почти с любыми добавками 👌🏼
В этот раз наполнением стал поджаренный бекон и кунжут. Как я и говорила, наполнение вы можете менять по своему вкусу, а основу берите из вот этого рецепта — тыквенный суп (нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту). Основа очень простая, поэтому сочетается почти с любыми добавками 👌🏼
🔥23
Просто оставлю это здесь как напоминание о том, что всё не зря и я тоже делаю людей крошечку счастливее. Спасибо, Таня 🖤
Нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту немецкого сливового пирога со штрейзелем.
#отзыв
Нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту немецкого сливового пирога со штрейзелем.
#отзыв
❤19👍3
У меня были большие лисичковые планы на эту осень, но так вышло, что лисички на моей кухне появились только в самом конце их сезона и то благодаря маме 🦊
Употребили мы их самым тривиальным способом — пожарили с луком на сковороде. Очень просто и всё равно очень вкусно!
Пара советов по «горячим следам»:
1️⃣ Чтобы легко отмыть лисички от присохшей земли и травинок, предварительно замочите их в воде на 30 мин.;
2️⃣ Крупные лисичики нарежьте, мелкие можно оставить целыми. Обжарьте их 5 мин. на растительном масле, слейте жидкость, которую они отдали;
3️⃣ Лук нарежьте полукольцами и добавьте к лисичкам вместе с кубиком сливочного масла. Посолите и обжаривайте ещё 20-25 мин. на средне-сильном огне, периодически сливая лишнюю жидкость и добавляя масло по необходимости.
При такой технологии жарки лисички получаются нежными и не разваливаются. Очень вкусно с варёным или жареным картофелем! 👩🏻🍳
#совет
Употребили мы их самым тривиальным способом — пожарили с луком на сковороде. Очень просто и всё равно очень вкусно!
Пара советов по «горячим следам»:
1️⃣ Чтобы легко отмыть лисички от присохшей земли и травинок, предварительно замочите их в воде на 30 мин.;
2️⃣ Крупные лисичики нарежьте, мелкие можно оставить целыми. Обжарьте их 5 мин. на растительном масле, слейте жидкость, которую они отдали;
3️⃣ Лук нарежьте полукольцами и добавьте к лисичкам вместе с кубиком сливочного масла. Посолите и обжаривайте ещё 20-25 мин. на средне-сильном огне, периодически сливая лишнюю жидкость и добавляя масло по необходимости.
При такой технологии жарки лисички получаются нежными и не разваливаются. Очень вкусно с варёным или жареным картофелем! 👩🏻🍳
#совет
👍11🔥6❤4
Простой сливовый крамбл
Этот десерт точно получится у тех, кто уже пробовал приготовить немецкий сливовый пирог со штрейзелем, потому что составляющие и технология почти те же самые, но процесс приготовления значительно проще и быстрее. Забавно, что при схожем составе, получается совсем другой десерт. Попробуйте!
#десерт
Этот десерт точно получится у тех, кто уже пробовал приготовить немецкий сливовый пирог со штрейзелем, потому что составляющие и технология почти те же самые, но процесс приготовления значительно проще и быстрее. Забавно, что при схожем составе, получается совсем другой десерт. Попробуйте!
#десерт
🔥20❤5👍2
Где-то в окрестностях Тамбова удалось ухватить этих красавчиков. Любуюсь, наслаждаюсь запахом и уже сварила классический грибной суп, который с белыми грибами получается настоящим шедевром 🤤 Рецепт не публиковала, потому что кажется, что он такой простой и распространённый, что его знают все. Но напишите в комментариях, если нужен, я добавлю.
Теперь не могу определиться какое основное блюдо приготовить — пасту с белыми грибами в сливочном соусе или ризотто с белыми грибами? Поможете мне в опросе ниже?👇🏼
Теперь не могу определиться какое основное блюдо приготовить — пасту с белыми грибами в сливочном соусе или ризотто с белыми грибами? Поможете мне в опросе ниже?👇🏼
❤12👍6🔥4
Какое основное блюдо приготовить с белыми грибами?
Final Results
38%
Паста с белыми грибами в сливочном соусе
59%
Ризотто с белыми грибами
3%
Предлагаю свой вариант в комментариях
❤3
Простой (классический) грибной суп
Как и обещала целым двум читателям в комментариях выше, публикую рецепт классического грибного супа (спасибо, что вы не только читаете, но и даёте мне официальный повод публиковать даже простые рецепты) 😁
Грибы можно использовать любые, в том числе сушёные, или самые доступные шампиньоны. Этот суп вряд ли удивит вас изысканностью вкуса, зато точно порадует простотой приготовления. Попробуйте!
#суп
Как и обещала целым двум читателям в комментариях выше, публикую рецепт классического грибного супа (спасибо, что вы не только читаете, но и даёте мне официальный повод публиковать даже простые рецепты) 😁
Грибы можно использовать любые, в том числе сушёные, или самые доступные шампиньоны. Этот суп вряд ли удивит вас изысканностью вкуса, зато точно порадует простотой приготовления. Попробуйте!
#суп
❤22🔥3👍2
Сегодня не про еду, а про #цветынамоёмстоле. Я так люблю лаконичные и строгие растения, что захотелось поделиться с вами именно их красотой 🖤
февраль | апрель | октябрь 2022
февраль | апрель | октябрь 2022
❤45🔥3
Простите, что врываюсь к вам в пятницу вечером, но буквально полчаса назад пришёл такой смешной и приятный отзыв, что мне очень хочется поделиться! 🖤 Подтверждаю, всё именно так! Я сама боюсь напоминать об этом салате дома, чтобы не ходить в ночи за баклажанами 😂
Рецепт этой «бомбы, огонь, петарды» здесь — салат с хрустящими баклажанами (нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту).
#отзыв
Рецепт этой «бомбы, огонь, петарды» здесь — салат с хрустящими баклажанами (нажмите на название блюда, чтобы перейти к рецепту).
#отзыв
❤28🔥6🤣2👍1
Ризотто с грибами
Собиралась приготовить это ризотто ещё месяц назад, когда в наличии были свежие белые грибы, но руки так и не дошли до него. Исправляюсь, ведь обещала поделиться рецептом с вами.
Я люблю ризотто за его кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус, а грибы придают ему просто невероятный аромат, несмотря на то, что сегодня это шампиньоны 😁 Попробуйте!
P.S. В комментариях к посту рекомендую вино, которое использовала в этом рецепте 👇🏼
#основноеблюдо
Собиралась приготовить это ризотто ещё месяц назад, когда в наличии были свежие белые грибы, но руки так и не дошли до него. Исправляюсь, ведь обещала поделиться рецептом с вами.
Я люблю ризотто за его кремовую текстуру и мягкий сливочный вкус, а грибы придают ему просто невероятный аромат, несмотря на то, что сегодня это шампиньоны 😁 Попробуйте!
P.S. В комментариях к посту рекомендую вино, которое использовала в этом рецепте 👇🏼
#основноеблюдо
❤16👍3😍3🔥1