На случай, если из описания в рецепте не очень понятно как собирается кулич-краффин.

Последний шаг: одну улитку кладёте поверх другой, место соединения теста прячете между ними.

Рецепт — Пасхальный кулич-краффин 👩🏻‍🍳

#Пасха #кулич #совет

Краффин с маком получился маленьким и кособоким, потому что был собран из остатков теста и расстаивался без формы. Но всё равно ведь красивый!

Что мне особенно нравится, так это то, что в краффины можно добавлять любую начинку по своему вкусу. У меня было 3 варианта: с вяленой вишней, с вяленой клюквой и лимонной цедрой и, собственно, вот этот с маком. Вкусно во всех случаях 🤗

Рецепт — Пасхальный кулич-краффин

Только что закончила снимать ещё 2 пасхальных рецепта. Поделюсь ими сегодня-завтра и на этом закончим пасхальную историю в этом году. А ещё я нашла прекрасные натуральные красители для яиц. Пароли/явки сдаю в комментариях к этому фото 👇🏼

Друзья, всех, кто сегодня празднует Пасху, поздравляю!

Спасибо всем, кто ставил «лайки» и комментарии к моим пасхальный рецептам. Получать ваши реакции очень важно для меня! Огромное спасибо тем, кто приготовил куличи по моим рецептам! Быть полезной для вас — это то, ради чего создавался этот блог. Надеюсь, у вас всё получилось! И особое спасибо тем, кто к Пасхе не имеет никакого отношения, но 2 недели мужественно терпел весь этот марафон куличей и не отписался 😁

Всех обнимаю, всем благодарна!
Пусть этот день будет светлым и приятным у каждого из вас ☀️

Дорогие читатели, как я уже писала выше, я хочу, чтобы контент Hungry Husband был одинаковым на всех площадках, чтобы вам не приходилось искать рецепты в разных местах, а только там, где вам это наиболее удобно делать. Поэтому в Telegram будут опубликованы рецепты, которые вы уже могли видеть ранее на сайте или в других соцсетях, но которые до сих пор не перенесены сюда. Прошу отнестись к этому с пониманием 🤗

Если вам в голову когда-нибудь придёт мысль вести кулинарный блог, выкиньте её из головы безжалостно!

Закулисье этой красоты состоит из дорогих, длительных и не всегда удачных этапов:

• придумать что приготовить (самый сложный этап);
• купить все необходимые продукты (стоимость которых всё больше напоминает стоимость крыла самолёта);
• приготовить (возможно, вы потратите на это целый день);
• сервировать (а это отдельная посуда, которой нельзя пользоваться в быту + терпеливое раскладывание даже нефотогеничной еды так, чтобы было красиво);
• собрать в композицию (привет реквизиту, который занимает половину квартиры);
• отснять (и постараться сделать это максимально быстро, пока еда не потеряла свой естественный аппетитный вид);
• попробовать (вдруг фигня получилась);

Здесь всё и заканчивается, если действительно получилась фигня и рецепт нужно значительно дорабатывать = начать всё сначала! Но, если вкусно, то:

• выбрать одно-единственное фото из 100500 примерно одинаковых (если всё-таки можно делиться рецептом с читателями, не опасаясь, что однажды за семейным ужином они тебя проклянут);
• обработать фото;
• собрать и опубликовать рецепт на сайте (возможно, вы потратите на этот и 2 предыдущих пункта целый день);
• разнести по соцсетям в подходящем для них формате (для каждой свой);
• надеяться, что всё это было не бесполезно и читатели оценят новый рецепт (а ещё расскажут о нём друзьям и порекомендуют подписаться на блог 🤞🏼🙃).

В этом году подготовка блога к Пасхе прошла в таком ударном режиме, что я до сих пор выдыхаю. Куличи — это, знаете ли, не пельмени сварить. На картах памяти пылятся рецепты, обещанные в начале апреля. Я помню обо всех и обязательно опубликую.

И, да, я это всё к чему:

1️⃣ Я буду благодарна каждому, кто расскажет о блоге Hungry Husband своим друзьям и подписчикам в любой из социальных сетей, которой вы пользуетесь, чтобы он рос, развивался и радовал всех нас (включая меня 😂):

Telegram — t.me/hungryhus
VK — vk.com/hungryhus
Сайт — hungryhusband.ru
Общая ссылка для размещения где угодно (Insta, ОК, TenChat и т.д.) — bio.site/hungryhusband.ru

2️⃣ Если для вашего/ваших друзей проекта/бизнеса нужен food-фотограф (с навыками повара и food-стайлинга), то вот она я!