Hungry Husband
936 subscribers
460 photos
26 videos
10 files
148 links
Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите (с) Ален Шапель
Download Telegram
Киш с курицей и грибами

UPD: Рецепт был немного модернизирован ❗️

Сначала я обжариваю мелко нарезанную луковицу до золотистого цвета. В лук добавляю грибы и сушёный тимьян (по вкусу) и жарю, пока не выпарится вся вода, которую отдали грибы.

Затем грибы достаю и в этой же сковороде отдельно жарю курицу тоже до полного испарения воды, которую она отдала. Затем добавляю к ней жареные грибы с луком.

Отдельно водой не заливаю! Сока грибов и курицы вполне достаточно для того, чтобы они не были сухими 👩🏻‍🍳

#основноеблюдо #киш
🔥93👍3😍1
Стейк из красной рыбы с зелёной фасолью

#основноеблюдо #рыба
Рыбу лучше размораживать в холодильнике и всё время сливать воду! Если рыба во время разморозки будет лежать в воде, то развалится и отойдёт от костей прямо в сковороде 🐟

#совет #рыба
👍6
Родители были так заинтригованы отзывами про киш с курицей и грибами, что заставили повторить, чтобы лично убедиться в том, что он божественно вкусный. Итог: ВЕСЬ киш был съеден ~ за 15 минут. Папа выше всего оценил начинку, Мама — тесто. На следующие выходные заказали такой же + ещё один с зеленью + ещё один сладкий. Задумалась о массовом производстве 🤔😂

А, если без шуток, вчера киш действительно получился выше всех похвал! По дороге домой я даже сказала что-то вроде «Я до сих пор чувствую удовольствие от еды даже в желудке», хотя обычно мои ожидания всегда выше того, что получается в реальности.

#отзыв
👍3
Стейк из свинины на сковороде

#основноеблюдо
1👍1
Скрэмбл по-английски

#завтрак
Это четвёртный чизкейк на моём счету. Три предыдущих были вкусными, но каждый раз с ними что-то было не так. Но, наконец, я нашла идеальный рецепт (кстати, самый простой из всех) и могу поделиться им с вами 🤤👇🏼
Упрощённая версия чизкейка

#десерт
5👍2
Для чизкейка я использовала вот этот сыр. Не пугайтесь, что он слегка солёный — в готовом чизкейке это совсем не чувствуется 👌🏼

#рекомендация
1
Пожалуй, самый вредный, но очень вкусный завтрак 👇🏼🤪
Французские тосты

#завтрак #десерт
1
Яблочная шарлотка по рецепту мамы, проверенному годами 👩🏻‍🍳

#десерт #выпечка
🔥94
Подписчица канала резонно заметила, что искать рецепты будет гораздо удобнее, если название блюда дублировать текстом — тогда его легко обнаружить с помощью поиска по слову. Хорошее предложение, беру в работу 👌🏼😎