Поговорим о питании — теме, которая, кажется, волнует каждого человека на планете.

Я писала, что уже месяц занимаюсь с нутрициологом. Решение было принято, потому что я потерялась в море информации, и мне нужен был человек, который возьмет и простым языком структурирует то, что я и так знаю. А дальше шаг за шагом приведет к цели.

И хотя первоначально я стремилась именно к потере веса, уже буквально на второй неделе было принято решение сфокусироваться на чувствах и физиологических ощущениях. Оказалось, что у меня напрочь были отбиты ощущения голода и насыщения. Поэтому все эти 4 недели я фоткала каждый прием пищи и каждый раз дисциплинированно анализировала чувства голода и насыщения пока это не вошло в автоматизм.

Самое сложное, как оказалось, это останавливаться, потому что жалко оставлять еду на тарелке; это тупо неудобно. Нужно перекладывать в контейнеры или просто смотреть, как она стоит на столе. Проблема была решена обычным быстрым подъемом со стола и тик током, после которого вообще забываешь, что что-то в мире есть. Так, о недоеденной еде вспоминаешь только через часа два, когда как раз время перекуса.

Я перестала делить еду на плохую и хорошую. Мне совершенно ок съесть торт и отруби. Картошку фри и салат. Вкусно все! Разрешила еще себе есть больше жиров в Турции. С интересом (!), а не жуткой ненавистью наблюдала, как я день переедаю по старой привычки, а после в удивление себе заметила, что следующие два дня физиологически ела меньше.

Также заметила изменение в самих пищевых желаниях. Мне очень понравилась вареная курица, сырники (творог я и так обожаю), ягоды. Стало меньше хотеться сладкого, потому что завтракаю я с медом. А если хочется, мне реально хватает нескольких долек шоколада.

Плюс на контрасте стала замечать разницу самоощущения в зависимости от времени приема пищи и его количества.

На самом деле мне еще предстоит долгий путь к здравому отношению к себе, я прошла только самое-самое начало в формировании привычки.

Делюсь с вами распечаткой, которая лежит у меня на обеденном столе. Если есть без телефона, то начинается скука, и от скуки реально чувствуешь, когда больше не хочется. Вот, к примеру, мой завтрак (зерненый творог, отруби, протеиновая гранола, чернослив, грецкий орех, клубника, мед), которое дает насыщение уровня 5. И да, я всегда накладываю себе больше, чем съем, что никак не могу исправить