تمپه🫓
دستور تهیه:
ماهیتابه‌ای بزرگ بردارید و پیاز خردشده را با روغن زیتون سرخ کنید تا شفاف و شیشه‌ای شود.
در فواصل ۲ تا ۳دقیقه‌ای تکه‌های بروکلی، سیر، آب سبزیجات پخته، نخودفرنگی و تمپه را به ماهیتابه اضافه کنید.
بعد از ۱۰ دقیقه پخت آرام با شعله ملایم، این غذای خوش‌طعم آماده سرو است🍲
#آشپزی_وگن
#گیاهخواری
#وگنیسم

مقالات معتبر از مضرات لبنیات ،بیماری ها ،سرطان و ...

https://www.viva.org.uk/white-lies/comparison-between-human-milk-and-cows-milk

https://academic.oup.com/ajcn/article/74/5/571/4737376

https://www.pcrm.org/health-topics/healthy-bones

https://sciencenorway.no/food-forskningno-norway/milk-is-a-poor-preventer-of-osteoporosis/1423877
https://academic.oup.com/ajcn/article/89/5/1638S/4596954

https://news.harvard.edu/gazette/story/2006/12/hormones-in-milk-can-be-dangerous/

https://academic.oup.com/ajcn/article/89/5/1638S/4596954

https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/health-concerns-about-dairy

https://www.webmd.com/allergies/casein-allergy-overview#1

https://www.naturalnews.com/010443.html

https://nutritionstudies.org/provocations-casein-carcinogen-really/

https://scarydairy.org.uk

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3357167/

https://news.berkeley.edu/2015/09/15/bovine-leukemia-virus-breast-cancer/

https://nutritionfacts.org/video/the-role-of-bovine-leukemia-virus-in-breast-cancer/
https://www.statista.com/statistics/290468/revenue-of-dairy-product-production-in-the-us/


http://www.rense.com/general26/milk.htm

https://academic.oup.com/ajcn/article/89/5/1638S/4596954

https://academic.oup.com/ajcn/article/89/5/1638S/4596954

حمص🌱

#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

منطق انسان ها..!

#وگنیسم
#گیاهخواری

سالاد گرم🥗

#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

حق هیچ مادری جدایی نیست..
#وگنیسم

‏اول اکتبر #روز_جهانی_گیاه‌خواری است.
هدف از روز گیاه خواری ترویج لذت، شفقت و فرصت های بهبود زندگی در گیاه خواری است. این روز سعی دارد تا میزان آگاهی نسبت به فواید اخلاقی، محیطی، سلامتی و انسانی سبک زندگی گیاه خواری را افزایش دهد.
این روز را به تویی که گیاهخوار هستی تبریک میگم. تویی که به کشتار و فروش بدن حیوانات در مخفیگاهی به نام کشتارگاه و در فروشگاهی به نام قصابی《نَه》گفتی! به تو افتخار میکنم. تو مهربان و لایق دوست داشته شدن هستی! به خودت افتخار کن!💚
#وگنیسم
#گیاهخواری

تارت انار شکلاتی🍫
آرد بادام سفید، 2 پیمانه(192 گرم)
پودر کاکائو، ¼ پیمانه(21 گرم)
روغن نارگیل، ذوب شده، ⅓ پیمانه(67 گرم)
شربت افرا؛ 2 قاشق غذاخوری(40 گرم)
نمک دریا، به میزان لازم
برای سس داخل تارت
شیر نارگیل پرچرب، ½ پیمانه (114 گرم)
آب انار خالص، ¼ پیمانه
شکلات تلخ، ریز خرد شده، 220 گرم
دانه انار، 1 پیمانه
کف قالب تارت کمربندی رو با روغن چرب کنید.در یک کاسه، تمام مواد لازم برای پایه تارت رو ترکیب کرده و با هم، مخلوط کنید تا کاملاً ترکیب شوند.در کف و طرفین ظرف تارت آماده شده به طور یکنواخت فشار بدید. در حالی که سس داخلی تارت رو آماده می‌کنید در یخچال قرار بدید.شکلات رو در یک کاسه بزرگ قرار بدید. در یک قابلمه کوچک، شیر نارگیل و آب انار رو بجوشونید.مخلوط شیر نارگیل داغ رو روی شکلات ریخته و بگذارید 1 دقیقه بمونه، سپس اون رو هم بزنید تا یکدست و خامه‌ای بشه.حالا مواد سس داخلی رو روی پایه تارت آماده شده بریزید.روی اون رو بادانه‌های انار تزئین کنید.تارت رو داخل یخچال قرار بدید تا کاملاً جا بیفته و خنک بشه، حدود 1 تا 2ساعت. تارت آماده اس
نوش جان🥰
#دسر_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

Hiii 18 :)🌱

پروتئین بار✨
جو دو سر پرک رو در ماهیتابه تفت بدین تا طلایی شه بعد کره بادوم زمینی،شیره انگور، گردو، پسته و بادوم خورد شده رو اضافه کنین و بهش فرم بدین و بعد بذارین یکم تو فریزر بمونه🥰
نوش جان🌱
#آشپزی_وگن
#وگنیسم

مضرات محصولات حیوانی❗️❗️
( گوشت ولبنیات )
تاسالم هستید محصولات حیوانی را از برنامه غذایی خود حذف کنید که عامل اصلی سرطانها و بیماری خطرناک هستند🌱
#وگنیسم
#گیاهخواری

توپی های خرمایی رژیمی😻✨
#دسر_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

چترها را باید بست☔
زیر باران باید رفت🌧
فکر را خاطره را زیر باران باید برد!

#سهراب‌سپهری

🥪 اسنک قارچ و بادمجان

مواد لازم:
◽️بادمجان حدود یک پیمانه
◽️قارچ حدود یک‌و‌نیم پیمانه
◽️پیاز بزرگ یک عدد
◽️سیب‌زمینی ۱عدد
◽️پنیر پیتزای وگن
◽️رب گوجه‌فرنگی حدود ۲ق‌غ
◽️آب‌جوش حدود۱/۴ استکان
◽️روغن گیاهی
◽️سویاسس
◽️پودر پیاز
◽️پودر سیر
◽️پودر پاپریکای دودی
◽️فلفل سیاه
◽️زردچوبه
◽️نون ساندویچ
◽️سس
سیب‌زمینی‌ها را خرد کرده و در تابه‌ای سرخ می‌کنیم و کنار می‌گذاریم.همینطور بادمجان‌ها و قارچ‌های خرد شده را.پیازها را خلالی خرد کرده و سرخ می‌کنیم، وقتی کمی طلایی شد، به آن مقداری آب افزوده و اجازه می‌دهیم تا کاراملی شود.اکنون ادویه‌ها و رب را به همراه ۱/۴ استکان آب مخلوط کرده و به پیاز اضافه می‌کنیم و در تابه کمی تفت می‌دهیم.سیب‌زمینی، قارچ وبادمجان سرخ‌شده را اضافه کرده و هم می‌زنیم تا همهٔ مواد کاملا به سس آغشته شود و کمی دیگر با هم تفت می‌دهیم.سویاسس را بر روی مواد ریخته به تابه افزوده و هم می‌زنیم. در نهایت بر روی نان تست کمی از مواد گذاشته، روی آن پنیر پیتزا ریخته و بایک لایه نان تست دیگر آن را درساندویچ‌ساز قرار می‌دهیم و سپس برش زده و به‌همراه سس مورد علاقه‌مان سرو می‌کنیم.
#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری