پاستای شیر بادام و قارچ
پاستای پروانه‌ای: ۳۰۰ گرم
قارچ: ۹۰ گرم
سویا: ۱ پیمانه
عصاره سبزیجات: 1/2 پیمانه
روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
شیر بادام: 1 پیمانه
گوجه‌فرنگی خردشده: 1 عدد
اسفناج و ریحان خردشده: ۱۵۰ گرم
سیر: ۳ حبه
نمک، فلفل، پاپریکا دودی، پودر سیر: به میزان لازم
طرز تهیه:
پاستا را در آب بجوشانید و پس از نرم شدن، آبکش کنید. قارچ‌ها را به‌صورت اسلایسی خرد کنید و به مدت ۵ دقیقه بپزید. سویاها را درون آب جوش خیس کنید و پس از ۱۰ دقیقه که نرم شد، کاملاً آب آن را بگیرید.
قارچ و سویا، روغن زیتون و ادویه‌ها را همراه با هم در تابه تفت دهید و شیر بادام گیاهی را به این ترکیب اضافه کنید.
سپس اسفناج، ریحان و گوجه خرد شده را به آن اضافه کنید و کمی زمان بدهید. پودر سیر را هم به ترکیب اضافه کنید و پس از قوام آمدن، آن را نوش جان کنید.
#آشپزی_وگن

🌱بودا:
«کسی که از هر نوع خشونت به همۀ موجودات زنده، ضعیف یا قوی، خودداری می‌کند، کسی که نه می‌کشد و نه باعث می‌شود دیگران بکشند، او از نظر من یک انسان مقدّس است.»
«کسی که در جستجوی خوشبختی، با خشونت به سایر موجودات، که خود در آرزوی خوشبختی هستند، ظلم می‌کند خوشبختی را نخواهد یافت.»
#وگنیسم
#گیاهخواری
#سخنان_مشاهیر_گیاهخوار_و_وگن

تا زمانی که بشر دایرۀ محبت خود را به همۀ موجودات زنده گسترش ندهد، به صلح دست نخواهد یافت.
انسان متفکر باید در برابر عادت‌های ظالمانه به مبارزه برخیزد، مهم نیست (این عادت‌ها) تا چه حد در سنّت ریشه کرده و با هالۀ قداست احاطه شده باشند، تا زمانی که انتخاب داریم باید از شکنجه و روا داشتن آزار و اذیت در زندگی دیگران، حتی پست‌ترین موجود خودداری کنیم.
هر جا حیوانی در خدمت به بشر رنج می‌کشد، رنج‌های او به همۀ ما مربوط می‌شود.
هر مذهب یا فلسفه‌ا‌ی که بر اساس احترام به زندگی پایه‌ریزی نشده باشد، مذهب یا فلسفۀ واقعی نیست..
#وگانیسم
#حقوق_حیوانات
#محیط_زیست
#گیاهخواری_محدودیت_نیست
#سخنان_مشاهیر_گیاهخوار_و_وگن🌱

در مواجهه با حشرات چه رفتاری داشته باشیم‌ تا آسیب نبینند🐝🐜🦂

پودینگ پسته😻✨
آووکادو
پسته از قبل خیسانده شده
اسفناج
آب نارگیل
شیره افرا
گلاب
وانیل
یک پنس نمک
آب لیمو ترش تازه
اسانس بادام
#دسر_وگن

۷ راه برای کاهش مصرف پلاستیک!

نه به گونه گرایی!

VEGAN🌱

#برابری #گیاهخواری

پرده را برداریم!

بگذاریم که احساس

هوایی بخورد...🪴🐚

الویه با سس دست ساز🥖

موادی که نیاز داریم:
سیب زمینی : ۳ عدد
خیارشور: ۱۵ عدد
هویج: ۲عدد
نخودفرنگی:نصف لیوان
شوید تازه: ۱قاشق غذاخوری
نمک/فلفل
مواد لازم برای سس:
لوبیا سفید: ۲۰۰ گرم
ماست گیاهی: ۴ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
آب نارنج یا لیموی تازه: نصف استکان
سرکه سیب:۳ قاشق غذاخوری
آب : نصف استکان
نمک/فلفل
این سس رو تا یک هفته داخل ظرف در بسته داخل یخچال میتونین نگه دارین و روی سالاد هاتون هم میتونین بریزین.
نوش جان🌱
#آشپزی_وگن
#گیاهخواری

صبح است
باید بلند شد
در امتداد وقت قدم زد
گل را نگاه کرد،ابهام را شنید
باید دوید تا ته بودن..

#سهراب_سپهری
#پیشی
#تامی

🌿هیچ مزه ای در دنیا ارزشِ شکنجه موجودِ دیگری را ندارد.

♦️بیش از شِش میلیون حیوان در ساعت بخاطر غذا کُشته می شوند.

♦️انسان ها هر ثانیه 1875حیوان را می کُشند.
🕊🌿
#وگان
#سلامتی
#حقوق_حیوانات