🍵سوپ فوری

مواد لازم:
◽️جو دوسرِ پرکِ فوری……………حدود ۱/۵پیمانه
◽️قارچ ورقه‌شده……. حدود ۱پیمانه
◽️ذرت شیرین…….حدود نصف پیمانه
◽️پودر پیاز
◽️جعفری خشک
◽️گشنیز خشک
◽️تره خشک
◽️پودر تخم گشنیز
◽️فلفل سفید/سیاه و نمک
◽️لیمو‌ترش تازه

همهٔ مواد را به همراه میزان کافی آب، در قابلمه‌ای نچسب ریخته و هم بزنید و بگذارید روی شعله تا جوش بیاید، سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا با شعلهٔ کم کاملا جا بیفتد. در نهایت به همراه لیمو‌ترش تازه سرو کنید.
از هم زدن سوپ در حین پخت خودداری کنید، چرا که باعث ته گرفتن آن می‌شود.

نوش جان✨

#آشپزی_وگن
#گیاهخواری
#وگنیسم

هویج‌پلو گیاهی🥕

#آشپزی_وگن
#گیاهخواری
#وگنیسم

🍲 خورشت بامیه🌱

یک غذای خوشمزه، ساده و دلچسب که ثابت می‌کنه برای یک غذای لذیذ، همیشه لازم نیست گوشت روی سفره باشه🧑🏻‍🍳
#آشپزی_وگن
#گیاهخواری
#وگنیسم

یک بچه‌گربه پس از از دست دادن بچه‌هایش دچار غم و اندوه عمیقی شد و تشخیص افسردگی گرفت. در چنین شرایطی، دامپزشکان تصمیم گرفتند بهترین درمان برای او این باشد که وقتش را در کنار کودکان بگذراند.

به لطف محبت پاک و بی‌آلایش کودکان و همراهی روزانه آن‌ها، او توانست شادی‌ای را که کاملاً از دست داده بود دوباره پیدا کند. حال روحی‌اش با هر روز بازی و توجه، به شکل چشمگیری بهتر شد و کم‌کم غم و ناراحتی‌اش را پشت سر گذاشت.
امروز این گربه نشان می‌دهد که محبت واقعی و صادقانه می‌تواند حتی عمیق‌ترین زخم‌ها را التیام ببخشد. ❤️

منابع علمی برای مطالعه بیشتر:

📗 موضع‌گیری رسمی آکادمی تغذیه آمریکا (۲۰۲۵) – تأیید علمی الگوی گیاهخواری
📘 مطالعه Frontiers in Nutrition (۲۰۲۵) – کاهش ۴۶٪ کربن با رژیم گیاهی
📙 مطالعه مروری One Health (۲۰۲۶) – تأثیر همزمان بر سلامت، محیط زیست و حیوانات

#گیاهخواری
#وگنیسم
#حقوق_حیوانات

برای کنار قهوه و چایی محشره😍☕️

نکاتش رو مینویسم یادتون باشه:
- حتماً حتماً سه بار تلخی‌گیری کنین، یعنی چی؟ بریزین تو آب سرد، بذارین جوش بیاد بعد از دو دقیقه ابکش کنین و دوباره از اول!
- سفیدی توی پوستشو تقریبا تا نصف بگیرین که نازک شه.
- نسبت آب و شکر برای شربتش باید یک به ۳ باشه، یعنی برای یک سوم لیوان آب، یه لیوان شکر بریزین و بعد باید ۱۰-۱۵ دقیقه با آب و شکر بجوشه تا قشنگ بره به خوردش
- قبل از اینکه شکلات بزنین بهش، باید کامل بذارین خشک شه، تقریبا نصف روز طول میکشه.

#آشپزی_وگن
#گیاهخواری
#وگنیسم

#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری
#حقوق_حیوانات

🌱هاش براون 🌱

🌱مواد لازم:
🌱سیب زمینی
🌱نشاسته ذرت
🌱فلفل سیاه
🌱نمک

#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

شبتون بخیر✨

مواد لازم:
یک و نیم لیوان اوکارا(پالپ سویا)

یک سیب زمین متوسط خام
۱ پیاز متوسط
۳حبه سیر
هر سه رنده بشه و کاملا ابگیری بشه

۲ قاشق مغز گردو خرد شده
۲ قاشق نشاسته ذرت
۲ قاشق آرد نخودچی
ادویه ها زردچوبه ، فلفل، پاپریکا دودی ، تخم گشنیز ، زیره و نمک


#آشپزی_وگن
#وگنیسم
#گیاهخواری

#وگنیسم
#گیاهخواری
#حقوق_حیوانات

امروز روز جهانی حیواناته.
🌱✨🐑🐶🪿🐰🐄

#وگنیسم
#گیاهخواری
#حقوق_حیوانات

Hi 21:)