Самого доброго 2 января 🤗🎄 завтра уже на работу 🥹
А где вы встретили этот год 🤗🎄?

Самого доброго и волшебного утра ❄️
С Рождественским Сочельником 💫💫💫

Имбирные пряники 💫🎄
—-
Ингредиенты:
Мёд 200 гр
Сахар 50 гр
Имбирь сушеный 1 ч.л
Корица 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Сливочное масло 130 гр
Яйцо 2 шт
Мука 500 гр
—-
В кастрюлю кладём мёд, сахар, имбирь, корицу, разрыхлитель, соль и ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая до растворения сахара и увеличивания массы, снимаем с огня. Переливаем массу в миску и добавляем сливочное масло комнатной температуры, перемешиваем до растворения масла.

В остывшую массу добавить яйца и хорошо перемешать

Далее вводим муку и замешиваем тесто. Не забивайте тесто мукой, нужно чтобы оно оставалось мягенькое, но при этом сильно не липло к рукам. Готовое тесто убрать в холодильник на 20 минут

Охлаждённое тесто раскатываем, не делайте сильно тонкое тесто, иначе у вас получатся не мягкие пряники, а хрустящие печеньки

Вырезаем формочками пряники и отправляем в разогретую до 180’С духовку на 15 минут.

Мира, добра, любви, здоровья в каждый дом💫🎄

Наш скромный стол на Рождество 💫🤗 а готовила я 6 января. Все убрала в холодильник, когда 7 вечером вернулись из Краснодара, быстро накрыла стол и празднично поужинали 🤗🎄

В этом году сама капусту квашеную делаю, покупная совсем никакая стала 🥹