Доброго🍒уже в это воскресенье, всех, кто хотел включу в СЛИВ всех рецептов, кто еще думает, есть время (немного))), есть девочки, которые хотят, но зп-пенсия в сентябре, я верю, включаю❣️

Есть вопросы, не понятно, пишите! 5.500 р за все, если уже приобретали мои уроки, если нет 7.500 р

Есть только в СЛИВЕ, успевай - 5.500 р за все рецепты и новинки!!!

Ванильный мусс 🤍

Ингредиенты:

• Молоко — 130 г
• Белый шоколад — 100 г
• Желатин — 5 г
• Вода — 25 г
• Сливки 35% — 350 г
• Ваниль — щепотка или ванильная паста

Приготовление:

1. Желатин замочить в холодной воде.
2. Молоко нагреть, добавить набухший желатин и перемешать.
3. Вылить горячую молочную смесь на белый шоколад. Пробить блендером до однородности, добавить ваниль.
4. Сливки отдельно взбить до мягких пиков.
5. Дать шоколадно-молочной массе остыть до тёплого состояния — она не должна быть горячей.
6. Аккуратно вмешать взбитые сливки.
7. Разлить по креманкам или использовать для сборки пирожных.

✨ Очень вкусно сочетать с ягодами, конфи или бисквитом.

Сохраняйте рецепт — это один из самых простых муссов, который легко приготовить дома!

Полностью рецепт этого пирожного и более 250+ других уже есть в СЛИВЕ всех моих рецептов, вступить - пиши в личные сообщения🩵

Знаешь, родная…

Тебе придётся многое пройти.

Тебе будут говорить, какой нужно быть: удобной, послушной, правильной.
Будут учить жить «как лучше», выбирать «надёжное», а не то, чего хочется тебе.

Ты будешь стараться соответствовать.
Будешь сомневаться в себе.
Будешь думать, что, может быть, с тобой действительно что-то не так.

А потом случится самое важное.

В 36 лет ты наконец выберешь себя.

Не в 16.
Не в 18.
Не в 26.

И знаешь, это совсем не поздно.

С этого момента ты начнёшь учиться слышать себя. Понимать, чего ты хочешь, а чего больше не хочешь. Как тебе нравится жить. С кем хочется быть рядом. А с кем — больше не по пути.

Ты поменяешь профессию. Полностью изменишь направление своей жизни. Начнёшь заниматься любимым делом и поймёшь, что работа может приносить не только деньги, но и огромное удовольствие.

Ты научишься доверять себе. Чувствовать себя. Идти не от того, «как правильно», а от того, как правильно именно для тебя.

И знаешь, родная, рядом с тобой будет много людей.

Ты будешь делиться с ними частичкой себя — своими знаниями, теплом, любовью к своему делу. И вдруг поймёшь, что всё, что ты прошла, было не только для тебя.

А ещё рядом с тобой всегда будет Бог.

Тебя крестили ещё маленькой девочкой.
А в 36 лет будто благословили на твою настоящую жизнь.

И сейчас, глядя на тебя — маленькую, с куклой на руках, — я хочу сказать только одно:

Не бойся.

Тебе не обязательно быть удобной.
Не обязательно нравиться всем.
Не обязательно жить так, как от тебя ждут.

Твоя жизнь будет разной. Будут ошибки, потери, перемены и новые начала.

Но однажды ты станешь женщиной, которая знает себя.

И которая больше не боится выбирать себя.

Сегодня мне 48.

И я смотрю на эту девочку с огромной благодарностью.

За то, что она выдержала.
За то, что не потеряла себя.
И за то, что однажды всё-таки выбрала себя.

Спасибо тебе, родная.

Мне нравится, какой ты стала. ❤️

Принимаю поздравления🍾😊