Мир Десертов с Натальей Хмелевой
2.28K subscribers
1.94K photos
1.85K videos
24 files
92 links
Шеф-кондитер (11 лет опыта)

Здесь вы узнаете как:
✔️Вернуть вкус к жизни через десерт, приготовленный своими руками;
✔️ С первого раза приготовить вкусно, а со второго красиво

реклама,сотрудничество,консультации - @khmeleva_cake
Download Telegram
Официально заявляю)
Урок по макам и Петушкам готов!!! Для участников Клуба «Пасха и Куличи» - это подарок! Для тех, кто хотел только урок, можно - 1.000 р (видно пошагово)✔️
Девочки, с Праздником!!!! Весны, любви, тепла, здоровья, развития, реализации - фокус на себя🌷
❤21🥰17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девочки, доброго дня!!! Завтра начинает работу Клуб «Пасха и Куличи 2026 г» кто уже с нами завтра включаю в группу, кто еще думает, думайте быстрее, тк ценность и цену увеличу🐣
❤‍🔥6
🐣Большая коллекция Пасхальной выпечки и десертов

В этом году я собрала особенную пасхальную коллекцию — здесь и любимая классика, и современные десерты, и необычные вкусы для тех, кто любит экспериментировать.

Все рецепты подробные, понятные и проверенные. Многие из них уже стали любимыми у моих учеников ❤️

В коллекции вас ждут ароматные куличи, нежные пасхи и эффектные праздничные десерты.


🌸 Куличи

🍊 Фисташково-апельсиновый дрожжевой кулич с белым шоколадом
Нежный, слегка влажный, с яркой цитрусовой ноткой и благородным фисташковым вкусом.

🍒 Шафрановый дрожжевой кулич с ванилью и вишней в роме
Волокнистый, сливочный кулич с тёплым ароматом шафрана и сочной вишней.

🍎 Веганский морковно-яблочный кулич с карамелью
Полностью веганский (кулич, карамель, шапочка) мягкий и очень ароматный. Все ингредиенты можно купить в обычном магазине.

🌀 Дрожжевой краффин с маком
Красивый слоистый кулич с большим количеством ароматной маковой начинки.

🥕 Дрожжевой морковный кулич
Невероятно нежный, мягкий и очень ароматный.

🔥Сырный кулич без дрожжей
Любовь с первого кусочка — один из самых любимых рецептов прошлого года.

🍚 Творожный кулич без дрожжей с цукатами

🧈 Сливочный дрожжевой кулич

🌰 Солодовый кулич «Орех — Карамельная груша»

🍊 Классический дрожжевой кулич с цукатами


🍰 Пасхи и десерты

🍫 Шоколадная пасха с дубайской начинкой
Трендовый, полюбившейся десерт, теперь в пасхе

🍓 Творожная пасха «Малина — Шоколад»

🫐🍓🍒Корпусная ягодная пасха
Очень яркий, насыщенный и красивый десерт.

🌼 Пасха с цукатами и миндальными лепестками
Нежная муссовая текстура — по вкусу напоминает сливочное мороженое.

🥚 Глазированные сырки-яйца с ягодным центром
Очень праздничный и эффектный десерт.

✨ Муссовые пирожные с ягодным центром в велюре
Современная кондитерская подача + видеоурок по съедобной подставке.

🎁 Бонусы

✔️ Сахарная белковая глазурь, которая не крошится
✔️ Ещё 5 видов глазури
✔️ Видео-урок по созданию пасхальных маков и петушков

🌸 Эта коллекция поможет вам создать настоящий пасхальный стол — красивый, вкусный и праздничный.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорогие, уже завтра в Клубе «Пасха и куличи» даю базовый рецепт глазированных творожных сырков в форме 🥚 на его основе можно приготовить ассорти вкусов (расскажу как)
🔥5🥰1
Дорогие, доброго утра! Начинаем обучение в Максе, к нам можно присоединиться🐣
❤3👍3
Начали знакомиться, для меня важно начать с анкетки! С чем пришли, что ожидаете, что интересно от меня здесь узнать кроме куличей???
❤1
ДАВАЙ ЧЕСТНО❤️
почему ты не с нами?
Не с нами в Клубе «Пасха и Куличи 2026 год»???
Для меня важен каждый ответ (это дает мне возможность думать иначе, быть ближе, полезней, больше понять тебя) мы ведь здесь не просто ради группы! Я за искренность🩷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5
🍎🍎🍎🍎

«КУЛИЧИ и ПАСХА» 🐣🥚

Клуб работает с 10 марта по 11 апреля

Пасхальная коллекция 2026:

Новые рецепты:
1. Фисташково-апельсиновый кулич с белым шоколадом – нежный, ароматный, слегка влажный, с яркой цитрусовой ноткой и благородным фисташковым вкусом.
2. Шафрановый кулич с ванилью и вишней, вымоченной в роме – волокнистый, сливочный, с теплой пряной нотой шафрана.
3. Творожная Пасха «Малина-Шоколад» – нежнейшая в красивой сборке.
4. Веганский морковно-яблочный кулич с карамелью и белковой шапочкой – полностью веган, нежный, очень вкусный, ингредиенты доступны в ближайшем магазине.
5. Глазированные сырки в форме яиц с ягодным центром.
6. Муссовые пирожные с ягодным центром в велюре – прилагается урок по съедобной подставке.

Коллекция прошлых лет:
1. Дрожжевой краффин с маком.
2. Шоколадная Пасха с дубайской начинкой.
3. Дрожжевой морковный кулич 🥕.
4. Корпусная ягодная пасха 🍓🍒🫐.
5. Пасха с цукатами и миндальными лепестками.
6. Сырный кулич без дрожжей.
7. Творожный кулич без дрожжей с цукатами.
8. Дрожжевой сливочный кулич – современная классика.
9. Кулич «Орех-Карамельная груша» – на солоде, для смелых гурманов.
10. Дрожжевой кулич с цукатами – классика в лучших традициях.

Подарки и бонусы клуба:
• Рецепт сахарной глазури на сиропе глюкозы и желатине.
• Рецепт глазури с миндальными лепестками для запекания.
• Рецепт стабильной глазури на шоколаде (тёмный+молочный).
• Видео приготовления самых вкусных цукатов (апельсин + лимон).
• Быстрый и недорогой цветочный декор из меренги/зефира.
• Пошаговые видео-рецепты.
• Закрытая группа участников с поддержкой.
• Готовите в удобное для вас время.
• Помощь и поддержка гарантирована.

Стоимость клуба:
• Группа с поддержкой: 2.500 ₽
🎁 видео приготовления маков и 🐔
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM