ШПИНАТНЫЙ РУЛЕТ С МАЛИНОЙ И СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ🍚

✔️ Шпинатный бисквит, гр :
-шпинат свежий или замороженный - 200;
- растительное масло 130;
- яйца - 100;
- сахар - 150;
- сок лимона - 20;
- цедра 1 лимона;
- мука - 200;
- разрыхлитель - 10;
- ваниль - 3

Приготовление:

Шпинат, растительное масло, цедру и сок лимона поместить в блендер и измельчить

Яйца с сахаром взбить в плотную массу

Муку, соль, ваниль и разрыхлитель объединить и перемешать

Во взбитую яичную массу, продолжая взбивать на низкой скорости миксера добавить сухие и жидкие ингредиенты (в 2-3 захода)

Распределить массу на противень, застеленный пергаментом

Выпекать при 160 гр до доготовности (проверить на сухую зубочистку)

Достать и сразу же перевернуть на другой лист пергамента

Верхний лист снять и остудить бисквит

Сливочный крем, гр:

- творожный сыр - 300;
- сливки - 200;
- сахарная пудра - 50

Все ингредиенты объеденить и взбить в одородную, пышную массу.
Нанести крем поверх рулета, (можно им же и украсить) и поверх выложить ягоды малины, после завернуть рулет.

Полный курс по приготовлению рулетов см в закрепленных актуальных. Сегодня на него действует спец цена☑️

с 20-27 мая Марафон «Ягодные десерты»🍓🫐🍒

1. Торт «Клубничный Фризье»
2. Ягодный трехцветный чизкейк без выпекания;
3. Заварное кольца Пари-Брест с ягодной начинкой;
4. Правильная Анна Павлова с ягодным соусом;
5. Сливовый пирог с марципаном;
6. Клубничный капучино;
7. Шоколадный пп десерт

Что вы получите:

☑️ базу новых, простых, недорогих десертов;
☑️ поддержку в группе телеграмм;
☑️ пошаговые видео приготовления;
☑️ пожизненные рецепты (останутся у нас навсегда);
☑️ удобство обучения (готовите в удобное для вас время)

Два тарифа участия:
✔️ группа с моей поддержкой - 3.500 р;
✔️ самостоятельно - 2.500 р

🔥 до 10 мая можно приобрести тариф с поддержкой за - 2.500 р! Успевай, пиши в директ