Мир Десертов с Натальей Хмелевой
2.28K subscribers
1.94K photos
1.85K videos
24 files
92 links
Шеф-кондитер (11 лет опыта)

Здесь вы узнаете как:
✔️Вернуть вкус к жизни через десерт, приготовленный своими руками;
✔️ С первого раза приготовить вкусно, а со второго красиво

реклама,сотрудничество,консультации - @khmeleva_cake
Download Telegram
Как действовать экспертам-продажникам, если "отобрали карту" по которой мы шли:
🟡 Быть адекватным среди этого хаоса
🟡 Спокойствие и небольшие скорости - наше всё
🟡 Планирование и работа в рамках 1 дня
🟡 Фокусировка на важном
🟡 "Подушка безопасно ти" если её нет, есть о чем задуматься (ежемесячный доход ×6 мес = подушка). Ср. 50.000×6 =300.000 так надёжнее
🟡 Новые действия в новых реалиях

Новые платформы:
✔ Телеграмм - это месенджер, а не соц сеть. 40 млн новых пользователей пришло! Важно уметь привлечь и удержать внимание- главная задача через личность. Будет очсложно
🟡 ВК - добрый старый друг, был до нас, вместе с нами и после нас. Др интерфейс в отличие от инста и тд. Важно быстро выстроить визуал и личный бренд!
🟡 Идеально Инстаграм, пока работает, мы с ним. Да упали охваты, но вы и не продавали всем, кто вас смотрел. Ваша задача общение и/или продажа тем, которые верны вам! Сделайте челлендж 10 из 10!

Плюсы этого.....
✔ Пока др в панике, вы действуете
✔ Освобождается много ниш, площадок и тд

Задачи:
🟡 делать качественный контент каждый день, чтобы каждый день продавал следующий день и твой продукт
🟡 Таргета нет - но есть вы, открывайте рот и проявляйтесь.
🟡 Продать 50 из 50, 10 из 10. Вы только представьте, это живые люди и если они с вами, значит всё ещё чего то ждут от вас!❤
Пожалуйста, начинайте делать замену:
✔Пекина на желанин-крахмал
✔миндальное муки на пшеничная (кроме макаронс)
✔сливок на молоко в кремле (часть кремов из моего сборника заварным на молоке)
✔экзотического пюре на то, что растёт на даче и вы это смогли заготовить
Работа с бисквитный рулетом (бюджетно, масса вариантов декора, под заморозку)
Желатиновая масс:
1 гр желатина заливаем 5 гр холодной воды=желатиновая масса
Фруктовая меренга - это не замена меренги пюре!
Меняю фото! Важно‼️‼️‼️
Чтобы люди смогли вас найти везде должно быть одинаковое фото (тг, вк, инста)
Channel name was changed to «khmeleva_cake»