Мой самый любимый бисквит! Вкусный, бюджетный, базовый!!!!
Вместо инверсного сиропа добавляйте Сахар в том же количестве! Тоже прекрасно замораживается)
Секрет вкусных, не слипшихся орешков - кусочек сливочного масла🧈
Добрый день!!!
Делюсь с вами рецептом вкусной сезонной начинки «Сливочная морковка»🥕🍚
Делюсь с вами рецептом вкусной сезонной начинки «Сливочная морковка»🥕🍚
Начинка для Моти
«Сливочная морковка»🥕🍚от @khmeleva_cake
Рецепт, гр:
☑️ 200 сливочного (творожного) сыра;
☑️ 100 свежевыжатого морковного сока;
☑️ цедра 2-х апельсинов;
☑️ 5 желатин;
☑️ 150 белый шоколад
Ароматизировать морковный сок цедрой, нагреть до пара и ввести желатин из расчета 25 гр холодной воды к 5 гр желатина, вылить на шоколад, перемешать, добавить сыр, пробить блендером. Стабилизировать 6 часов.
В центр начинки можно добавить карамель или цитрусовое конфи.
Полный сборник самых вкусных начинок - 30 видов для Моти и макаронс (под заморозку) можно приобрести за 900 р вместо 1.500 р♨️ пишу в аккаунт @khmeleva_cake
«Сливочная морковка»🥕🍚от @khmeleva_cake
Рецепт, гр:
☑️ 200 сливочного (творожного) сыра;
☑️ 100 свежевыжатого морковного сока;
☑️ цедра 2-х апельсинов;
☑️ 5 желатин;
☑️ 150 белый шоколад
Ароматизировать морковный сок цедрой, нагреть до пара и ввести желатин из расчета 25 гр холодной воды к 5 гр желатина, вылить на шоколад, перемешать, добавить сыр, пробить блендером. Стабилизировать 6 часов.
В центр начинки можно добавить карамель или цитрусовое конфи.
Полный сборник самых вкусных начинок - 30 видов для Моти и макаронс (под заморозку) можно приобрести за 900 р вместо 1.500 р♨️ пишу в аккаунт @khmeleva_cake
❤🔥22