Мир Десертов с Натальей Хмелевой
2.28K subscribers
1.94K photos
1.85K videos
24 files
92 links
Шеф-кондитер (11 лет опыта)

Здесь вы узнаете как:
✔️Вернуть вкус к жизни через десерт, приготовленный своими руками;
✔️ С первого раза приготовить вкусно, а со второго красиво

реклама,сотрудничество,консультации - @khmeleva_cake
Download Telegram
"КУЛИЧИ и ПАСХА" new🔥
КЛУБ с 10 марта- 11 апреля🥚🐣

коллекция Пасхальной выпечки:

1. Фисташково-апельсиновый кулич с белым шоколадом (нежный, ароматный, слегка влажный с яркой цитрусовой ноткой и благородным фисташковым вкусом);

2. Шафрановый кулич с ванилью и вымоченной в роме вишней (нежный, волокнистый, сливочный, с теплой пряной нотой шафрана);

3. Творожная Пасха «Малина -Шоколад» нежнейшая в красивой сборке;

4. Веганский Морковно-Яблочный кулич с карамелью и белковой шапочкой (полностью веган, нежный, очень вкусный, все ингредиенты из соседнего магазина);

5. Глазированные сырки в форме яиц с ягодным центром;

6. Муссовые пирожные с ягодным центром в велюре
(Урок по съедобной подставке прилагается).

В КЛУБ присоединю вкуснейшую коллекцию прошлого года:

1. Дрожжевой краффин с маком (если вы любите мак - точно ваш кулич);
2. Шоколадная пасха с дубайской начинкой (вкусный тренд, тесто тоже сами готовим);
3. Дрожжевой морковный 🥕кулич (он нежнейший);
4. Корпусная ягодная🍓🍒🫐 пасха (слишком вкусно);
5. Пасха с цукатами и миндальными лепестками -
слишком вкусно - как мороженое (готовится по принципу мусса);
6. Сырный кулич без дрожжевой - в прошлом году готовила его и получила невероятное количество отзывов, сама влюбленна в него;
7. Кулич творожный без дрожжевой с цукатами - очень насыщенный вкус для любителей творожного вкуса;
8. Дрожжевой сливочный кулич - классика слегка осовремененная (как я люблю);
9. Кулич «Орех-Карамельная груша» - для ценителей, смелых, не боящихся позволить себе новые эмоции и ощущения. Очень вкусно. Готовится на солоде ( для тех, кто любит ржаной хлеб;
10. Дрожжевой Кулич с цукатами - их там очень много - вкусная классика

✔️Рецепт сахарной глазури на сиропе глюкозы и на желатине (у вас будет возможность выбора)
✔️Рецепт глазури с лепестками миндаля для запекания
✔️Рецепт стабильной глазури на шоколаде (темный+молочный), рецепт и видео приготовления самых вкусных цукатов (апельсин
+лимон)
✔️Быстрый, недорогой цветочный декор из меренги/зефира - можно приготовить много и заранее
- Рецепты не сложные, продукты понятные
- Видео приготовления пошаговые
- Закрытая группа участников
- Готовите в удобное для вас время
- Я рядышком, помощь и поддерку гарантирую

Стоимость КЛУБА

Группа с поддержкой - 3.500р
Самостоятельно - 2.500 р


Если у вас уже есть часть моих Пасхальных рецептов, для вас - 1.000 р 🎁
те 2.500 р для тарифа «группа с поддержкой»❤️
❤6
Девочки, создаю большой Пасхальный Клуб «Пасхальная радость» на целый месяц - прям до Пасхи, там будет ВСЕ!!! Все новые рецепты, рецепты прошлых лет (полюбившиеся). Я буду рядом и поддерживать! Для тех, кто приобретал рецепты Пасок и Куличей 🎁 - 2.500 р (вместо 3.500 р)

Для новеньких - 3.500 р. Вам точно стоит!
🌸 Коллекция Пасхальной выпечки и десертов

Вдохновлённая традициями и современными вкусами, эта коллекция объединяет классику и тренды — от нежных волокнистых куличей до муссовых пасх и эффектных десертов.

⸻

🌿 Куличи

1. Фисташково-апельсиновый кулич с белым шоколадом
Нежный, ароматный, слегка влажный, с яркой цитрусовой ноткой и благородным фисташковым вкусом.

2. Шафрановый кулич с ванилью и вымоченной в роме вишней
Нежный, волокнистый, сливочный, с тёплой пряной нотой шафрана.

3. Веганский Морковно-Яблочный кулич с карамелью и белковой шапочкой
Полностью веганский, нежный и очень вкусный. Все ингредиенты — из соседнего магазина.

4. Дрожжевой краффин с маком
Если вы любите мак — это точно ваш кулич.

5. Шоколадная пасха с дубайской начинкой
Вкусный тренд. Тесто готовим самостоятельно.

6. Дрожжевой морковный кулич 🥕
Невероятно нежный.

7. Сырный кулич бездрожжевой
Любовь с первого кусочка — в прошлом году получил невероятное количество отзывов.

8. Кулич творожный бездрожжевой с цукатами
Насыщенный вкус для настоящих любителей творожной выпечки.

9. Дрожжевой сливочный кулич
Классика, слегка осовремененная — именно так, как я люблю.

10. Кулич «Орех–Карамельная груша»
Для смелых ценителей новых эмоций. Готовится на солоде — особенно понравится тем, кто любит ржаной хлеб.

11. Дрожжевой кулич с цукатами
Их там очень много. Вкусная, богатая классика.

⸻

🍰 Пасхи и десерты

12. Творожная Пасха «Малина–Шоколад»
Нежнейшая, в красивой эффектной сборке.

13. Корпусная ягодная пасха 🍓🍒🫐
Слишком вкусно, чтобы описывать — нужно пробовать.

14. Пасха с цукатами и миндальными лепестками
Готовится по принципу мусса. По вкусу — как мороженое.

15. Глазированные сырки в форме яиц с ягодным центром
Эффектно, празднично и очень вкусно.

16. Муссовые пирожные с ягодным центром в велюре
Современная подача + видеоурок по съедобной подставке.

⸻

🎁 Бонусные рецепты и уроки

✔️ Сахарная глазурь на сиропе глюкозы и на желатине — у вас будет выбор
✔️ Глазурь с лепестками миндаля для запекания
✔️ Стабильная шоколадная глазурь (тёмный + молочный шоколад)
✔️ Подробный рецепт и видео самых вкусных цукатов (апельсин + лимон)
✔️ Быстрый и недорогой цветочный декор из меренги/зефира (можно приготовить заранее)
✔️ Видео-урок по Макам и Петушкам ❤️
❤3👏2