Ингредиенты, гр
Лимонный курд
Сок лимона 85
Сахар 100
Кукурузный крахмал 15
Желток 45
Яйцо 50
Сливочное масло 120
 
Технология приготовления:
Соединить все ингредиенты, кроме масла в сотейнике. Хорошо помешивая, довести до 82 гр С. Охладить до 30-35 гр С, ввести масло, пробить блендером.
 

Доброго дня! Мы сегодня начали Интенсив по тортикам, еще можно зайти в обучение. Самый первый тортик - «Мак-Изюм» в белоснежном декоре🤍

Доброго дня! Мой ремонт закончен, 3.11 жду кухню (доставка и сборка). Очень хотела заменить двери, мне казалось, что они темные для этого интерьера, НО после красиво выраженных и покрашенных стен и потолка я отказалась от этой идеи. Как вам??? Принимаю отличные от моего мнения😊