Крем «Мороженое» ДЛЯ ДЕКОРА любого десерта☑️

Невероятно легкий, нежный, вкусный, под заморозку💨

☑️ 200 гр - любой шоколад (у меня был белый)
☑️ 200 гр холодные сливки
☑️ 200 гр горячие сливки

200 гр сливок довожу до кипения, выливаю на шоколад и хорошо перемешиваю, можно добавить соль и ваниль. После того как масса стала гладкой, однородной, добавляю 200 гр холодных сливок, перемешиваю, накрываю пленкой и убираю в холодильник на 8 часов (минимум). Перед использованием взбиваю до плотного состояния и декорирую десерт. С этим кремом десерт замораживается!