Мир Десертов с Натальей Хмелевой
2.28K subscribers
1.94K photos
1.85K videos
24 files
92 links
Шеф-кондитер (11 лет опыта)

Здесь вы узнаете как:
✔️Вернуть вкус к жизни через десерт, приготовленный своими руками;
✔️ С первого раза приготовить вкусно, а со второго красиво

реклама,сотрудничество,консультации - @khmeleva_cake
Download Telegram
Есть подарочные СЕРТИФИКАТЫ - 1.000 р для мам, подростков - очень все просто☀️
Девочки, доброго утра❄️
6 декабря с моей поддержкой готовим 6 простых десертов (уровень подготовки - ребенок)
☑️ Баскский чизкейк
☑️ Ленивая халва
☑️ Ореховый торт за 30 мин
☑️ Батончик «Обепиха»
☑️ Батончик ореховый
☑️ Батончик Фисташка-Малина

Ценность участия - 1.500 р
Девочки, доброго дня, кто еще не в СЛИВЕ РЕЦЕПТОВ, есть возможность присоединиться (так все рецепты)✨ три дня по бонусной стоимости - 5.500 р вместо 15.000 р🫶🏻
Пошаговые видео + техкарты
Доброго утра, делюсь с вами рецептом очень вкусно Бакского чизкейка⭐️
🥰11❤‍🔥9😘2
БАКСКИЙ ЧИЗКЕЙК
1. Творожный сыр - 800 гр
2. Сахарная пудра - 200 гр
3. Мука - 30 гр
4. Яйцо - 4 шт
5. Сливки 33% - 400 гр
Кольцо - диаметр 20 см
Кольцо застелить пергаментом.

Приготовление:
Сыр соединить с сухими ингредиентами (мукой и пудрой) и насадкой лопатка довести до гладкой консистенции, добавить яйца по одному) и в самом конце сливки.
Я все упростила и в одной чаше все пробила блендером☑️
Полученную массу распределить в кольцо на пергамент и выпекала:
- 15 мин при температуре - 190 гр (разогретая духовка)
- 15 мин при температуре 220 гр
Дать остыть при комнатной температуре, вытащить кольцо и убрать в холодильник на 5-7 часов (для стабилизации), я подмораживала прежде чем нарезать.
👏14🥰4😍1
Кто уже готовил, делитесь как вам? Было вкусно?)