🌽 Кукурудзяні мафіни з йогуртом та апельсином

М’які, ніжні та трохи вологі всередині мафіни з приємним цитрусовим ароматом. Проста домашня випічка до чаю, яку можна приготувати приблизно за пів години.

Інгредієнти:
Яйця — 2 шт.
Цукор — 1 ст. л.
Ванільний цукор — 10 г
Йогурт без наповнювача — 200 г
Кукурудзяне борошно — 200 г
Розпушувач — 2 ч. л.
Апельсин — 1 шт.

Готуємо:
• Апельсин добре помий, натри цедру, не зачіпаючи білу частину. Очисть апельсин і наріж м’якоть невеликими шматочками.
• Яйця збий із цукром і ванільним цукром 2–3 хвилини до легкої піни. Додай йогурт і перемішай.
• Окремо змішай кукурудзяне борошно з розпушувачем. Поступово додай до рідкої суміші та перемішай до однорідності.
• Додай апельсинову цедру та шматочки м’якоті. Обережно перемішай, не вимішуючи тісто занадто довго.
• Розклади тісто у формочки, заповнюючи приблизно на 2/3. Випікай при 180 °C близько 20 хвилин.

Маленька хитрість: теплі мафіни можна злегка полити медом — він добре поєднується з кукурудзяним тістом та апельсиновим ароматом.

#рецепти@httpscmuzi

🫢 Сотні лелек заполонили поле після жнив: фермер поділився незвичайними кадрами

https://t.me/httpscmuzi

Сантол - вічнозелене плодове дерево, що швидко росте, вид роду Sandoricum сімейства Мелієві, що росте в Південно-Східній Азії. Саме дерево та його плоди мають різні назви у різних мовах, наприклад, гратон (กระท้อน) у Таїланді. Дерево висотою 15-45 м з довгастим або еліптичним листям 15-30 см завдовжки. Плід сферичний, 4-7,5 см діаметром. Існують два різновиди сантолових плодів, які раніше вважалися різними видами - з жовтуватою і червоною бархатистою шкіркою, що містить латекс. В обох типів усередині міститься біла прозора соковита солодка м'якоть з 3-5 великими коричневими неїстівним насінням.

Плоди сантолу їстівні у необробленому вигляді. З нього також виготовляються джеми, желе, мармелад та алкогольні напої. Насіння сантолу неїстівне і може призводити до кишкових розладів.

#цікавевсвіті@httpscmuzi

На південно-західному узбережжі Ісландії розташована одна з найвідоміших пам'яток країни – водоспад Сельяландсфосс.

Його особливість полягає в тому, що струмені води не стікають вниз поверхнею скелі, а падають з крутого урвища заввишки 60 метрів, утворюючи простору природну печеру прямо за стіною води.

Ісландія 🇮🇸

Навколо світу 🌎

#подорожі@httpscmuzi

🇯🇵🌸 Японська посудина-хамелеон — це оригінальні керамічні вироби, покриті термочутливою фарбою. При наливанні гарячої води базовий колір зникає, виявляючи прихований принт — японські пейзажі, сакуру або гравюри.

https://t.me/httpscmuzi

😴🧠🛁 Вночі мозок вмикає свій «режим прибирання»
Під час сну активніше працює глімфатична система — своєрідна система очищення мозку. Спинномозкова рідина циркулює між клітинами та допомагає виводити продукти обміну, зокрема білки, пов’язані з нейродегенеративними процесами.
Одним із них є бета-амілоїд. Його накопичення в мозку пов’язане з хворобою Альцгеймера, хоча розвиток захворювання значно складніший і не зводиться лише до цього білка.
А хронічний недосип може порушувати нормальні процеси очищення та відновлення мозку.
Тож сон — це не просто «перерва».
🌙 Поки ми спимо, мозок теж працює — прибирає, відновлюється й готується до нового дня. 🧠✨

https://t.me/httpscmuzi

Чітко причалив, просто молодець 🛥

#екстрим@httpscmuzi

✨ «Чарівний» пісок, який не боїться води

Це звичайний морський пісок, вкритий спеціальною гідрофобною речовиною. Завдяки їй він відштовхує воду й поводиться зовсім не так, як ми звикли бачити 🏖💧

А має вигляд все одно магічного!

#цікавевсвіті@httpscmuzi

#документальнийфільм
#історія

https://youtu.be/_pWcV_wnRtM?si=C4oVyWCYRHuvZog9

Венеційські дожі щороку офіційно одружувалися з Адріатичним морем, жбурляючи у хвилі золоту обручку на знак своєї геополітичної монополії. Ритуал «Весілля з морем» виник у 1177 році, коли Папа Олександр III на знак подяки за військову підтримку республіки заснував сакральний політичний перформанс. Відтоді Венеція щиро вважала всю Адріатику своєю приватною власністю, а міжнародне право замінила релігійним шлюбом.

Головним символом цієї пихи стала офіційна галера дожів «Буцентавр» — 30-метровий позолочений монумент на воді, вкритий витонченим різьбленням. Кожного свята Вознесіння правитель підіймався на цей ультрарозкішний корабель, виходив у море, виголошував закляття:
«Ми одружуємося з тобою, Море, на знак нашого вічного панування»
і топив у воді золото. Це шоу наочно демонструвало європейським послам, хто є абсолютним господарем регіону.

Кінець позолоченому фарсу поклав Наполеон Бонапарт у 1798 році. Французькі війська, захопивши республіку, безжально розграбували та пустили останній «Буцентавр» на брухт, окупанти начисто здерли з корпусу все золото, а саму легендарну галеру банально розпиляли на дрова.

-

🪑 Інженер створив ідеальне крісло для віддалених працівників

Воно оснащене столиком, лампою, підставкою для ніг і дає змогу працювати під будь-яким кутом.

Цікавинки звідусіль 😍

https://t.me/httpscmuzi

🛞🐒 Еволюція автомеханіка

Працівник зоопарку в Маямі розповів кумедну історію: один із шимпанзе довго спостерігав, як він ремонтує автомобіль.

Зрештою мавпа настільки зацікавилася процесом, що почала «допомагати» майстру з ремонтом. 😄🔧

Схоже, уважний учень просто чекав свого шансу показати, хто тут справжній автомеханік. 😂🐒

— Досвід є?
— Ні, але за ремонтами спостерігав! 😎🛞🔧

https://t.me/httpscmuzi