🐟 Скумбрія на цибулевій подушці в молоці

Ніжна та соковита риба, що буквально тане в роті завдяки томлінню в молочному соусі.

Інгредієнти:
скумбрія — 1 шт.
цибуля — 400 г
молоко або вершки — 150 мл
олія — 45 мл
лавровий лист — 1 шт.
бахарат, коріандр — по 0,5 ч. л.
сіль, чорний перець — за смаком

Готуємо:
• Наріжте цибулю кільцями (1 см) і обсмажте на олії з сіллю до золотистості. Переверніть, додайте лавровий лист.
• Очистіть рибу від голови та кісток, розділіть на філе. Натріть сумішшю бахарату, коріандру, солі й перцю.
• Викладіть філе на цибулю, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 5–7 хв.
• Влийте молоко або вершки та томіть під кришкою ще 15 хв до загустіння соусу.

👉Маленька хитрість: якщо замість молока взяти жирні вершки (від 20%), соус вийде густішим та оксамитовим, а смак риби набуде вираженого вершково-кремового відтінку.
#рецепти@httpscmuzi

✅Правда про банани👇

🔹Кажуть, що цукор у бананах небезпечний для здоров'я, що вони спричиняють надмірну вагу, і шкоди від цього фрукта стільки ж, скільки й в картопля-фрі. Але не варто вірити цьому.

👉Насправді банани поліпшують стан мозку, кісток та шкіри. Калій у складі бананів насичує клітини киснем, знімає головний та м'язовий біль. Проте намагайтеся не споживати більше двох фруктів на день🍌
Будьте здорові 💖

https://t.me/httpscmuzi

Еволюція відкривачок консервних банок
https://t.me/httpscmuzi

Діти - квіти щастя😂😂

#гумор@httpscmuzi

Процес створення будинку 👌
https://t.me/httpscmuzi

Краса національного парку Німеччини 🇩🇪

Навколо світу 🌍

#подорожі@httpscmuzi

🫓 Шоу вуличної їжі

Тільки подивіться, як ці хлопці професійно крутять млинці.
https://t.me/httpscmuzi

Масштабна повінь через сильні дощі в Маланг, Індонезія 😱

Трішки про погоду ⛈

https://t.me/httpscmuzi

Гігантський пауербанк на 27 мільйонів mAh

У ньому встановлено 60 розеток. Також з його допомогою можна зарядити близько 5 тисяч смартфонів!
https://t.me/httpscmuzi

Дощ над озером Мільштат. Коли вираз "ллє як із відра" майже фігуральний

#цікавевсвіті@httpscmuzi

Міст-хвиля 🌊
Оболонь. Київ ❤️

#подорожі@httpscmuzi