Ещё вчера решила попробовать сделать топленое масло, раньше мне казалось, что будет сложно, но оказалось это очень просто и очень вкусно 🧈
В жаропрочную посуду нарезать масло, на 150’ в разогретой духовке потомить ~час, затем убрать пленку сверху и чуть остывшее масло процедить через мелкое сито, иначе банка может лопнуть от перепада температур🫙
Итог: вы прекрасны, масло прекрасно!

Мне нравится, что топленое масло не дымит на сковороде, ну и этот сладко сливочный вкус 🤌🏽
Из стандартной пачки масла вышло чуть меньше 200 мл, я брала жирность 82,5%:)

Эта рабочая неделя выдалась короткой, но повидалась со всеми малышами, мои любимочки, так быстро растут и меняются 🌪️🤍

Приятный понедельник, всё потому что весь дома трудились два мастера и теперь есть потолки, большое дело сделано, о чудо!
найти хороших людей в сфере ремонта - задачка со звездочкой, но сегодня все сложилось 🙌🏼
А вечер с Сенькой-малышом 🥰

Такая вот сегодня получилась мама-море терапия 🫂♥️

Добрая семейная традиция, поздравить именинника с утра по раньше! сегодня на нашем столе новинка - блинный торт 🎂