Открытие дня, для тех, мимо кого прошел сезон ягод 🍓
В магазине какаду, да, тот самый с кормом для животных 😅 продается местная клубника красивая, вкусная и по приемлемой цене! На рынке в разгар сезона была и то дороже
Им можно позвонить и уточнить о наличии, номера телефонов прикрепляю в скринах
Буду варить мини партию варенья 🫙
В магазине какаду, да, тот самый с кормом для животных 😅 продается местная клубника красивая, вкусная и по приемлемой цене! На рынке в разгар сезона была и то дороже
Им можно позвонить и уточнить о наличии, номера телефонов прикрепляю в скринах
Буду варить мини партию варенья 🫙
🔥12
Бывают моменты, которые в самое сердце ❤️🩹
Банановый кекс от юного пекаря Евы! помогала два года назад с ней, а теперь помогаю с её младшей сестрой
Обычно мы не пересекаемся, но сегодня Евик не пошла в сад и была долгожданная встреча, рассказывала мне, как когда она была маленькая мы с ней ходили на площадку и она висела на турнике, а ей было всего 1,5 года, дети помнят всё, так что пускай помнят хорошее 🥹
Банановый кекс от юного пекаря Евы! помогала два года назад с ней, а теперь помогаю с её младшей сестрой
Обычно мы не пересекаемся, но сегодня Евик не пошла в сад и была долгожданная встреча, рассказывала мне, как когда она была маленькая мы с ней ходили на площадку и она висела на турнике, а ей было всего 1,5 года, дети помнят всё, так что пускай помнят хорошее 🥹
🥰8❤3
Планировался девчачий вечер с просмотром фильма, но как мы помним, не всегда всё идет по плану😅
любимое состояние дома - гости:)
но хотя бы варенье сварено согласно плану!
любимое состояние дома - гости:)
но хотя бы варенье сварено согласно плану!
❤7🔥5👍4
А перед этим был большой-большой день и традиционная встреча молодежью во вторник 🙌🏼 общаемся, изучаем Библию, пьем чай!
❤13👍1🔥1
Гоша сегодня решил, что касса мясного магазина в 11:30 самое лучшее место для сна, главное панда рядом 🐼
День пошел не по плану, но как можно было понять,в окружении детей всё идет не по плану довольно часто 😅
День пошел не по плану, но как можно было понять,в окружении детей всё идет не по плану довольно часто 😅
🥰8😁5
Сначала был шоп-тур в Европу за хотвилс, а после трудотерапия в огородике, баланс жизни 😜
❤4👍1🔥1
Рецепт галеты, в студию! 🍓
Для теста:
180 грамм муки
90 грамм масла
100 грамм творога
40 грамм сахара
щепотка соли
1-2 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
350 грамм клубники
1 ст. ложка кукурузного крахмала
40 грамм сахара
Холодное масло+мука+творог+сахар+соль, всё перемешать до однородной консистенции. Затем добавить воду, ещё раз перемешать, сформировать шарик, убрать в пленку и в холодильник на 30 минут.
Клубнику нарезать+сахар+крахмал, этот этап нужно делать прямо перед раскаткой теста, чтобы клубника не успела деть сок 🥤
После подготовки начинки, следует раскатать тесто на пергаменте в круг (не идеальный и не сильно тонкий), при необходимости шарик теста можно присыпать мукой для раскатки, распределить начинку и можно заворачивать края по кругу, я это делаю слегка приподнимая пергамент и наклоняя его вместе с тестом к центру 🔄
Края смазать только желтком и присыпать сахаром 🫙
В духовку при 180' градусах на 35-40 минут!
Дать хорошо остыть, чтобы начинка схватиласьдумаю, самый сложных этап
Для теста:
180 грамм муки
90 грамм масла
100 грамм творога
40 грамм сахара
щепотка соли
1-2 ст. ложки ледяной воды
Для начинки:
350 грамм клубники
1 ст. ложка кукурузного крахмала
40 грамм сахара
Холодное масло+мука+творог+сахар+соль, всё перемешать до однородной консистенции. Затем добавить воду, ещё раз перемешать, сформировать шарик, убрать в пленку и в холодильник на 30 минут.
Клубнику нарезать+сахар+крахмал, этот этап нужно делать прямо перед раскаткой теста, чтобы клубника не успела деть сок 🥤
После подготовки начинки, следует раскатать тесто на пергаменте в круг (не идеальный и не сильно тонкий), при необходимости шарик теста можно присыпать мукой для раскатки, распределить начинку и можно заворачивать края по кругу, я это делаю слегка приподнимая пергамент и наклоняя его вместе с тестом к центру 🔄
Края смазать только желтком и присыпать сахаром 🫙
В духовку при 180' градусах на 35-40 минут!
Дать хорошо остыть, чтобы начинка схватилась
🔥9❤5👌1