• Насобирать с утра мяты и черешни в саду
• Сделать лимонад из клубники
• Подготовить перекус
• Собрать подросших детишек
И отправиться на пикник под тень деревьев 🧺

В такую жару - отличная альтернатива поездке на море 🌊

Для лимонада измельчила ледяную местную клубнику с 2 ложками сахара и чуть воды, сок половины лимона, затем добавила листочки мяты и залила все газированной водой - перелила в термос, дети оценили на 100 из 10😅

Собрать ягоду это было только частью развлечения, затем её надо было переработать 🍓
Итого мы имеем 7 банок варенья, три заготовки в морозилку клубника со сгущенкой и один пирог просто усыпанный ягодой!
Старалась в приоритете собирать ягоду по мельче, кажется, она по слаще, но вообще вся клубника оказалась ароматной, насыщенный цвет варенья - как доказательство, в прошлом году было более красное

Первое, что увидела утром были почти собранные дети, которые уже заправили кровати и сообщили, что сегодня будет «хороший день»:)
Пришлось держать планку, подготовили перекус, взяли купальники (слишком оптимистично) и отправились на моря! Решили не ждать идеального момента - выбрали быть счастливыми в +19 и туман 🌊

А ещё на выходных состоялись гастроли нашего «кафе», на ярмарке в рамках молодежной конференции, которая проходила у нас в церкви:)
Опыт был положительный, спрос превысил предложение!

Папа мне ассистировал в готовке, и с утра по раньше, мы с моими дорогими помощниками, приготовили трубочки со сгущенкой и грецкими орешками, в этом блюде главный ингредиент - самостоятельно сваренная сгущенка 🫙ну и сама вафельница, как семейная реликвия